Millet proprietăți utile
Meiul - denumirea cerealelor obținute din mei, una dintre cele mai vechi plante cultivate.
Millet - una dintre cele mai vechi culturi. În China, este cultivat timp de multe secole BC. Înainte de răspândirea culturii de orez, mei a fost considerat cultura principală și vasul principal pe masă. În acele zile a fost folosit pentru produsele alimentare, nu numai în China, dar, de asemenea, în India, Asia Mică, Balcani, precum și în Grecia antică și Roma. Cultura Millet a fost răspândită în Europa până când nu este împins din culturile de cartofi și culturi cerealiere. În România, mei cultivate în regiunile aride ale Volga, regiunea Central Black Earth.
Millet - produse alimentare de neînlocuit pentru persoanele care suferă de boli ale tractului digestiv (pancreatită), boli hepatice, diabet, ateroscleroza, alergii.
Acest crupa este un produs de cereale, care este recomandat să utilizați pentru persoanele care efectuează muncă mentale și exercițiile fizice grele. Din acest produs foarte lent carbohidrați digerabili, ceea ce împiedică creșterea bruscă a nivelului actual al zahărului în sânge. Multi medici recomanda sa includa in dieta persoanelor care încearcă să reducă greutatea și cei care suferă de diabet.
Atunci când se ocupă cu reducerea greutății mei terci este deosebit de util, deoarece asigură saturația corporală. Acesta poate fi combinat cu legume, care au un nivel scazut de calorii, cum ar fi de dovleac sau morcovi, acest fel de mâncare va ajuta îmbogăți organismul cu substanțe valoroase, și astfel sentimentul de foame nu se va întoarce în curând. Acesta va conține 250 până la 300 de calorii.
În mei conține vitaminele B (B2 si B5), care afectează în mod benefic pielii si a parului. În cazul în care cerealele obișnuite incluse în dieta, este posibil pentru a scăpa de diverse probleme ale parului, in special cu aparitia matretii.
În plus, aceste vitamine joacă un rol important în recuperarea musculara, astfel încât mei este recomandat să includă în dieta de sportivi și fani de sport obișnuite. Aceasta este o problemă comună, constipația asociată cu un consum mic de fibre, este de asemenea realizată prin introducerea în dieta de terci mei. Uneori, sfătuiți să urmeze ei zile de repaus alimentar, dar de obicei persoana este suficient pentru micul dejun sau cina de terci de cereale pentru a regla digestia. În plus, Pshenko - un adevărat „favorit“ cardiologi. Aceasta este una dintre puținele boabe care sunt bogate în potasiu și magneziu, oligoelemente, utilizarea, care este un element indispensabil sprijinirea programelor de sanatate ale inimii.
Platouri din mei prost digerate de stomac cu aciditate scăzută. Porridge din mei util pentru cei care sunt predispuse la obezitate, din cauza asta nu păstrează grăsime, deoarece mei este utilizat pentru digestia grăsimilor în sine. Meiul este un efect bun asupra tensiunii arteriale în hipertensiune arterială sunt sfătuiți să-l mănânce în dimineața pentru micul dejun. Meiul terci este capabil să excreta antibiotice, așa că este bine să mănânce în timpul tratamentului cu aceste medicamente.
În ciuda o mulțime de componente utile, utilizarea de grâu în cantități mari este contraindicat pentru persoanele cu aciditate scăzută a stomacului și care suferă de inflamație a colonului. Aceasta poate fi atribuită faptului că această Granulații proprietăți nocive K conține substanțe care previn iod absorbit de glanda tiroida, cu toate acestea hipotiroidismul nu este de dorit să folosească acest tip de terci. Atenție! Cantități mari de terci mei sunt contraindicate în timpul sarcinii.
Fiertura vâscos răcit se adaugă brânză, sare, zahăr, ouă crude rase și se amestecă. Masa este presărați pe unse și pesmet copt presărat strat de 3 cm, ouăle unse și suprafața smântână și coapte.
terci de mei cu prune uscate
Krupa. - 50 g -160 ml apă. zahăr - 5 g prune - 40 buc. unt -. 10 g mei sortate, se spală cu apă caldă și rece, se spală prunele, se toarnă apă și fierte. Bulionul a fost îndepărtat s-a adăugat cantitatea necesară de apă, zahăr, cereale și turnat fierte viscos terciul La vacanță se pune cu gropi și curăță ulei udate.
terci de mei cu crema de branza
Mei -. 44 g -100 ml apă. caș - zahăr 50 g - 5 g ulei de -15 la fierbere și se toarnă apă sărată mei mutat spălate și fierte până se înmoaie, apoi se adaugă unt, zahăr, brânză, întregi se amestecă bine și se fierbe la terciul de pregătire. alimentate separat lapte, iaurt, chefir.
terci de mei cu dovleac
Dovleac -105 de apă sau lapte - 150 ml. Zahăr - 5 g ulei pentru a lăsa -10 g de semințe de dovleac purificați și piele, tăiate în dices mici, puse în lapte de fierbere sau de apă, a adăugat sare, zahăr și adus la fierbere. Apoi se toarnă mei se spală și se fierbe terci.
Porridge "Amber" (mei cu mere)
mei - 200g
lapte - 600g
zahăr - 25g
apă - 100g
mere - 180g
unt - 40g
smântână - 40g.
cereale preparat se toarnă lapte fierbinte și se fierbe. Mere proaspete sunt decojite, cuib de semințe îndepărtat, se taie în cuburi, iar siropul este turnat pripuskayut. Fiertura vâscos adăuga mere fierte, unt topit sau margarina, smântână. Amestecăm bine, a pus într-o oală și se aduce la pregătire în cuptoare. (Pentru prepararea siropului de zahăr se dizolvă fierbe apa fierbinte 10-12 minute și se filtrează.)
Boyar terci (mei cu stafide) mei - 210g
stafide - 15g
lapte - 3 cesti
zahăr - 45g
unt - 150g
ou - 1 buc.
cereale si stafide pun intr-o oala preparate, se toarnă lapte fierbinte, se adaugă zahăr, sare, se amestecă și se pune într-un cuptor dulap prin închiderea capacului oală. Timp de 10-15 de minute, până când fierte se adauga untul sau margarina topit, ouale batute.