Mașină de gheață - pentru acasă, la birou, baruri, cafenele gheață japoneză

S-ar părea că ceea ce ar putea fi mai simplu decât matrite pentru gheață? Acestea ne sunt cunoscute încă din vremea frigidere sovietice primele generatii. Și acum, astfel de matrițe încă mai există în orice, chiar și cele mai moderne, frigider.

Acum puteți cumpăra un generator compact de gheață (filtru de gheață) pentru acasă, iar în unele modele moderne de frigidere există chiar și un built-in factorii de decizie de gheață. Cu toate acestea, cele mai bune matrițele vechi de gheață este întotdeauna inclusă în cutie frigider. În primul rând, a devenit o tradiție, iar în al doilea rând, ele sunt foarte convenabile și ușor de utilizat. Cu toate acestea, materialele plastice obișnuite înlocuiesc din ce în ce siliciu. Forme de silicon pentru gheață mai convenabil.

Dar nu este numai în materialul. Când facem gheață, de multe ori importante și o modalitate de pregătire pentru noi, și forma pieselor rezultate.

Acum puteți face fără un bucătar antrenat: o gheață japonez poate face la domiciliu, oricine.

Veți avea nevoie de un mucegai special de silicon pentru gheață. precum și un dispozitiv interesant. Este, de asemenea, o formă de gheață, dar nu este făcută din siliciu și metal. Două jumătăți de mucegai de metal plantate pe ghidaje speciale, iar atunci când acestea sunt conectate, suprafețele lor interioare formează o sferă.

Pentru a face acasă cu gheață sferică perfectă ca un restaurant japonez, este mai întâi necesar să se pregătească piesa de prelucrat cu gheață sub formă de silicon. Și numai atunci mingea de gheață este plasată între cele două jumătăți ale matriței de metal, preîncălzit în apă fierbinte.

După ce a făcut toate acestea, veți vedea jumătatea superioară a matriței de metal se topește gheața și cad în jos. O jumătate de minut mai târziu veți avea o gheață perfect rotund japoneză!