Miel cu cartofi în gaura - reteta cu o fotografie
În cazul în care gazda a apărut în cotletele de miel de bucătărie, unele dintre ele vor trebui să se pregătească unele vase interesante. Acest fel de mancare este foarte gustos și suculent, pentru că trebuie să se facă în manșon, și în combinație cu legume. Toate ingredientele sunt minunat se completează reciproc, și prin prezența produselor condimente va dobândi o nouă aromă. Din această după-amiază nu va refuza pe nimeni. Toate rudele vor fi satisfăcute și plin. Acesta ar trebui să facă un festin delicios pentru întreaga familie!
De ce aveți nevoie:
- coaste Ovinele - 700 g;
- Cartofi - 700 g;
- ceapa;
- rădăcină de morcov;
- cap de usturoi;
- 1/2 lamaie;
- 20 g de sare;
- 30 g de condimente uscate pentru carne;
- condimente 20g de plante medicinale.
Nervurile cu o cantitate suficientă de bucăți de carne tăiate, în medie. Pune-le într-un bol. Ceapa coaja, se taie în inele. Se pune jumatate din masa de ceapa intr-un bol cu carne.
Usturoiul curățat, zdrobit cuisoare cu un cuțit. Pune usturoiul într-un castron de carne. Stoarce sucul de lamaie. Se condimentează cu sare.
Adauga condimente pentru carne. Se amestecă masa, lăsați mielul la marinat timp de o oră. Cartofi curat. Se taie în bucăți mari. Se toarnă sare. Adăugați condimente pe bază de plante.
Morcovii se taie în fâșii groase, pentru a comuta într-un castron cu cartofi. Ceapa rămase pune acolo. Se amestecă bine. Când carnea este separată din cauza trebui, desigur, să-l treacă într-un castron cu cartofi. Se amestecă toate ingredientele.
Amplasati toate produsele din manșonul. Închideți bine manșete, pentru această utilizare clemele speciale. Pune-l cu toate componentele în cuptor timp de 1,5 ore. Gatiti la 180 de grade.
