Mak (grânar)
Mack - campion în conținutul de calciu.
seminte de mac sunt gustoase și sănătoase. Ușor germinat.
Gustul de semințe de mac picant, dulceag, ușor amintind de nuc.
Semințe de mac, spre deosebire de capete imature nu au efect narcotic.
Cei mai mulți dintre noi asociem mac nedrept exclusiv proprietățile sale.
De fapt, mac - probabil cele mai vechi plante cultivate în lume.
În Asia Centrală și Europa, semințe de mac sunt folosite ca un condiment,
ca și în Grecia antică a apreciat analgezice sale și proprietăți anti-anxietate.
Mack este la fel de util pe cont propriu și în colaborare cu aproape orice produs.
El a ținut mult timp și nu-și pierde proprietățile sale.
cerere
seminte de mac au un miros dulce și da vasul o aroma de alune de lumină.
Mack utilizat pe scară largă ca umplutură sau aditiv în pâine, prăjituri, biscuiți, plăcinte.
semințe de mac uscate - adaos original la salate.
Amestecat cu mac miere de albine este un excelent de umplere pentru clătite.
Cum să germineze mac:
Semințe de mac sunt foarte mici în dimensiune. Datorită dimensiunii mici a mac nu câștigă
Apa pentru înmuiere în interior într-o cantitate suficientă pentru germinare.
Prin urmare, au nevoie pentru a crea condiții un pic mai favorabile pentru germinare.
Prima metodă este germinare mac:
1. Puneți toate semințele de mac într-un recipient cu fund plat,
le umple cu apă, astfel încât abia a acoperit semințele.
2. Apoi totul capacul nu este bine acoperit. Este foarte important accesul oxigenului
3. 1-2 ori pe zi, când se usucă de apă, clătiți semințe de mac, pus înapoi în container,
se adaugă apă (acum că nu se închide complet semințe) și din nou naeroyte.
A doua metodă de mac germinare:
1. Se înmoaie semințe de mac pentru 4-12 ore. El va absorbi mai multă apă în sine.
2. Așezați pe o placă plană, la partea de jos a lăsa apă, astfel încât să nu acopere în totalitate
seminte - exact, într-o cantitate astfel încât fiecare sămânță a fost atât în apă,
și în aer. Acesta este secretul: sămânța continuă să absoarbă apa ca germinare,
dar nu mai este suficient aer dizolvat în apă (dacă sunt lăsate în apă pentru o lungă perioadă de timp,
semințele încep să se înece).