Merișor in dieta copiilor folosesc, proprietăți medicinale
Afine: compozitie
Afinele conțin o mulțime de acid ascorbic. Din acest motiv, este atât de popular printre națiunile nordice. În funcție de numărul de vitamina boabe concurează cu căpșuni și citrice: lamaie si grapefruit si portocala. Acolo, în afine și alte substanțe sănătoase:
- vitaminele din grupa B, care au un efect pozitiv asupra sistemului nervos și digestiv, să promoveze formarea de sânge.
- Vitamina E (tocoferol) - protejează membranele celulare de la oxidare. Îmbunătățește digestia, crește digestibilitatea de vitamina A, previne anemia, aprovizionarea cu oxigen la tesuturi, suporta normale celulele musculare de stat.
- Vitamina PP - joacă un rol-cheie în procesele redox, imbunatateste sistemul nervos superior, întărește inima. Aceasta afectează producția de hormoni mai important, insulina, tiroxina, precum și multe altele.
- Acid, majoritatea - citric conține de asemenea ursolic, oleanolic, acid malic, acid benzoic, și alții. Cantitatea minimă de afine cuprinde succinic și acidul oxalic.
- Zaharuri - fructoză și glucoză, suplimentat cu cantități mici de zaharoză.
- Pectina. Reglati activitatea intestinului.
In plus, cranberries au bioflavonoide, betaina și elemente utile, cum ar fi potasiu, calciu, magneziu, cobalt, nichel, staniu, zinc, bariu, și multe altele. continutul caloric al acestei boabe este scăzut: 100 de grame contine doar 28 de calorii, deci este permis de a oferi copiilor care sunt predispuse la obezitate.
Cât de util afine?
Principala valoare merișorul - capacitatea sa de a rezista agenților patogeni virali. Acest lucru înseamnă că este eficient împotriva gripei și a altor boli, împotriva cărora antibioticele convenționale sunt lipsiți de putere. Datorită conținutului ridicat de vitamina C de afine îmbunătățește imunitatea. Alte caracteristici utile:
- Eficace împotriva Helicobacter pylori. Aceasta bacterie, provoacă apariția gastritei și ulcerului gastric. Și în cazul în care boala este deja acolo, aceasta contribuie la agravarea. Deci, mediu acid, care este format prin utilizarea de afine, distruge complet Helicobacter pylori.
- Un efect antibacterian - datorită cranberries fenol existente. Utilizarea sa este indicat în boli ale sistemului urogenital, precum și a altor boli cauzate de bacterii patogene.
- Normalizarea metabolismului. Aceasta se datorează eliminarea radicalilor liberi. Din acest motiv, este deosebit de important să se utilizeze merișor copii, care locuiesc în orașele mari, în cazul în care mediul este poluat mai mult decât în provincie.
- Cranberry poate ajuta in boli ale cavitatii bucale, inclusiv la o stomatită, care este adesea cazul cu copii. Este util cu periodontita. Mai mult, gura Berry creează un mediu special, care nu pot tolera bacteriile care provoacă formarea cariilor.
Mai ales afinele importanți ca profilactic. Astfel, în utilizarea regulată a compoziției urinei devine o alta - nu se poate dezvolta florei patogene. De asemenea, acest boabe mareste elasticitatea vasculara, intareste peretii capilarelor. În cazul în care bolile aparatului digestiv afinele recomandă utilizarea după tratamentul termic.
În cazul în care un copil are un apetit scazut, nu-l hrănească cu forța, suficient pentru a da câteva afine. Și este folosit ca o măsură preventivă - pentru a evita apariția de pietre la rinichi. Este, în multe cazuri, în măsură să înlocuiască cu succes medicamente:
- atunci când este necesar pentru a elimina căldura - din cauza transpirație abundentă;
- în combinație cu suc de afine miere are efect expectorant - acest amestec este util în bronșită;
- suc de afine ajută cu angină - datorită activității antibacteriene;
- Aceasta ajută cu boli inflamatorii ale tractului urinar, și de aceea, merișorul pot fi utilizate în nefrite, cistite și bolile legate;
- acest boabe elimină din organism nu numai toxine, dar, de asemenea, substanțe radioactive și a ionilor de metale grele - din cauza acestei proprietăți, este recomandat pentru a oferi copiilor care trăiesc în orașe industriale;
- ajută cu gastrită (numai cu aciditate scăzută), pancreatită, este un instrument indispensabil pentru a lupta dysbiosis.
suc de afine ajută în tratamentul arsurilor de gradul I, cu dermatita. Și pentru a scăpa de căldură înțepător, acesta trebuie să fie amestecat cu vaselina. Datorită efectului de legare de merișor este util în diaree.
afinele Introducere in dieta copiilor
Am decis să intre în meniul copilului cranberries? Nu uitați să consulte acest lucru la pediatru. Oferindu acest boabe poate fi copii de la 6 luni. La început - un pic, doar câteva picături de suc de afine. Treptat, porțiunea poate fi crescută și adus la vei observa '30 cum după câteva zile firimiturile îmbunătăți poftei de mâncare.
La primul semn de iritare a pielii, diaree sau alte simptome de indispozitie suspenda introducerea de afine in dieta copilului. Rețineți că, chiar dacă el nu este alergic la fructul acestei Bush, este posibil ca cauza reacției ascuțite a corpului poate deveni excesiv de mare parte a boabelor.
sfaturi utile
- sos de afine poate fi adăugat la legume sau piure de fructe.
- Între 6 și 9 luni copilul poate fi administrat 60-90 ml suc pe zi, nu mai mult de 2 ori pe săptămână.
- În cazul în care copilul este predispus la alergii, este mai bine să nu își asume riscuri și să amâne cunoștință cu afinele până la vârsta de un an.
- Dozele optime pentru copii de la un an la trei ani - 15-20 se
Și totuși, corpul afinele mai receptivi copilului, tratate termic. Se prepară jeleu pentru copii sau suc, se potrivesc nu este prea saturat compot. În mare risc perioade de doze bolnav boală virală poate fi crescută - acesta va proteja copilul de infecții.
Cine nu ar trebui afinele?
In unele boli, afinele pot doar răni. Ea nu poate, în astfel de cazuri:
- gastrită cu aciditate ridicată și gastric - datorită conținut în acizi merisoare poate fi agravată boala;
- în unele boli ale ficatului - dacă copilul dumneavoastră are o problemă, asigurați-vă că pentru a verifica cu medicul dumneavoastră, este permis să ofere fiul sau fiica lui Rachitele;
- smalțul dinților problematică - în acest caz, suc de afine ar trebui să se bea printr-un pai;
- idiosincrasie.
O reacție alergică la afine nu este comun, dar încă să fie foarte atent! În cazul în care copilul este alaptat, cel mai bun acest boabe pentru a intra mai târziu - în 7-8 luni.
Și acum vă spun cum să gătească cele mai populare feluri de mâncare pentru copii de afine.
mousse de afine cu grisul
150 g de boabe necesită 1 cana de zahar si 3 linguri de gris si apa. Se prepară suc de afine, și trimite-l la frigider tort într-o cratiță, se adaugă apă la ea și se fierbe timp de 5 minute, apoi scurgeti prin sită. Bulionul rezultată din nou se toarnă într-o cratiță și se aduce la fierbere. Treptat aruncă pentru a grișului - prelinge usor. Gatiti timp de aproximativ 15 minute, în cele din urmă, se adaugă zahărul, așteptați până când se dizolvă. terci de gătit la rece, apoi adăugați-l suc de afine refrigerate. Bate până la atâta timp cât vasul să nu fie dublat. Pentru a facilita bătaia, utilizați baie „de gheață“. Capacitatea mousse ar trebui să fie pus pe gheață, ca o opțiune - într-o oală de apă foarte rece. Finală etapă - extins în boluri de înghețată și bagati la frigider pentru 35-40 minute.
afine periuță
Veți avea nevoie de 200g de afine, banane, 400 ml de apă rece, fulgi de alimentare rapidă - nu neapărat de ovăz, și pot fi și altele. Pentru îndulcire - miere sau zahăr, cantitatea - arbitrar, în funcție de preferințe. Toate componentele sunt puse într-un recipient adecvat, apoi se amesteca bine cu un blender.
suc de afine
La jumătate boabe cup necesare: 250-300 ml apă, 100 g de zahăr. Fructele mash, și apoi stoarce sucul de la ei, și se răcește în jos. tort de ulei pus într-o cratiță, se acoperă cu apă, se adaugă zahărul la fierbere și - nu mai mult de 10 minute. Se strecoara, se adauga sucul rezultat bulion. Dacă preferați pentru a găti suc cu miere, atunci este necesar să se adauge la final, în cazul în care băutura a răcit un pic - este necesar pentru a evita distrugerea vitaminelor.