Măsline - beneficiile si dauneaza, masline calorii

Măsline sunt numite fructe de copac și măslinul măslin. copac de măsline sau de măsline - arbore este un vesnic verde, fotofil și iubitoare de căldură, rezistente la secetă. Ea aparține familiei de măslini, măsline vechi. Există mai mult de 60 de specii, cu toate că numai măsline european (de măsline), are o valoare în industria alimentară. Măsline - numele unuia fruct al arborelui de măsline. Măslinele utilizate pentru prepararea uleiului de măsline, pentru prepararea de preparate culinare pentru cutii de fabricație. Conserve din masline negre cu gropi sau fără sâmburi, dar nu umplute, spre deosebire de măsline verzi. Culoarea depinde de varietatea de măsline și metoda de prelucrare. Sunt: verde (dimensiunea normală, dar imatur); combinate (roz sau maro colectate în timpul coacerii); Negru (ajuns la maturitate pe copac); blackening oxidare (măsline imature, care sunt supuse unui tratament de soluție alcalină).

Avantaje și prejudicii de măsline

Ca parte a multor măsline acizi grași saturați, vitamine, substanțe chimice volatile, tocoferoli, catechina, carotenoide, antocianine, pectine, zahăr, substanțe minerale. Doar măsline conține aproximativ o sută de substanțe valoroase. Compoziția măslinelor includ vitaminele A, C, B1, E. Olive util pentru a vedea, deoarece acestea conțin vitamina A. Vitamina C intareste imunitatea si capacitatea protectoare a organismului. Vitamina E este bun pentru pielea ta, făcându-l sănătos și frumos. Măsline (mai exact măsline negre) au proprietăți anti-îmbătrânire, antioxidant, regenerare, anti-cancer, antivirale și antibacteriene acțiuni. Un număr mare de antioxidanți contribuie la controlul radicalilor liberi și a proceselor de oxidare celulară. Ei încetini procesul de îmbătrânire, îmbunătățirea funcționării tuturor sistemelor organismului. Măsline, datorită conținutului de antioxidanți, au efect anti-tumoral, stimulează creșterea celulelor. Ei bine, afectează rinichii și întregul sistem urogenital.
Cu utilizarea regulată a măslinelor îmbunătățite procesele metabolice. Crește dorința sexuală, potența bărbaților. Este suficient sa manance 10-15 bucati de masline (masline). este recomandat să se consume în mod regulat pentru a reduce riscul de boli și de hipertensiune arterială să mănânce măsline sau ulei de măsline. Ele curăță organismul de colesterol rau, curata si intaresc vasele de sânge și inima. Acest lucru se datorează faptului că sărurile de potasiu, fosfor și fier. Aceasta întărește inima, sistemul nervos și scheletic. Prin utilizarea lectine excretată substanțe nedorite: toxine, săruri metalice, produși de descompunere. Acestea îmbunătățesc activitatea intestinală și îmbunătățește microflorei acestuia. Măsline sunt foarte utile pentru digestie.
Calorie masline negre (masline) este 115-166 kcal. Caloriilor depinde de gradul lor de maturitate pe tipul și locul măslinele sunt cultivate.

Nu utilizați măsline de abuz, deoarece în procesul de pregătire a acestora utilizează o cantitate mare de sare. Acest lucru poate afecta rinichii.