Mirosea - despre rețetele în cuptor, calorii, beneficiile și pericolele - ale populare de sănătate

Există mai multe specii de pești care pot fi utilizate în nutriția umană. Unele dintre ele sunt mai populare și bine cunoscute, în timp ce altele rareori ajung la masa consumatorului mediu. Cu toate acestea, în orice caz, fără pește cu construcția adecvată a dietei, pur și simplu nu se poate face. Una dintre cele mai cunoscute și mai populare varietăți ale acestor produse este în mod clar un pește mirosit, beneficii și rău, care acum vor fi discutate. Veți învăța, de asemenea, rețete de gătit în cuptor, precum și a discuta despre conținutul său de calorii.

Cum de a găti pește retropina - rețete în cuptor

Pietrosel este mic, astfel pregătindu-l destul de repede. Trebuie să recunoaștem că cele mai multe ori doar prăjit, dar se pare că există o mulțime de rețete cu un pește mic, implică utilizarea cuptorului. Trebuie recunoscut faptul că o astfel de variantă de preparare este mai util pentru organism, deoarece atunci când produsul copt păstrează un număr maxim de substanțe utile și impregnate cu grăsime și carcinogeni din prăjire inutile.

Smelt în folie

Pentru a pregăti acest fel de mâncare va avea nevoie de aproximativ o jumătate de kilogram de pește, o grămadă de ceapa verde, o jumătate de linguriță de sare, piper parfumat și condimente „amestec de ardei“. În plus, utilizați cele cinci frunze de dafin, o lingura o lingura de ulei de măsline și aceeași cantitate de suc de lamaie proaspat stors.

În primul rând, se prepară peștele - curățați-l, spinteca, se spală și se usuca. Conectează-te ulei de masline cu suc de lamaie si condimentat cu un „amestec de ardei“, marinati în acest format Pietrosel și lăsați-l timp de cinci până la zece minute. După ce pune peștele pe o foaie de copt, a pus în folie lui, se presara cu ierburi proaspete și ienibahar și frunze de dafin.

Sus și se acoperă cu un alt strat de folie de mirosit. Coaceți acest fel de mâncare timp de douăzeci de minute într-un cuptor preîncălzit la două sute de grade. Aproximativ cinci minute înainte de încheierea procesului de coacere pentru a îndepărta stratul superior de folie. Scoateți peștele fiert și imediat se presara cu suc de lamaie.

Mirosea cu mirodenii

Mash într-un mojar pentru o lingurita seminte de coriandru sfert și aceeași cantitate de boia. Se presară această contopi compoziție preparată (curățată, eviscerat, se spală și se usucă). În continuare, acesta sucul de la o jumatate de lamaie si ulei vegetal, sare si piper dupa gust se presara. Trimite fierte într-o tigaie, la o temperatură de două sute douăzeci de grade. Pinpoint! Mirosea în cuptor va fi de douăzeci de minute, iar vasul este gata.
De asemenea, pentru coacerea mirosit pot fi utilizate și alte condimente, cum ar fi cimbru și usturoi.

Mirosea în sos de tomate

O lira de conserve de roșii puse într-o tavă, în legătură cu o sută de mililitri de apă, o linguriță de zahăr și sare după gust. Masa rezultată este amestecată cu pătrunjel fin maruntita (aproximativ jumatate din grinda) și se agită. Prăjirea smelt (aproximativ 600 g) pune într-un sos, se presara usturoi tocat. Adăugați la faptul că compoziția de trei sute de grame de rosii cherry întregi și se toarnă ulei vegetal. De asemenea, utilizați opțional frunze de dafin, cuișoare și ienibahar. Se dă la cuptor timp de aproximativ patruzeci de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C.

Cum nutritiv mirosit caloric ce?

Topitura este considerat destul de nutritive, dar în același timp, nu este mult pește de mare de calorii, o sută de grame de produs conține aproximativ o sută de calorii. Astfel, consumul moderat nu poate afecta cifra.

Este cunoscut faptul că mirosea ca toate celelalte pește, este sursa unei cantități semnificative de proteine, care este ușor de absorbit de către organism și umple sale mulți aminoacizi esențiali. În consecință, consumul său este necesar pentru menținerea masei musculare, precum și pentru dezvoltarea completă și regenerarea celulelor.

Pietrosel este compus dintr-o mulțime de vitamine B, care sunt importante pentru funcționarea normală a sistemului nervos, a preveni depresia si oboseala cronica. Aceste vitamine sunt, de asemenea, esențiale pentru o piele sanatoasa, parului si unghiilor. Cu toate acestea, ei sunt capabili de a optimiza procesele metabolice care au loc în organism.

Topitura conține, de asemenea, o anumită cantitate de vitamina D, care este extrem de important pentru sănătatea sistemului musculo-scheletice. În ceea ce privește compoziția minerală a acestor pești, este prezentat în potasiu, calciu, magneziu, fier, sodiu, fosfor, crom, nichel și molibden. Toate aceste elemente sunt necesare pentru funcționarea normală a organelor și sistemelor, precum și pentru fluxul proceselor metabolice în celule și țesuturi. Deci, mirosit - un campion recunoscut cu privire la conținutul de potasiu, care este necesară pentru a menține echilibrul de apă cu sare și buna funcționare a mușchiului inimii.

Pietrosel sunt adesea sfătuiți să ia în kiddies alimentare și persoanele în vârstă, pentru că este ușor de curățat, bine prăjită (coapte și compotul) și rapid absorbit de organism.

Pentru a mirosit pericol, deteriorarea ce?

În ciuda o mulțime de caracteristici utile, mirosit ar putea dăuna organismului, în cazul în care a prins unele orașe mari, în cazul în care corpurile de apă sunt contaminate cu diverse dăunătoare pentru conexiuni umane. Deci, este în măsură să se acumuleze în carne și arsenic polihlorbifenol lor că consumul este plină de dezvoltarea de otrăvire. Printre altele, există posibilitatea apariției reacțiilor alergice ca răspuns la ingestia de astfel de pește.

În cele mai multe cazuri, topitura de calitate poate aduce numai beneficii organismului.

P.S. În textul de a mânca unele forme caracteristice de exprimare.