Marmeladă - beneficiu și rău copiilor, o parte din comune și de mestecat marmelada, utile și dăunătoare
Astăzi marmeladă este foarte popular în rândul copiilor și adulților. Acest lucru se datorează nu numai gustul său plăcut și textura delicata, dar, de asemenea, faptul că aceasta este „corectă“ dulceața. Ciocolata nu este de dorit să dea copilului până la 3 ani, bomboane strica dintii, dar copilul sirenelor mănâncă cu poftă.
Ceea ce a făcut marmeladă acum 100 de ani
Arunca în două dimensiuni, pentru o lună!
Formula pierderea in greutate este simplu - arde mai multe calorii decat intra in organism. Dar cum de a realiza acest lucru în practică? Fie cheltuite dietele dificile și de multe ori periculoase - este foarte riscant. Îmi petrec o mulțime de timp și bani la sala de sport - nu capacitățile fiecăruia. Oshibky toate Kartunkova slăbire numit „Fetițele crească subțire, pur și simplu, aici este rețeta: înainte de micul dejun. "
- piure de fructe, suc de fructe,
- agenți de îngroșare,
- miere de albine.
Produs natural a avut o culoare palidă, pentru că cele mai multe ori a fost făcută din mere sau gutui. Interesant, locul antic al zahărului folosit miere, marmeladă, astfel caloriile nu sunt afectate în figură.
Componența marmeladă moderne
producția de marmeladă în industria alimentară a pus astăzi pe flux. Calitatea si dulceata naturala depinde de reteta.
marmeladă Calitativ se prepara prin evaporarea unui amestec de fructe sau fructe si legume cu zahar. Ca pectină agent de îngroșare utilizat sau gelatină. Uneori, ca agenți de gelificare folosit agar-agar, furcellaran și carrageenan, care este extras din alge marine. Ele sunt bogate în iod și efectul benefic asupra metabolismului tiroidian, îmbunătățirea funcției hepatice, normalizează tractul gastro-intestinal.
Pentru prepararea marmeladelor producători moderne folosesc adesea mai ieftine aditivi sintetici pentru a da o culoare frumoasa, transparenta si elasticitate. Suprasaturata aditivi artificiali jujube poate aduce un pericol pentru organism.
Am nevoie să marmeladă dieta
Datorită bogăția de vitamine și minerale prezente preferate pentru a trata copii decât, de exemplu, pastile cu arome și coloranți sau bomboane „cu aroma de ciocolata.“
Caloriile marmeladă - 300 calorii per 100 grame de produs. De aceea, dulceață pentru cei care urmează figura.
Dar, în special pronunțat utilizarea marmeladă, care se face pe baza de pectină. Aceasta este - o substanta naturala. Este derivat din fructe citrice, mere și coșuri de floarea-soarelui.
Este foarte util și ajută la:
- normalizarea metabolismului glucidic,
- restaurarea a tractului digestiv,
- eliminarea toxinelor și radionuclizi,
- scade nivelul colesterolului,
- vindeca ateroscleroza,
- normalizarea circulației periferice.
În producția de mestecat marmeladă cu excepția ingredientelor specificate folosite ceară de albine și grăsimi vegetale, care ajuta la curatarea cavitatii bucale.
Tipuri de bunatati orientale
- fructe sau legume si fructe. Acesta este produs prin fierberea piure de fructe cu zahăr,
- bomboane. Aparent, acest lucru arata ca un blocaj de marmeladă solid,
- jeleu. Acesta este preparat din suc, zahăr și gelatină. Într-o astfel jujube aproape întotdeauna adăuga arome și coloranți,
- de mestecat. Solid jujube de înaltă calitate, este produs sub forma unor figuri mici. Chewing avantaj marmeladă este că acesta este un termen de valabilitate foarte lung, astfel încât să puteți lua cu tine pe un drum lung.
Cum de a alege un tratament
Pentru a evita toate aceste complicații, ar trebui să alegeți o marmeladă palid și plictisitoare, ceea ce indică absența coloranți. Nu ar trebui să ia marmeladă cu un miros înțepător, și aglutina sau deformate. Compoziția trebuie să fie absenți îndulcitori, emulgatori, stabilizatori, conservanți și „natură identică“ substanță.
La alegerea de mestecat marmeladă, ușor stoarce-l între două degete și lăsați-l să meargă. Bună jeleu de fructe în această clasă trebuie să revină la forma sa inițială, fără deformare.
Cine nu ar trebui să se sprijine pe dulceața
Persoanele care suferă de diabet, o jujube comună poate provoca leziuni grave. Diabeticii ar trebui să cumpere un produs special cu fructoza. Calorii marmeladă cu fructoza nu dau o creștere a greutății.
Nu uita că marmelada, în ciuda tuturor proprietăților sale utile, este încă dulce, astfel încât delicatețe exagerata poate cauza cariilor dentare si deteriorarea dintilor.
Jelly calorii nu este mult, astfel încât să puteți mânca în mod rezonabil pentru cei care se luptă cu a fi supraponderali.
Rețetă marmeladă de casă
- fructe sau piure de fructe - 300 g,
- zahăr - 250 g,
- pectină - '10
Mod de preparare: Se amesteca pectinei cu o lingura de zahar, piure se adauga restul de zahăr și de a pune la foc mic, amestecând ușor până când zahărul se dizolvă. După adăugarea de pectină îndulcit. Cook, amestecand constant timp de 10 minute, la foc foarte mic.
Amestecul fierbinte se toarnă formochkam. Forme de silicon poate fi nimic obscur, formează un alt material de cea mai bună acoperire cu folie. Se lasă să se răcească timp de o mulțime de ore. După ce marmeladă pus pe folie sau folie de plastic si se presara cu zahar pudra.
Puteți găti marmeladă fără zahăr, folosiți o jumătate de cană de miere și se lasă produsul cu aciditate naturală. Calorii marmeladă preparat în miere, nu fi amânată pe zonele cu probleme. astfel de dulceață este mai bine absorbit de către organism și aduce mai multe beneficii.