Mezeluri în rețeta de aluat în tigaie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare

In zilele noastre este foarte mult apreciat viteza și simplitatea. acum pentru a complica viața nu este la modă. Da, și nu într-adevăr se pare, pentru că timpul nu suficient. Trebuie să ne pregătim rapid micul dejun rapid ajunge să lucreze mai repede și mai repede. Deci, de multe ori folosim pentru gătit, toate tipurile de cârnați. Sunt de acord că cârnați fierte - este mult mai ușor și mai rapid decât sunca la cuptor. Cum copiii iubesc porcii în pături! Apropo, avem o rapid excelent (s-ar putea spune chiar, un fulger) versiune a acestui fel de mâncare - cârnați în patiserie, prăjit într-o tigaie.

alimente Evaluare
5 puncte

Acest fel de mâncare este preparat în mod semnificativ mai ușor și mai rapid decât în ​​cuptor, pentru ca aluatul vom pregăti nu de furtunos, și că, odată ce iaurt transferurile reteta la categoria de simplu și rapid. Mezeluri în aluat într-o tigaie (cu fotografii ale tuturor etapelor de preparare pot fi găsite mai jos) obtinut foarte satisfacatoare. Crisp și ofertă cârnați - o combinație de mare! Cel mai important, pentru a alege un cârnat de înaltă calitate.

Istoria cârnați în aluat

Porci în pături inventat în Germania. Apropo, există un fel de mâncare numit inițial „mezeluri într-o cămașă de noapte.“ Interesant, a venit dintr-o dorință de cineva pentru a ascunde faptul de a mânca carne în post. Așa că nimeni nu a văzut ce mănânci carne în timpul Postului Mare, este carnea a fost ascunsă în aluat, cu alte cuvinte - „pus pe cămașa de noapte.“ Sunt de acord, acest lucru este cu adevărat genial!

Apoi rețeta a ajuns în Marea Britanie și SUA, dar a fost deja numit „un porc într-o pătură.“ Porci în pături - un fel de mâncare foarte popular, și fiecare țară este numit în felul său. În Danemarca, este - „cârnați într-o pătură“ în Israel - „Moise în corabie“, în Finlanda - „ascunde cârnați“, etc.

Utilizarea de porci în pături

Mezeluri în aluat (reteta în tigaie) - aceasta este ceea ce noi numim acasă junk food. Și acest alimente numit utilitate nu funcționează întotdeauna. Prin urmare, utilizarea unor astfel de feluri de mâncare ar fi direct influențate de alegerea cârnați tine. Dacă acestea sunt calitative, apoi vasul se va dovedi delicioase și nu va afecta sănătatea. La urma urmei, câini, având un nivel ridicat de calorii, compensează perfect consumul de energie al corpului uman.

ingrediente

• Făină de grâu - 1 cană;
• Mezeluri - 5-6 bucăți;
• Kefir - 125 ml;
• Soda - ¼ linguriță;
• Sare - ¼ linguriță;
• Ulei vegetal - 6 linguri.

Cum de a găti cârnați în aluat într-o tigaie

1. Primul lucru pe care trebuie să facem - este de a găti cârnații, pe care le vom prăjește în test. În acest caz, vom fierbe cârnați. Cu toate acestea, este posibil să se utilizeze în această rețetă și cârnați afumat, de exemplu, că nu este nevoie să fiarbă. Noi, cu toate acestea, preferă câinii care au nevoie de gătit - iese delicios. Cu toate acestea, puteți experimenta de unul singur pentru a crede tot.

Gatiti mezeluri fierte până

Într-un castron separat, se amestecă iaurt si suc, pentru că am gatiti cârnați în aluat într-o tigaie fără drojdie.

Iaurt și se amestecă sifon

În continuare Se toarnă făina cernută.

Pentru chefir cu sifon se adauga faina

În primul rând, se framanta aluatul cu o lingura, așa cum se arată în fotografie.

Începe să framanta aluatul cu o lingura

Apoi schimba aluatul pe suprafata presarata cu faina si continua sa se framanta. Dacă este necesar, se adaugă făina, pentru a forma un aluat, nu se agață de mâinile tale. Dar, asigurați-vă că prea abruptă și nu a funcționat.

Dacă este necesar, se adaugă un pic de faina si se framanta aluatul pe placa

Acum aveți nevoie pentru a acoperi aluatul cu un prosop curat și se lasă timp de 15 minute, astfel încât acesta a atins condiția necesară.

Aluat „odihnă“, înainte de o etapă importantă de pregătire

Atâta timp cât am plecat aluatul pe o „odihnă“ bine-meritata, câinii noștri nu doar gatiti, ei chiar „odyozhku“ ei în timpul de gătit a scăzut (este vizibil, era cald). În cazul în care câinii sunt încă în coajă, este necesar să-i ajute „dezbrăcați“.

Crenvurști eliberatoare de coajă

Aluat, care este de 15 minute mai mult de biți „odihnit“ derulăm aproximativ 5 mm grosime.

Intindeti aluatul într-un dreptunghi

Acum, ia un cuțit și se taie aluatul așa cum se arată în fotografie.

Aluat face fâșii lungi

Apoi, aceste benzi infasoara fiecare cârnați, așa cum se arată în fotografie. Cu alte cuvinte - este îmbrăcat în cârnați „cămașă de noapte“ sau wrap „porci într-o pătură.“

Wrap cârnați în aluat ca această metodă „spirală“

Încălzește tigaie, se toarna in ulei vegetal. Când uleiul este fierbinte, a pus într-o tigaie de porci în pături.

Tigaia cu cârnații răspândirea de ulei fierbinte

Porci în pături prăjit foarte repede, deci trebuie să păstreze în mod constant evidența fiecărei cârnați, astfel încât să nu supraîncălzirea „cămașă de noapte“. rândul său, în timp util peste hot dog pe de altă parte.

cârnați Fry pe toate părțile, până când aluatul este crocant și auriu

În continuare, asigurați-vă că pentru a așeza cârnații pe un prosop de hârtie sau șervețel pentru a elimina excesul de grasime pe care nu avem nevoie.

Mezeluri pune pe un prosop de hârtie pentru a „ieși“ grăsimea

Acum, porci în pături poate aduce la masa. Este recomandabil să o facă cât mai repede posibil, deoarece acestea sunt deosebit de gustoase, dar cald.

cârnați Delicious sunt gata pentru utilizare imediată

Astăzi, ne-am dat seama cum să facă cârnați în aluat în tigaie. Nimic complicat despre asta. Poate că într-un fel ne vom pregăti, de exemplu, cârnați foetaj în tigaie sau hot-dog în aluat de drojdie în tigaie. Și poate chiar și cârnații într-un cartof aluat în tigaie. Wow, cât de multe rețete încă nu au gustat! Deci, avem mult mai mult să vină. Ne vedem în curând! HozOboz ta.

retete similare