Mangold - proprietăți utile de plante, de aplicare, de curățare a sănătății umane
Mangold a apreciat germanii în zilele vechi, dar astăzi este rareori pe masă, mulți nici măcar nu știu ce este. Acum puteți descoperi foaia de minunata si un produs foarte util, care vor fi discutate în acest articol.
În secolul al 17-lea, spanacul a fost una dintre cele mai populare legume cu frunze din Germania. Dar, de la începutul secolului al 18-lea a început să uite, pentru că preferate alte legume, cum ar fi de anghinare.
Dacă sunteți pasionat de sparanghel, ar trebui să încercați cu siguranta Chard, care gust caracteristici nu sunt inferioare sparanghel.
Un astfel de nume complicat Mangold ascunde o sfeclă comună, dar fără rădăcină. frunze cărnoase ale plantei și tulpinile sale sunt potrivite pentru consumul uman. Uneori Chard cultivate ca ornamentale, deoarece tulpinile sale pot fi diferite culori: argintiu, verde, roșu, și nuanțe sale.
Astăzi, planta este folosită în multe bucătării ale lumii, dar foarte rar în România. Se adaugă la salate, tocane, sosuri, folosite ca decor pentru feluri de mâncare. De asemenea, trebuie remarcat faptul că aceasta planta nu este doar gustos, dar, de asemenea, util.
sănătate Beneficii Chard
Tulpinile de verdeață sunt bogate în diferite elemente, cum ar fi calciu, magneziu, vitamina K, care susțin sănătatea orală, spori os. Acesta conține, de asemenea, fier (prevenirea anemiei), fibre, antioxidanți care îmbunătățesc starea părului, pielii și unghiilor; vitamine B care îmbunătățesc activitatea creierului; zeaxantina si luteina (îmbunătățirea vederii), precum și multe alte componente valoroase.
În Grecia antică, Chard folosit ca agent hemostatic, pentru tratamentul tulburărilor sanguine, eliminarea febrei. Extern planta utilizată pentru boli de piele.
Astăzi știm că această plantă promovează formarea de noi celule sanguine, imbunatateste coagularea acestuia, previne formarea de hematoame, riscul de ateroscleroza. În medicina populară, este folosit pentru a combate obezitatea, anemie, boli de rinichi.
Chard pot fi, de asemenea, utilizate în scopuri cosmetice. Se hrănește perfect pielea, are un efect pozitiv asupra părului, îmbunătățește creșterea lor. consolidarea bec de păr, acesta revitalizeaza scalpul.
Aplicare: cotlet frunzele plantei, se acoperă cu apă clocotită, se adaugă o lingură de miere. Aplica amestecul pe tifon, astfel încât masa a rămas în interiorul tifon, apoi împingeți părul. Lasă pe timp de cincisprezece minute, apoi se clătește.
Matreata se potrivi cu următoarea rețetă: frunze opărește cu apă clocotită, lasa sa se raceasca, apoi se stoarce sucul. În această seară, aplicați sucul pe scalp, se spală off după o jumătate de oră. Conduita 1 - 2 ori pe săptămână.
proprietăţi utile
Mangold are multe proprietăți utile. Mulți oameni care-l cresc ca plantă ornamentală nu este nici măcar conștient de abilitățile sale de vindecare cu adevărat uimitor. Planta este cultivată în multe țări, cum ar fi Statele Unite, America Latină, Japonia, țările din Europa de Vest și Centrală.
Structura instalației include diverse elemente utile, inclusiv vitaminele K, C, E, A și grupa B; multe macroelemente (potasiu, sodiu, magneziu, calciu, fosfor, cupru, fier, etc.).
Mangold ajuta la intarirea oaselor si a dintilor de calciu, magneziu și vitamina K, care sunt prezente în frunzele plantei în cantități mari.
Mai mult, planta este un excelent de prevenire a anemiei, datorită conținutului de fier. promovează, de asemenea, formarea de noi celule sanguine, protejează inima și vasele de sânge, prevede coagularea normala a sangelui, previne hemoragie internă.
Cu toate acestea, dacă aveți probleme cu rinichii și vezica biliară, consultați medicul înainte de utilizare Chard, deoarece conține aksalaty.
Utilizarea de medicina tradițională: din frunzele de plante fac comprese pentru tratarea arsurilor, îndepărtarea abcese, deoarece acestea ajuta la reducerea inflamatiei din ochi; Sucul de frunze Chard ajută cu durere de dinți, este de asemenea folosit pentru a elimina negii, pistrui, tratament impotriva caderii parului.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că planta are un efect calmant asupra sistemului nervos, de aceea este considerat un asistent excelent cu excitare nervoasă. Acest efect se datorează conținutului ridicat de vitamine B1 și B2.
Mangold poate fi, de asemenea, numit copii-produs, deoarece conține celuloză, stimulează digestia eliberează toxinele din intestin și resturile, și protejează de asemenea mucoasa tractului gastro-intestinal. Dar fii atent! Planta conține acid oxalic! (Contraindicații: pietre la rinichi și alte organe.).
Planta este cel mai bine consumate în stare proaspătă, fără tratament termic. Încălzirea ucide vitamine importante. încălzirea cu aburi permise, care va ajuta la reducerea nivelului de acid oxalic în plantă.
Planta este combinata cu legume, în special cartofi, roșii și brânză, pește. În unele bucătării este utilizat pentru paste si risotto de gătit. Gustul acestei plante completează perfect de sare, ceapa, usturoiul, nucsoara, coaja, ghimbir, patrunjel proaspat, rozmarin.
Proprietăți: laxativ, diuretic si tonic, cure chelie si indeparteaza matreata.
Cu utilizarea regulată a instalației va îmbunătăți funcționarea sistemului cardiovascular, ficat, creier și sistemul limfatic. De asemenea, întărește sistemul imunitar și îmbunătățește funcțiile de protecție ale organismului.
Chard nu trebuie să utilizeze o persoană cu o reacție alergică, hipersensibilitate la componentele plantei. De asemenea, trebuie remarcat faptul că planta poate provoca somnolență, greață, scăderea tensiunii arteriale, ca conține mai multe substanțe volatile.
Nu se recomandă utilizarea suc de plante în doze mari, asa ca .. Acest lucru poate reduce ritmul cardiac, poate determina amețeli și dureri de cap.
