Momordica - cultivarea și medicinale proprietăți
Momordica (Momordica L) - anual ierboase de viță de vie de lichidare a familiei Cucurbitaceae. Acesta a sculptat frunze, flori și fructe parfumate neobișnuite cum ar fi de la flori luminoase portocaliu exotice. Nume ei o mulțime: indian, sau castravete galben, castravete crocodil, pepene galben nebun, granat indian, balsamurilor pere etc. Ultimele două specii sunt cultivate în România. Momordika sunt acasă pentru regiunile tropicale din India și Asia de Sud-Est. Din alte cucurbitacee Momordica se distinge prin subțire de tulpini lungi, care poate ajunge la o înălțime de 2 metri sau mai mult, precum și mai mari de lumină verde, foi de frumos tăiate.
Înflorire în momordika coincide cu începutul formării active a lăstari. Florile sunt dioice ei, galben strălucitor, cu o aromă delicată de iasomie, pe tulpini lungi; florile feminine sunt un pic mai mici. Inițial, apar florile plantelor de sex masculin, și apoi - pentru femei. După polenizare, ovarul începe imediat să se dezvolte rapid. „Warty“ fructe în afara acoperite proiecții soskoobraznymi, cum ar fi piele de crocodil. Ele au o formă ovală alungită cu lungime vârful ascuțit de 10-20 cm și un diametru de 7 cm. Treptat, ele devin de culoare galben sau galben-portocaliu. Cottagers ca aceasta planta nu numai datorită proprietăților sale medicinale, care va fi discutat mai jos, dar și pentru că Momordica la înflorire și coacere a fructelor arata foarte decorativ; lucrătorii din zonele lor suburbane de multe ori sunt plantate Momordica de-a lungul gardurilor și mandrinele.
Seminte momordika rosu-maro, forme fantezie, de marimea unei seminte de pepene verde, au o coaja subțire, dar puternic. Când coapte, fructele de cracare, în partea sa inferioară și este răsucită în trei petale cărnoase. Din ea semințele cad la pământ într-o cantitate de 15 - 30 bucăți, iar fructul este gata pentru utilizare. În interiorul fructului este pericarpului suculent culoare rubinie inchis. Are un gust foarte frumos, care amintește de un curmal japonez copt, iar gustul de fructe cum ar fi gustul de dovleac. Suprafața fructului un pic amar, asa Momordica adesea numit „tărtăcuță amar“. Mulți cred că acest lucru nu strica gustul de amărăciune și permite formarea fătului momordika feluri de mâncare minunate.
La atingerea înălțimi a plantelor de 25 cm, este transplantat la un volum oală. Plantate în teren deschis la sfârșitul lunii mai, făcând-o cu brazdă hilară de pământ. denudarea rădăcinilor are un efect negativ asupra dezvoltării plantei, ca și sistemul său de rădăcină este slab dezvoltată. Prin urmare, este necesar să se toarne periodic solul deoarece washout când udare. În cazul în care site-ul nu este foarte cald, aterizare primară trebuie să se facă într-o seră sau sub un film de adăpost temporar. Momordica se simte bine în acele locuri, în cazul în care înainte de a fi crescut culturi, cum ar fi cartofi, fasole, roșii. Se crede că poate fi propagate prin butași și Momordica. Pentru aceasta lăstari au fost plasate în apă sau un amestec de nisip și turbă și așteaptă înrădăcinare lor. Temperatura mediului ambiant nu trebuie să fie mai mică decât 25 ° C butași gata sunt plantate în teren deschis, și pentru câteva zile acoperite cu un borcan de sticlă.
Ca și în cazul toate plantele din familia Cucurbitaceae, pentru a obține o recoltă bună momordika sfătuiți să evite îngroșarea coroanei sale. La o înălțime de 50 cm, este necesar pentru a elimina toate lăstari laterale; de obicei, pe planta este lăsată la tulpinile trei principale. Lăstarii de peste 50 - 70 cm scos după pornire primul fruct. Pentru o creștere normală și sprijin fructificare Momordica este nevoie. De obicei, suportul este realizat ca un spalier vertical, care oferă în mod adecvat accesul la planta la lumina soarelui.
Eflorescență momordika coincide cu perioada de formare a lăstari. Planta are flori masculine și feminine, iar bărbații apar chiar în fața femelei. Înainte de începutul de frunze și tulpini fructifere momordika provoca arsuri ale pielii, atunci când a atins, ca o urzica.
Pentru ca planta a început să se stabilească de fructe, este necesar să se asigure polenizarea florilor. Când cultivate în teren deschis se face prin insecte. La domiciliu, polenul este îndepărtat din flori de sex masculin și feminin se face pe manual cu o perie sau tampon de bumbac.
fructe momordika recomandate pentru a colecta de la 8 - 10 zile de la apariția lor, atunci ei nu au nici măcar un gust amar. Este cunoscut faptul că colectarea frecventă a fructelor stimulează rodirea mai activă. În același timp, în cazul în care planta se maturizează în același timp prea mult de fructe, se slăbește. Ca reprezentant al familiei Cucurbitaceae Momordica similare cu rudele lor nu numai în aparență. Boli si daunatori au de asemenea aceeași: făinare, mană bacteriană, mucegai alb, afide. Acesta din urmă apare în condiții de umiditate scăzută. Tratamentul plantelor afectate momordika efectuate în același mod ca de exemplu castraveți și tratament.
Există informații că, în China antică acolo Momordica a fost permis doar împăratului și membrii familiei sale. În India, ea a fost considerată o plantă a zeilor, în Japonia - longevitate de plante. În țara noastră, acest castravete exotice pe un eșantion poate fi cumpărat de la magazinele coreene. Deși grădinari noastre cred că propria lor Momordica cresc mai interesant și util.
Se crede că toată partea nutritivă și medicinală a plantei - rădăcini, frunze, semințe, flori și fructe. Proaspete lăstarii și frunzele sunt momordika în salate și vinaigrettes, supa delicioasa de un bucătar și supe de medicamente. „Verrucose castravete“ este mult mai nutritive ardei și vinete. vitamina E conținută în planta protejează organismul uman de la îmbătrânirea prematură, vitamina F dă forță și vigoare, acid folic feed-uri de măduvă osoasă, protejează împotriva tumorilor. Momordica distruge celulele canceroase, bacterii și virusuri, tratează hipertensiunea, hemoroizi, ulcere gastrice, diabet si chiar leucemie. Acesta îmbunătățește sistemul imunitar, analgezic. afiseaza rapid excesul de grasime, creste metabolismul, face o figură subțire. Scade nivelul de colesterol din sânge, curăță vasele de sânge. Pare un miracol castravete supus tuturor neputințelor, inclusiv artrita reumatoida, dureri de cap și dureri articulare, arsuri, psoriazis, depresie, abraziuni, hepatita, prostatite, urolitiaza, scleroza multipla. Și Momordica tratează boli ale ochiului, mărește acuitatea vizuală. Rămâne doar pentru a verifica afară!