Marinade pentru pui

Din greutatea Watchers dieta femeilor este intotdeauna un loc de carne de pui dietetice. preferate în mod special la sân, dar restul meritului carcasei.

Singurul dezavantaj de feluri de mâncare de pui - monotonia. Desigur, puteți și prăji carnea de pui și se coace, și se fierbe, dar uneori mă simt ca ceva un pic mai picant sau acută, și poate fi cremos. De fapt, gustul de pasăre nu depinde de completarea cotlet sau o garnitura, un rol important este jucat aici marinata.

Va oferim partea de sus cele mai interesante dintre ele. Experiment cu arome, aditivi și pentru a găsi rețeta dumneavoastră semnătură.

Top marinați pentru pui

Miere-muștar

  • 150 g de miere lichidă
  • 100 g muștar cereale franceză
  • 1 lamaie
  • 2 linguri. l. ulei vegetal
  • 5-7 dinte. usturoi
  • 1 Puig. mărar
  • 1 Puig. pătrunjel
  • sare dupa gust

Cu lămâie, îndepărtați coaja si se stoarce sucul. Se taie usturoiul și ierburi. Se combină cu ingredientele rămase, cu excepția sării. Marinati puiul și se lasă timp de 3-4 ore. Se adaugă sare chiar înainte de a trimite în cuptor sau tigaie.

Marinade pentru pui

Sosul cu iaurt

  • 1 stivă. iaurt (puteți înlocui iaurt sau lapte fermentat la cuptor)
  • 1 lingura. l. suc de lămâie
  • 1 h. L. curry
  • 1 h. L. curcumă
  • 1 h. L. cardamom
  • sare dupa gust

Se amestecă toate ingredientele si marinata puiul timp de 8-10 ore la frigider. Se adaugă sare chiar înainte de gătit.

marinata portocaliu

Marinade pentru pui

marinata acută cu ghimbir

  • 150 ml de sos de soia
  • 1 Puig. ceapa verde
  • 2 h. L. boia de ardei
  • 1 cățel de usturoi
  • 5-7 cm rădăcină de ghimbir

Radacina de ghimbir și grătarul de usturoi, se toaca ceapa marunt. Se amestecă ingredientele rămase și trimite pasărea la marinat timp de 6-8 ore la frigider.

marinată tomate

  • 1 stivă. suc de roșii gros
  • 2 linguri. l. ulei vegetal
  • 1 lingura. l. boia
  • 5 dinte. usturoi
  • 1 Puig. bazilică
  • 1 Puig. mentă
  • sare dupa gust

Se toaca marunt usturoi, mentă și busuioc. Adăugați-le la sucul de roșii, amestecat cu ulei vegetal și boia de ardei. Marinata pui cel puțin 2 ore, apoi sarea și trimite tigaia încălzită. În primul rând, se prăjește, apoi rândul său, în jos de căldură și se fierbe pana cand se inmoaie. Poate fi necesar să se toarnă puțină apă.

Marinade pentru pui

marinata de vin

  • 300 ml de vin roșu de desert
  • 100 g de prune uscate
  • 1 ceapa
  • 1 h. L. garoafe
  • sare si piper dupa gust

Prunele, eliminați gropi. Se taie inele de fructe si ceapa uscate, conectați cu vin, cuișoare și piper. Marineaza timp de 3 ore, apoi sare și se fierbe.