Melasă, tipuri și utilizările sale, cumpara sirop, sirop de caramel, sirop de maltoză

Dacă ești disperat și echilibru continuu dinte dulce pe linia dintre produse alimentare delicioase și sănătoase, atunci cu siguranta, ar trebui să acorde o atenție la acest îndulcitor natural ca melasa. cumpăra produse de cofetărie, care într-adevăr, în departamente specializate. Dar, înainte de a alerga la magazin, să se familiarizeze cu produsul îndeaproape.

„Vysokoosaharennaya“ sirop este cel mai frecvent utilizat în conservarea, fabricarea de gemuri, dulcețuri și fructe confiate. Acest soi are un grad ridicat de dulceață și vâscozitate mare, prin aceasta își găsește o largă aplicare în fabricarea de diverse sosuri, ketchup, băuturi răcoritoare și, în mod interesant, bere.

„Caramel“ - cel mai comun tip. Acest sirop. care ar trebui să cumpere pentru fabricarea de brioșe de casă, prăjituri și cookie-uri. Avantajele acestui sunt soiuri evidente pentru gătit acasă: dă un gust deosebit si aroma produsului, îmbunătățește calitatea de testare, porozitatea și textura miezului. Briose coapte, cu adaos de sirop de caramel, stau mai mult în stare proaspătă și nu stătut.

Comparativ cu zahărul obișnuit, melasă beneficiază de aplicarea sănătății la comanda mai mult. Siropul conține elemente importante urme si minerale: sodiu, magneziu, potasiu, fosfor, calciu și fier, plus vitaminele din grupa B. In producerea melasei se păstrează mai multe substanțe valoroase pentru corpul nostru. Zahăr, la rândul său, nu se poate lăuda cu un astfel de avantaj. În plus, melasă mai putin de calorii si este perfect pentru persoanele care suferă de diabet zaharat, precum si cei care pur și simplu pasă de sănătatea lor.

Dacă sunteți gata pentru a găti cu ingrediente, cum ar fi melasă, cumpara-l poate, în principiu, de orice fel, deoarece acestea sunt interschimbabile. Simțiți-vă liber pentru a experimenta în domeniul produselor de cofetărie. Încercați diferite tipuri de acest produs minunat!