Mold și prieten și dușman - care este primul raport al matriței

Pagina 2 din 4

Mucegai aparține clasei de ciuperci, din care există peste 100.000 de specii, inclusiv mucegai, ciuperci shlyapochnye, rugini și drojdii. Este cunoscut faptul că doar aproximativ 100 de specii de ciuperci sunt periculoase pentru oameni și animale. Mulți alții joacă un rol important în lanțul alimentar: acestea sunt implicate în descompunerea substanțelor organice și prelucrarea lor, care servește ca îngrășământ pentru plante. Alte specii de ciuperci implicate în simbioză cu plante, ajutându-le să absoarbă substanțe nutritive din sol. Dar există ciuperci-paraziți.

Ciuperca se raspandeste prin aer în formă de litigiu microscopice. O dată într-un mediu adecvat, disputa, la temperatura și nivelul de umiditate dorit începe să germineze. Se formeaza astfel de celule fire numite hife. Când hife împletite format din fire pufos mingii - miceliu. Aceasta este ceea ce noi numim o matriță. La exterior, matrița poate semăna și murdărie sau pete, de exemplu, atunci când se formează pe pereții din baie între dale dale.

Mold reproduce extrem de rapid. În mucegai pâine comună se poate distinge mici puncte negre - sporangiospori, în care se formează spori. Într-un sporangiospori conține până la 50.000 de spori, fiecare dintre care poate fi jucat de sute de milioane de noi de spori în câteva zile! Și dacă condițiile sunt favorabile, matrița se întoarce rapid la carte, pantofi sau pe un copac căzut în pădure.

Ca mucegai „mănâncă“? Spre deosebire de oameni și animale care ingera alimente mai întâi și apoi digeră, în matrița de multe ori totul se întâmplă invers. Când moleculele organice sunt prea mari sau compoziția este foarte complicată mucegai secreta enzime digestive care clivează moleculele în mai simple, ușor de digerat de către îmbinarea corp. Deoarece mucegai nu se pot deplasa în căutare de hrană, ea trebuie să trăiască în majoritatea alimentelor.

Mold este capabil sa elimine toxine - micotoxine, care pot provoca daune la oameni și animale. Acțiunea Mold simțit atunci când argumentele ei pătrunde prin aer inhalat prin suprafața pielii sau a ingerat cu alimente. Dar, mucegai, dar dăunătoare, și au proprietăți utile.