Mardi Gras - coace clatite

Mardi Gras - o sărbătoare veselă și delicios. Aceste sărbători zgomotoase și adunări de familie confortabil. Și, desigur, Carnavalul - este clatite. Aici vine momentul perfect pentru a găti o varietate de clătite, clătite, clătite clătite și plăcinte.

In mod traditional Lăsata Secului cade săptămâna trecută în fața creștinilor ortodocși Postul Mare.

Carne - interzis deja produsul, și toate produsele lactate este încă permis să mănânce. Dacă te apropii strict, această tradiție este încă rădăcinile precreștine ale problemei Shrovetide. Pancake slavii a marcat începutul primăverii, iar rundă roz, spumante clatite ulei de culoarea chihlimbarului - au fost simbolul soarelui.

Ce doar nu gatiti clatite pe Lăsata Secului - și tradiționale - fabricate din făină de grâu, precum și - hrișcă și ovăz, griș și porumb ... și drojdie. bere. gros și subțire, dantelă și răchită.

Pe paginile de jurnal culinar, suntem într-un alt timp și o stare de spirit diferite pentru a coace o mulțime de diferite tipuri de clătite.

Am identificat toate rețetele într-o secțiune separată, care se numește - „blinele, crochete de cartofi.“ Aici veți găsi o mulțime de rețete interesante și foarte gustoase.

Shrovetide timp special - fiecare din cele șapte zile au avut un nume special.

Luni a fost numit „întâlnire“. Tinerii a făcut o păpușă de paie mare de ulei. Ea a îmbrăcat în haine de femei și dus la cel mai înalt munte cu zăpadă. Ulei ar trebui să fie primul pentru a vedea și de a satisface primăvară.

Primele clătite, coapte în acea zi și a dat săracilor, astfel încât le-au adus aminte rudele moarte.

Marți - "Zaigrysh". În această zi, mersul pe munte pe o sanie si mama-in-lege a ales să se.

Miercuri - "Gourmand". În această zi, mama-in-law-in-lege a invitat clatite - prin urmare, bine-cunoscut proverb.

Apoi - "Wide joi." Ziua atunci când este efectuată în mod tradițional, festivalurile cele mai magnifice, călare pe câte trei, pugilism.

Vineri - "Teschin seara." Vizita a reveni zi la mama-in-lege. Acum, in-lege a trebuit să coace o mulțime de clătite delicioase și te rog de la mamă.

Sâmbătă - „adunări Zolovkina“ - zasvatannaya fata invita rudele sale viitoare.

Carnavalul a terminat a doua zi, care se numește „Duminica Iertării“. Paie păpușă a fost ars și cenușă împrăștiate peste câmpuri - au crezut că recolta va fi bună.

Seara, masa de banchet a fost de gând tuturor membrilor familiei. Fiecare la rândul său, sa apropiat tatăl său, a plecat și a cerut iertare pentru toate faptele sale rele. Apoi, capul familiei sa dus la mijlocul camerei și, de asemenea, a cerut iertare pentru păcatele sale.

Merry Shrovetide sa încheiat și viitoare Postul Mare.

Între timp, postul nu a venit, ne vom întâlni și gustoase sărbători Lăsatul Secului.

Vă sugerez o altă idee interesantă de gătit, mai mult de livrare exactă a clătite.

Noi facem clatite cu branza baruri spectaculoase. Totul merge rapid și ușor și uite și un gust foarte impresionant.

Deci, pregătesc clătitele, în rețeta sa dovedit. reteta aluat pentru clatite pot fi găsite aici. sau aici. sau aici.

Umplutura - orice alegere. Poate fi carne, ciuperci, brânză sau legume.

Înveliți completarea clatite sub forma de plicuri.

În plus, brânza se taie în felii subțiri și pus pe clatite ca un grilaj așa cum se arată.

Clătite cu bare de brânză

navă într-un cuptor la 200 grade preîncălzit timp de 7-10 minute, până în momentul în care brânza este topita.

Vă sfătuiesc, este delicios și frumos.

Mai multe despre acest subiect:

Olga Andreeva scrie:

Oh, avem copii foarte Pancake puncte de vedere! Ei au astfel de experți pe clatite, toată lumea are un favorit clătite și comenzi, prin urmare, diferite

Se răcește idee cu grătarul brânză, afară frumos și original. Apropo, această idee are beneficii practice, dacă ai pus barele pe site-ul colaps clătită, nu se va desfasura