Marar si patrunjel, ceapa verde
Marar si patrunjel, ceapa verde. Beneficiile de verde.
Ne place aceste plante, deoarece acestea au un gust distinct, se adaugă condiment vasului și decora-o perfect. Printre altele, utilizarea de verde, nimeni nu se îndoiește dragostea ei chiar și în forma sa brută, și în acest fel oferă un maxim de vitamine și minerale pentru organismul nostru.
Dill. Ce zici de mărar? Aceasta este planta cel mai versatil care are un gust bun și este foarte util. In frunzele de marar contin vitamine precum B1, B2, C, PP, P, beta-caroten, acid folic, minerale și oligoelemente, cum ar fi fier, potasiu, fosfor, calciu sub formă de săruri.
Dill datorită conținutului de beta-caroten îmbunătățește vederea, datorită conținutului de fier se luptă cu anemie, compoziția bogate în vitamine îmbunătățește imunitatea și ajută la prevenirea îmbătrânirii premature a celulelor pielii, datorită prezenței de antioxidanți, ajută la restabilirea parului deteriorat, unghiile, le întărește.
Dill prezintă, de asemenea, o acțiune diuretică, fiind util în bolile renale și ale tractului urinar, precum și în bolile care contribuie la formarea de edem.
Pentru mamele care alăptează poate avea ca efect creșterea producției de lapte.
De asemenea, fenicul tinctura pot fi folosite pentru diferite răni, acesta oferă un efect de vindecare.
Acesta poate fi utilizat de către persoanele care suferă de hipertensiune arterială, în timp ce observând normalizarea presiunii, dar nu te dus gipotonikam mărar, pentru ei se poate da o reducere mai mare a presiunii și se poate întâmpla vertij, slăbiciune.
In cosmetologie feniculul este folosit sub formă de loțiuni, mărar tăiat, înfășurat în tifon și se aplică pe piele. În același timp, hidratează și hrănește pielea, îmbogățește cu antioxidanți.
Mărar poate fi consumat atât în stare proaspătă și în formă uscată, atunci când el pierde un minim de proprietăți utile uscate, dar atunci când este gătită, precum și orice alt tratament termic a pierdut o parte semnificativă de vitamine și instabile la tratament termic.
Pătrunjel. Patrunjelul are un gust ușor diferit de gustul de fenicul, unora le place mai mult de fenicul, dar într-o formă uscată este amar, deși este aproape la fel de bogat în vitamine și minerale, precum și în stare proaspătă.
Este bogat în vitamina C, B1, B2, K, PP, E, A, conține, de asemenea, acid folic, flavonoide, minerale si oligoelemente, cum ar fi fier, fosfor și altele. Un buchet de patrunjel poate satisface nevoia organismului de vitamina C, care, după cum știm, pentru a proteja celulele de daune, este implicat în formarea imunității. In magazinele de patrunjel de vitamina C, chiar mai mult decât într-o lămâie și coacăze negre.
Astfel, pătrunjel este util pentru persoanele cu hemoglobina redusă, cu deficiențe de vedere (datorită conținutului de beta-caroten), tensiune arterială ridicată (reducerea presiunii produce efecte). De asemenea, datorită prezenței în ea de antibiotice naturale - productie volatil poate fi folosit ca un remediu popular pentru răceli, dureri în gât.
Patrunjelul este de asemenea bun pentru a fi utilizate în produsele cosmetice. Aceasta ajută la albirea pielii, în lupta cu pistrui și pete de pigment.
Dar, din cauza conținutului ridicat de uleiuri esențiale de beneficii ceapa nu va fi pentru persoanele care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal, ficatul și rinichii în faza acută, acest lucru poate duce la disconfort, durere și agravarea agravarea.
După cum puteți vedea, beneficiile verzi observate în bogăția de vitamine și oligoelemente, pentru imbunatatirea vederii, cresterea hemoglobinei, tensiune arterială ridicată, precum și pentru uz cosmetic.
Este mai bine să utilizeze în stare proaspătă sau doar o parte din salate, aceasta va ajuta să obțineți beneficii maxime.