Monarda citric - mai ales în creștere (din experienta)
Plant o lămâie în grădina lui au posibilitatea de a doar câteva, dar să crească Monarda citriodora este posibilă chiar și în regiunile nordice. Și ce este, de fapt, mai rău decât o lamaie? Aroma de citrice, de la o lamaie ceai fiert, folosit la gatit.
Odată ce trece tarabele de flori care vând semințe, am văzut o instalație nouă. A fost Monarda, dar nu simplu, și lămâi - flori în ea foarte diferite. M-am uitat la acest lucru și a cumpărat o pungă.
Ca răsadurile au fost multe, am răsad peste tot: în soare și în umbra partiala sub copaci. Și am act de faptul că într-un loc însorit Monarda crește în lățime, iar în umbra partiala mai mult si infloreste mai luminoase. răsadurilor recente plantate în rânduri cu roșii și fructe de tomate cultivate puternic și foarte gustoase.
Monarda citriodora mea a înflorit în primul an. Se reproduce prin divizarea tufei, butași verzi. Trunchierea în apă costă la fel de mult ca până la două săptămâni și nu-și pierde aspectul și aroma.
Eu folosesc frunzele tinere pentru ceai și se adaugă în salate de primăvară.
În timpul iernii, materia primă este recoltată în timpul fazei de înflorire - frunzele de la acest moment este foarte delicată. Depozitați într-un recipient închis ermetic până la următoarea recoltă.
Monarda se aplică în gătit: o crenguta de planta cu frunze și flori puse într-un borcan cu castraveți sărați. gust distinctiv dă gem de mere, compoturi și jeleuri. Ceaiul foarte gustos este obținut prin luarea la 1 litru de apă fiartă 3 lingurițe ceai negru (fara arome), 3 lingurite frunze uscate și Monarda inflorescență și 50 de grame de zahăr.
Aici este ceea ce - Monarda citriodora! Pune-l în grădina ta.
Potrivit revistei, „I love flori“