Meniu pentru gastrita poate fi alimentat nu numai corect, dar, de asemenea, delicioase

Mananca cu gastrită este necesară pentru a ajuta la stomac

Stomac - acesta este primul organ în care hrana este mâncată de om începe să urmeze un tratament intensiv: proteinele conținute de acestea sunt rupte, iar ea a fost agitat. De asemenea, folosind produse de acid clorhidric, prinse în stomac, dezinfectate. În cazul în care inflamația corpului membranei mucoase, care este, gastrita, procesarea alimentelor corespunzătoare are loc, provocând întregul corp suferă. Acesta meniu pentru gastrita compus corect nu este nu numai permite să rănească și atât de inflamat corp, dar, de asemenea, ajuta organismul pentru a obține substanțele pe care este deosebit de importantă.

norme alimentare

Ca hrană pentru gastrita și modul de utilizare a produselor depinde de stadiul de inflamație (gastrită acută, exacerbare acută a inflamației cronice sau de remitere) și nivelul acidității gastrice. Aceasta este ceea ce vom discuta în detaliu mai jos. Regulile de bază de aprovizionare următoare:

trebuie să mănânce de cinci ori pe zi;
mânca mici porțiuni;
mananca numai alimente la temperatura camerei sau ușor mai cald - pentru băuturi calde și reci, va trebui să uite;

pauzele dintre mese - nu mai mult de 2 ore;

bea apă, cu o oră înainte de masă, nu bea în timpul mesei;

mesteca alimente. și solidele au fost măcinate într-un blender sau se uzeze prin sita;

în timpul mesei să se concentreze asupra procesului ca produsele alimentare a fost saliva bine tratate, care va facilita sarcina digestiei stomacului.

Dieta în timpul inflamației acute

În cazul gastritei acute, extinderea dieta poate fi doar treptat, cu permisiunea unui medic

Atenție! gastrită acută - stări de boală periculoase, care pot fi complicate, care necesită o intervenție chirurgicală. Prin urmare, aderarea la dieta pas în această patologie este necesar.

În faza acută, atunci când și-a exprimat durerea, trebuie să moară de foame. Puteți bea apă sau ceai neindulcit.
Când durerea dispar un pic, poti avea congee cu orez fărâmițate printr-o sită. Supliment dieta poate fi zdrobit crutoane de pâine albă.
Următoarea etapă - pentru a rezolva medicul. carne macră Acum puteți avea fierte sau pește frecat consistență, cartofi sau piure de legume, băuturi din fructe piure. Porțiuni poate fi crescută treptat.
O tranziție treptată la un aliment mai familiar. Nu numai că este permis ascuțite, murate, grăsimi, mâncăruri piperate, fasole, varză.

Exemplu de meniu în gastrită acută

În a doua etapă dieta

La fiecare doua ore sunt mici cantități de bulioane mucoase cu pesmet fin cubulete, a doua sau a treia bulion degresată, ceai, apă fiartă.

În a treia etapă

Primul mic dejun: o supa urduroși, biscuiti, gălbenuș de ou.
Pranz: cereale consistență lichidă grișul, pe apă, cu adaos de bucăți de unt, ceai.
Pranz: piure de cartofi cu ulei pe apă.
Snack: jeleu, fructe non-acide, ceai.
Cina: ou fiert tare, tăiat în felii subțiri, și felie de pâine albă uscată, ceai îndulcit.

În etapa a patra

Primul mic dejun: fulgi de ovăz pe apă cu pâine albă uscată, ceai.
Pranz: supa de scarbosi.

Cina: terci de orz cu chifteluțe de pui, pâine.
Snack: jeleu din fructe sau lapte din lapte praf.
Cina: o omletă de abur cu piure de cartofi cu unt, pâine prăjită și ceai.

Nutriție pentru gastrita cu aciditate scăzută

Vasele nu ar trebui să fie numai util, dar apetitul pentru gustul si mirosul

Scopul dietei - pentru a spori producția de suc gastric, asigurând în același timp că organismul ușor. Mâncarea ar trebui să fie de așa natură încât e să aibă mult timp pentru a mesteca, dar destul de gustoase.
Permise astfel de produse la gastrita hipoacida:

pâine albă, uscate în cuptor, biscuiți;
Primele bulioane din carne și pește;
tăiței și paste făcute din dur;
bulioane de ciuperci;
sucuri de legume și fructe;
apă ușor minerală;
tocană de varză cu gastrită: trebuie să fie mai întâi la foc mic în puțină apă, și apoi pentru o lungă perioadă de timp - 30-40 minute - se fierbe la foc mic;
cremă de brânză;
cârnați scăzut de grăsimi și șuncă;
scăzut de grăsime brânză de vaci;
supe pentru gastrita cu aciditate scăzută - fără zazharki, dar pe bulion de carne tare;
roșii decojite;
Fierte sau fierte legume: dovleac, sfecla, sparanghel, morcov;
ceapa cruda, salată, pătrunjel.

Sfat! Alimentele trebuie să fie servit și servesc, astfel încât acesta este aspectul lor și mirosul apetisant.

preparate din carne și legume prăjite;
fasole;
pâine proaspătă;
alimente picante și picant;
varza cruda, ridiche, nap;
grăsime;
smântână;
fructe cu coaja;
fructe necoapte;
dulciuri;
condimente.

Ce a găti pentru gastrita cu aciditate scăzută? Cotlete, fripturi din carne, prăjită pe grătar, piure de cartofi cu sos de ciuperci tocate și suc de legume, supa fara otet, carne în pergament.

Ce poate fi cu gastrită cu aciditate ridicată sau nemodificată

Aceasta dieta - cele mai dificile, pentru ca sarcina sa - să nu provoace producția suplimentară de suc gastric, dar în același timp, oferă suficiente calorii. Fii atent la alimentele pe care le pot avea în acest tip de inflamație:

Cititorii recomanda!

Pentru prevenirea și tratamentul bolilor tractului gastro-intestinal cititorilor noștri sunt sfătuiți de ceai monahală. Acesta este un instrument unic, care este format din 9 plante medicinale utile pentru digestie, care nu doar să completeze, ci și îmbunătățesc acțiunile reciproc. Ceaiul monahală nu va elimina numai toate simptomele bolilor gastro-intestinale și a sistemului digestiv, dar, de asemenea, pentru a scăpa de cauzele sale.
Opinia cititorilor. "

Produse de panificație

Pâine și chifle nesdobnye trebuie să fie vechi. 1-2 ori pe saptamana gastrită micul dejun cu aciditate normală poate cuprinde briose coapte și plăcinte cu gem de fructe sau ne-acide, brânză de vaci.

Supe pentru gastrita

Acestea pot fi fie de origine vegetală sau vermicelli, sau produse lactate. Pui sau carne de iepure poate fi adăugată deja în produsul finit, după preparare. Pentru a umple supa cu smantana poate, unt, gălbenuș de ou.
Nu mânca supă, marinate, amestecătură, amestecătură.

principalele feluri de mâncare

Ce a găti pentru gastrita pentru a doua: caserola de legume cu carne, pui de abur cu tăiței, orez cu pește. Principalul accent - pe grișul ovăz cereale și fierte în apă, vermicelli, care este bine clocotească. Nu puteți mânca terci din porumb, orz perla, mei; Ea nu costa nimic pentru a găti legume.

proteine animale

Carnea și pește ar trebui să fie numai soiuri de conținut scăzut de grăsimi, aburit, fierte sau coapte la cuptor. Necesitatea de a mânca ouă fierte (poate fi prepelita).

Legume și fructe

fructe si legume crude nu pot fi acolo - trebuie doar să se coace, se fierbe, gatiti pentru un cuplu. Fructele se recomandă de a găti jeleu, suc (în cazul în care nu sunt acide), băuturi din fructe, jeleuri.

Va oferim un meniu pentru gastrita timp de o săptămână

Primul mic dejun: grisul, ceai.
Pranz: jeleu cu napolitane.
Prânz: vermicelli supa cu crutoane, piure de cartofi cu chiftele, compot de fructe.
Gustare: ceai cu pâine uscată.
Cina: caserola de legume cu ou, ceai slab.

Primul mic dejun: cheesecakes cuptor la cuptor, budinca.
Al doilea mic dejun: omletă, ceai.
Pranz: supa de legume, orez cu pește, apă minerală.
Gustare: ceai cu cookie-uri.
Cina: pui, coaptă în mânecă, paste, salata de sfecla fierte cu ulei de masline, compot de fructe.

Primul mic dejun: fulgi de ovăz piure de cereale, cacao, diluat cu lapte.
Pranz: uscat bun nesdobnoe cu brânză și unt, compot.
Pranz: supa cu orz de grâu, dovlecei, pește la cuptor, ceai slab.
biscuiți jeleu: gustare.
Cina: paste cu carne șoldurile, bulion.

Primele micul dejun: mere coapte, cu miere, compot de fructe.
Al doilea mic dejun: ou fiert, ceai brioșă ieri.
Pranz: supa de legume, cartofi fierți cu pește, jeleu.
Gustare: ceai cu biscuiți de vafele.
Cina: orez fiert cu chifteluțe, șolduri bulion.