Modul cel mai intuitiv de a găti orez crocant

Cum de a găti orez crocant

Figura 1. Măsura: Ia un pahar și se umple complet cu orez.

Figura 2. Clătire: turnați orezul într-o sită, și includ apa rece, transformarea orezului de apă, se spală cu placa alba. Figura câteva minute să dețină peste o chiuveta pentru sticla de apă, și apoi trecerea în tigaie.

3. Măsura 2 cani de apa: Se toarnă 1 cană de apă, se toarnă într-o tigaie, apoi se toarnă mai mult 1 pahar.

4. Se adaugă sare: 1 cana orez linguriță de sare incompletă.

5. friabilitate capac oală: apoi se fierbe orezul uniform, și nici nu risinka clocotească.
6. Porniți plita, puterea - liniștită, la care apa fierbe doar ușor. Pe o scală de 10 puncte - „top trei“ pe

7. Setați cronometrul timp de 30 de minute: 10 minute, apa va fierbe și se fierbe timp de 20 de minute, după ce orezul va avea nevoie pentru a găti.

8. Se adaugă untul și condimente, se amestecă orezul este gata.

Ceea ce orezul este sfărâmicios

Pentru a da seama dovedit sfărâmicios, pur și simplu nu se amestecă în timpul gătirii. De asemenea, rețineți faptul că orezul ar trebui să fie dlinnozorny ca kruglozorny figura obținută numai terci. Varietatea de orez este întotdeauna indicat pe ambalaj. Pe imaginea de mai sus orez kruglozorny și dlinnozorny de jos, una care avem nevoie.

Cum de a găti orez

1 cană fel de mâncare de orez fiert - este de aproximativ 200 de grame, poate fi preparat din 70 grame de boabe crude. Dar, orez fiert va fi păstrat în frigider pentru câteva zile, astfel încât să poată fi preparat dintr-o dată pentru mai multe mese. Este simplu: figura direct în concediu tigaie să se răcească, apoi se păstra la frigider tigaie. Dacă este necesar, a pus în vase de orez și placă de căldură (1 minut într-un cuptor cu microunde la putere maximă). Pentru micul dejun, orezul poate fi adăugat la ouă prăjite, pentru masa de prânz sau cină cu carne.

Vreau să gătesc orez, cum să-l cel mai simplu mod de a face?

Cel mai simplu mod de a cumpăra saci de orez.

Pro: nu au nimic pentru a măsura calitatea orezului este crocant îndoială garantat la gust arzătoare de putere nu sunt afectate în mod fundamental.
Contra: prețul.
Cum de a găti: se fierbe o oală de apă (1 sac Se toarnă nivelul apei de 20 cm), a pus pachetul din pachetul de orez în apă clocotită, se adaugă sare și se fierbe timp de 20 minute.

Odată ce orezul este fiert, asigurați-vă că pentru a elimina punga din apa: o lingură mare pentru a comuta din tigaie pe o mare vas adanc. Puțin așteptați să împacheteze un pic mai rece, și trageți cu grijă pachetul, face o incizie. Întoarceți ambalajul, astfel încât orezul este turnat într-un castron (din nou, trebuie să fie suficient de mare). Se adaugă sare și condimente, se amestecă și se servește cu sos.

Este necesar să se spele orezul?
Acest lucru contribuie la scurtarea orezului, chiar dacă pachetul spune că orezul este spălat, pentru că, pentru moment, până când orezul este transportat, pus pe rafturi, cel mai probabil, un nou praf.

Dar cum să salveze?
Cumpara cereale în pachete kilogram și gatiti pentru prima reteta.

În ce fel de apă pentru a pune orez

În cazul în care calitatea orezului, nu contează. Metoda de apa rece este bună, pentru că este suficient pentru a pune contorul de timp de 30 minute și este gătită exact orezul. Metoda de apă caldă este rău, ceea ce implică un timp de așteptare până când fierbe apa.

Pot să gătesc orez în cuptorul cu microunde

Poti, dar are un pic de teren.
1. Măsurați jumătate de ceașcă de orez.

2. Se toarnă un pahar de apă caldă sărată.

3. Setați cuptorul cu microunde timp de 1000 de wați.
4. Se fierbe orezul 17 minute.
5. Se acoperă orezul cu un capac și infuzat timp de 3 minute.