Mandarine avantaje și prejudicii, soiuri de mandarine

Mandarin - unul dintre reprezentanții marii familii de fructe citrice. Se crede că „născut“ o în China, dar există o teorie care patria sa - India, din cauza Mandarin din țară este deja bine cunoscut pentru mai multe mii de ani mai devreme decât în ​​China. Se știe, totuși, că istoria numele acestui fruct este direct legată de chineză mandarină - cunoscute și bogate din China. Conform legendei, o dată la un moment dat, acest fruct dulce și sănătos poate mânca doar bogat, tangerine, de unde și numele fătului - „Mandarin“.

Plantele de familie citrice sunt foarte mândru de căldură. Mandarin De asemenea, printre ele sunt mai degrabă excepția decât regula: nu se teme de secetă, și rece este destul de stabil. Acum, mandarinele în creștere sunt angajate nu numai în partea de sud a Japoniei, China și alte țări din Asia de Sud-Est, precum și în Algeria, Brazilia, Maroc, Grecia, Italia, Turcia și Cipru. Această plantă este cultivată în țările din fosta Uniune Sovietică: Azerbaidjan, Georgia, Abhazia, cât și în republicile din Asia Centrală.

soiuri de mandarine

Piețele și magazinele din țara noastră sunt aduse în cea mai mare parte tangerine din Turcia. De regulă, fructele acestor culoare galben strălucitor, cu un miros foarte plăcut acru. Când începe sezonul, mandarinele turcești gust ușor acru, dar cu abordarea de iarnă devin foarte dulce. Prețul acestor fructe citrice sunt, de asemenea, cele mai democratice. Apropo, abhazii și fructele turcești nu se distinge vizual. Cu toate acestea, dacă încercați tangerine din Abhazia, putem spune că acestea sunt diferite de aroma mai dulce si delicat turcesc. Motivul este simplu: fructe recoltate mai matur. De multe ori piețele cumpărători mandarinele din Turcia comercializate, lor ca fiind citrice abhaz.

Puțin mai mare decât prețul fructelor din Tangerine Maroc. Varietatea numit „Clementine“. Aceste mandarinele, în contrast cu turcii au o culoare portocalie strălucitoare și pastă foarte dulce. miros marocan mandarină oarecum bolnăvicios, care nu este foarte tipic de familie fructe citrice.

Bine roșu-portocaliu mandarinele chineze sau tangerine. Pulpa de o atmosferă plăcută și dulce la gust, și în rodul aproape nici oase. Cu toate acestea, în magazinele și piețele din țara noastră, acestea sunt rare.

Mandarin - nu doar fructe.

Mandarin - arbust peren sau arbore mic cu frunze destul de rigid de culoare verde închis, care conține o mare varietate de uleiuri esențiale. Înflorește la sfârșitul lunii mai. Inflorescenta mandarină alb emane gust dulce-tartă minunat. Dacă în timpul înfloririi nu au început să ploaie și de insecte a trebuit să se ocupe de buchețelele, atunci vă puteți aștepta la o recoltă bogată de tangerine va fi mult.

În mod tradițional, sa întâmplat ca un om românesc de fructe portocaliu este nu numai un tratament plăcut perioada de toamnă-iarnă, și mai mult. Fără ea nu face nici o sărbătoare de Anul Nou, deoarece se consideră că mandarină aduce bogăție și noroc. Funny bile portocaliu mandarina, în cadourile sub bradul de Crăciun în orice moment au adus o mulțime de kiddies bucurie. Este suficient, de asemenea, să ne amintim că, pentru noi, atât pentru adulți și copii, aroma magică a tangerine și molid a fost întotdeauna asociată cu abordarea de vacanță mai dorit - Anul Nou. mandarinchik Amuzant și parfumat, care a absorbit în căldura soarelui sudic, inveseli ne în timpul noroiul de foraj de toamnă, ajuta în timpul declinului sezonier în forța de primăvară, divertisment și miros și, desigur, taxa corpurile noastre puterea de vitamine vindecare, care le sunt prezentate prin natură.

beneficii mandarina

Apropo, aceste fructe sunt foarte utile. Mandarinele bogate in flavonoide și acizi organici. Ele contin o varietate de vitamine, pectină, minerale, volatile, zahăr și grăsimi. În pielea fătului - o mare varietate de uleiuri esențiale. Acest citrice bogat in vitamina C, care conține până la 55mg. De aceea, este recomandat să se folosească pentru cei care au avut o răceală sau gripă, precum și astmatici. Acest fruct ajută la reducerea febrei și a consolida forțele. Să se îndepărteze de la sputa pulmonar mai usor, ai nevoie în fiecare dimineață pentru a bea un pahar de suc de mandarine proaspăt stors. Vrei să curețe corpul? Faceți același lucru, deoarece fructul portocaliu - un excelent diuretic. De asemenea, mandarin are un efect benefic asupra digestiei, având ca rezultat rata proceselor metabolice, îmbunătățirea metabolismului grăsimilor. O dieta mandarină va aduce nu numai plăcerea tratează dulce, dar, de asemenea, util, ca de calorii mandarină doar 40 de calorii, iar indicele glicemic sub 30.

Tangerine, ca nici un alt fruct pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp. Nu-ți fie teamă, ei nu vor pierde proprietățile lor utile. Vreau să vorbesc despre o altă proprietate valoroasă a acestui fruct: chiar dacă producătorul a fost zelos cu îngrășăminte, mandarină nu se acumulează în sine, nitrați și alte substanțe nocive, deoarece acestea sunt distruse prin acțiunea acidului citric, care este conținut în citrice. Interesant, în beneficiul organismului uman aduce nu numai pastă de mandarine, dar, de asemenea, pielea, și o plasă albă care acoperă feliile de fructe. Nu conțin glicozide care promovează peretii vaselor de sange.

Tu faci tot ce poți mandarinele?

Nu este nici un secret faptul că acest fruct a găsit o largă utilizare în gătit. De exemplu, prăjituri de copt, bucătari de patiserie folosesc adesea mandarinele. Dintre ele preparate, de asemenea, o varietate de sosuri, care sunt servite cu carne și fructe de mare. Când mandarinelor te în cantități mari, puteți încerca să gătească gem aromat și foarte gustoase. gem Tangerine realizate din fructe citrice sunt mici, care fierte întregi.