Miracle cu carne - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Miracle cu carne poate deveni antena semnătură și un favorit trata întreaga familie. Principalul lucru este de a învăța cum să-l gătească în mod corespunzător și delicios. Miracle este un pic ca placinta osetin, dar cu un aluat subțire.
INGREDIENTE
- făină de grâu 500 grame
- Pachet de drojdie 1 Each
- Sare, apa, chimion, marar, ulei vegetal după gust
- Carne tocată 500 grame
- Cartofi 1 Each
- Ceapa 1 Each
Peel cartofii și se spală. Apoi, trebuie să taie inele pentru a face acest lucru ar trebui să fie cât mai subțire posibil. Dacă aveți o răzătoare specială sau procesor de alimente, atunci acesta va simplifica în mod semnificativ procesul de tăiere și de a face mai rapid.
sare cartofi și piper după gust și se adaugă carnea de vită crud. Pentru acest fel de mâncare se va potrivi cu carne de vită, dar puteți folosi carne de porc, pui sau miel. Ceapă curată, cotlet și se adaugă la cartofii bine cu carnea.
Adăugați ierburi și condimente. Puteți folosi orice condimente pentru gustul tau.
Se combină făină, sare, drojdie și se încălzește puțină apă pentru a framanta aluatul de drojdie. Pune-l în pialki și închideți capacul sau arunca cu un prosop. Odată ce aluatul este potrivit într-un loc cald, punch-l și împărtășesc câteva părți, astfel încât unul a fost de două ori mai mare decât celălalt.
Această piesă, care este mai mult, rola cea mai subțire în făină cusătură pritrushivaya.
Pre-fierte umplutura pune pe aluatul laminate si se distribuie uniform carnea cu un cartof pe ea. Lasă un cuplu de centimetri pe fiecare parte, pentru a putea zaschipnut aluat.
Acum rola bucata mai mici de aluat și se acoperă cu carne și cartofi lor. Ciupiți margini, astfel încât să se obțină o panglica, atunci prăjitura nu se încadrează în afară în timpul gătirii. În gaura centrală pumn pentru abur pentru a scăpa. Acum răspândit produsul gălbenuș de ou, care va da o crustă rumen. Se coace miracol când două sute douăzeci de grade în cuptor timp de aproximativ douăzeci de minute. Farfuria finit este pus într-o pungă de plastic timp de cinci minute, atunci acesta va fi chiar mai moale și suculentă.