Dacă văd un bun, miel, eu nu pot trece, și întotdeauna l cumpere. Astăzi fierte miel, inabusit în cuptor, pe o noua reteta pe care mi-a plăcut. Ca un fel de mâncare am avut fasole verde. Sa dovedit uimitor de delicios! Asigurați-vă că să-l încercați!
Deci, pentru prepararea de miel, fiert în cuptor, avem nevoie de:
miel - 1 kg;
ceapa - 2 buc;.
fasole verde poate fi congelat) - 500 g de dorit
pasta de tomate - 3 linguri. l.
ulei de măsline sau vegetal) ulei - 5, art. l.;
Zira -;. l 1 oră.
Usturoi - 5 catei;
suc de lamaie - 1/2 lamaie;
sare si piper - dupa gust.
La un amestec de condimente:
ienibahar - 5 buc;.
scorțișoară - L; 0,5 h..
zahăr - după gust.
Pregătiți sosul pentru miel. Pentru a face acest lucru, să ia chimion, zdrobit într-un mojar.
Se toarnă într-un castron de ulei de măsline, se adaugă chimen zdrobit, usturoi trecut prin chesnokodavilku.
Amestecul rezultat a stoarce sucul de lămâie și se adaugă sare, piper și se amestecă.
marinată nostru pentru carne de miel este gata.
Rezultat miel marinată pus pe 30 de minute sau mai mult).
Apoi luați o oală cu pereți groși, care va pregăti mielul, se toarnă în ea uleiul de măsline și se prăjește carnea pe ambele părți, până când rumenire lumină.
Se taie în inele subțiri de ceapă și adăugați-l la tigaie cu carne de oaie.
Prăjește ceapa ovine timp de 10 minute.
Strivit într-o ienibahar boabe de mortar, se adaugă pentru a le scorțișoară.
Partajați acest amestec de condimente într-o oală de carne de oaie si ceapa. Se amestecă și se fierbe timp de inca 10 minute.
Acum a venit rândul său, adăugarea de pasta de tomate.
Se agită și se stinge ovine 5 minute.
Citește mai mult: Supa de fasole conserve
Apoi se toarnă apă sau bulion, se pot utiliza Bouillon cub. Fluid completat, astfel încât carnea a fost acoperită aproape în întregime, dar nu complet.
Se aduce la fierbere, se fierbe timp de 5 minute, iar apoi trimisă la un cuptor preîncălzit la 160 de grade 2 chasa capac oală). În acest moment, se adaugă zahăr după gust. După oală 2 chasa tocană Gat.Centrarea cu miel din cuptor.
Dacă nu adăugați fasole verde la miel, apoi continuați să gătească carnea în cuptor timp de 20-25 de minute mai mult. Deci, pentru a dezgheța fasole verde congelate nu trebuie să) se adaugă la tigaie cu miel fiert.
Se amestecă fasole cu sos, crește temperatura cuptorului la 200 de grade și trimite înapoi tava în cuptor pentru încă 20 de minute. În această etapă mielul capac cu fasole nu închide.
După 20 de minute de la masa noastră este gata.
Puteți obține tocană de miel cele mai delicioase din cuptor și răspândirea pe plăci. Încercați vasul se obține pur și simplu uimitor!
Miel cu roșii
Kebab la domiciliu
piept de pui delicios pe pernă de legume
Musaca de vinete cu carne tocată
Miel cu cartofi
Chanakhi miel
Cum de a găti carnea de miel în cuptor
Miel cu legume la cuptor
Rosii umplute cu carne tocată în cuptor
Carne de vită cu cimbru
Carne de porc la cuptor cu kiwi
Friptură în folie
file de pui la cuptor cu ciuperci și brânză
Shank cu cartofi la cuptor
bucăți de pui în Aerogrill
Rețetă de pui pastrama
