Metaxa, nutriție

brandy greacă Metaxa

Este demn de a spune câteva cuvinte despre originea băuturii. Istoria sa datează de la sfârșitul secolului al 19-lea, mai precis, din 1888 încoace. Fondatorul său este considerat a fi un vinificator Spyros Metaks prin care a început producția de masă de Metaxa. Nu pierde timpul, fondatorul a decis să prezinte invenția case regale din Etiopia, Rusia, Serbia și Grecia. Toate acestea au apreciat gustul minunat și aroma băuturii, și, în curând personaje nobile au risc Spyros furnizorul său oficial. De atunci, această băutură numită „mătase greacă,“ și nu Casual: cuvântul „Metaxa“ în greacă înseamnă „de mătase“.

Din 1968, fabrica pentru producerea de „brandy grecesc“ din Atena, iar în 1989 compania de renume mondial Remy Cointreau a cumparat marca „Metaxa“. Până în prezent, există mai multe tipuri de mărci grecești care diferă în timp de expunere. „Cel mai tânăr“ băutură ( „Metaxa 3 stele») are o perioadă de maturare de 3 ani, în timp ce «vechi» și, în consecință, de brand-de la scumpe 30 la 80 de ani.

Cum să bea Metaxa

Există mai multe moduri de a consuma aceasta bautura. Prima dintre ele - o Metaxa băutură în formă pură. Expertii recomanda sa se toarnă alcool la temperatura camerei, în pahare de lichior și să bea o băutură inghitituri mici, absorbind tot gustul și aroma de brandy din Grecia. Unii cunoscători de gheață se adaugă la băutură, dar a pierdut mireasma divină cu o astfel de utilizare. Cel mai bine este să bea Metaxa gheață doar fragmente mici (de la 3 la 5 ani). Ca o gustare pentru a bea de multe ori servite în fructe citrice (portocale, lămâi), ciocolata cu lapte, struguri, sau chiar sandwich-uri cu caviar și carne la cuptor.

A doua modalitate de a bea Metaxa - amestecarea cu alte băuturi. Această metodă este potrivit pentru cei care nu le place băuturi spirtoase. În acest caz, se recomandă să se amestece Metaks tonice sau sucuri de citrice în proporții egale. Uneori, băutura se adaugă la cafea sau ceai. dar trebuie amintit că apa minerală, precum și alte băuturi alcoolice, Metaxa nu trebuie diluat.

De asemenea, Metaxa este folosit ca ingredient pentru cocktail-uri, cum ar fi „greacă Mojito“, „Metaxa acru“ și „Alexander“.