Misterios băutura ce absint de intelectuali și artiști interzis timp de 100 de ani

Absinthe - cea mai populară băutură alcoolică în Franța, a doua jumătate a secolului al XIX-lea.

În a doua jumătate a secolului al XIX-lea, în Franța, cea mai populară băutură alcoolică a fost absint. Artiștii numesc „zâna verde“, capabil să adiere de vânt inspirație, altii au considerat ca bautura aproape un panaceu pentru toate bolile, în timp ce alții au constatat cu îngrijorare că absint este un efect negativ asupra oamenilor și poate provoca halucinații. O parte din fiecare dintre ei avea dreptate. Dar, la începutul secolului al XX-lea, această băutură este interzis să folosească aproape 100 de ani.

Avignon absint, 1907. | Foto: allday.com.

Infanteria franceză, 1917. | Foto: allday.com.

În anii 1840, în perioada războaielor coloniale din Africa de Nord, în lipirea fiecărui soldat francez în mod necesar prezent absint. Se credea că el dezinfectează și protejează împotriva malariei și dizenterie. Această practică a fost popular în rândul militarilor până la primul război mondial.

Din obiceiul de soldați absint a preluat coloniștii, și apoi băutura verde a început să consume toată Franța. Prin a doua jumătate a secolului al XIX-lea, popularitatea de absint a devenit egal cu popularitatea vinului. Dacă la prima absint din cauza costului ridicat al acestuia a fost considerată o băutură pentru clasa superioară, apoi în timp, posibilitatea de utilizare a tuturor primite.

Absinthe. Edgar Degas, 1876. | Foto: allday.com.

O astfel de „picătură în“ băutură tare a fost facilitată de mai mulți factori. În primul rând, muncitorii au obținut reducerea zilei de lucru la 8 ore, t. E. Ei au ceva timp liber. În al doilea rând, a existat o creștere a salariului. În al treilea rând, în 1870-1880-e. podgorii de câmp a suferit de invazia insectelor, ceea ce a dus la o creștere a costului alcoolului vin și struguri, care a fost anterior parte a absint. Producătorii au început să folosească alcool industrial, care a redus prețul de băutură verde 7-10 ori.

Dacă în 1874 francezii au folosit 700.000 de litri de absint pe an, de 1910 această cifră a crescut la 36 de milioane de litri. Absinthe numit „nebunie într-o sticlă» (en bouteille la folie). Ziarul «The New York Times» a scris că în vârstă de 20 de ani, femeile franceze de multe ori mor de ciroză hepatică, t. Pentru a. Ei beau absint nediluat.

absint băut. V. Oliva, 1901. | Foto: allday.com.

Pol Verlen într-o cafenea, "Francois-Premier". | Foto: allday.com.

În secolul al XIX-lea se credea că „absint. - un geniu pentru mediocritate, dar moartea unui geniu adevărat“ Cele mai remarcabile reprezentanți ai artei, inclusiv Pablo Picasso, Edouard Manet, Edgar Degas, Oskar Uayld, au fost "fani" băutură tare. Presa a străfulgerat de multe ori desene animate pe tema: „absint ca sursă de inspirație“ Sub una dintre aceste schițe a fost inscripția: „Este uimitor! Am băut pentru patru absint, dar încă nu a scris un catren ... Chelner! Absinthe! „Sau ai putea vedea o imagine a unui artist despletit, care în pahar 7 absint sunt peste toți banii lui, și el este conștient de faptul că inspirația vine numai după ce lotul a 8-a“ zână verde. "

Absinthe - otrava. Poster 1910. | Foto: allday.com.

Moartea „Green Fairy“. Poster, exprimând nemulțumirea față de interzicerea absint în Elveția. | Foto: allday.com.

În fiecare țară există o băutură care este considerată o chestiune de mândrie națională. acestea
fapte curioase de băuturi alcoolice de origine cunoscută. Probabil surprinde pe nimeni.