Mai multe retete de podberozovikov supa de ciuperci

Supa de ciuperci - consistente, utile și delicioase, pofte mici. Rețete din primele feluri de mâncare de ciuperci găsite în multe bucătării ale lumii, iar acestea sunt oferite într-o diversitate fără margini. Supe realizate din, uscate, chiar ciuperci sărate congelate, proaspete din specii diferite comestibile. maro supa capac Boletus de aroma uimitoare diferite si aroma de neegalat. Boletus sunt evaluate nu numai pentru gustul său, ci și o valoare nutritivă, deoarece conține o cantitate decentă de vitamine și proteine.

Vă oferim mai multe moduri și sfaturi despre cum să se pregătească o supa de ciuperci delicioasa este maro capac Boletus (reteta cu fotografia atașată).

Mai multe retete de podberozovikov supa de ciuperci
Mai multe retete de podberozovikov supa de ciuperci

Brown supa capac Boletus cu orz perla

Stryapanya pentru acest fel de mâncare și de a folosi un ciuperci uscate și congelate, dar are un gust mai bun atunci când este gătită cu supa de orz cu proaspete Boletus capac de culoare maro.

Mai multe retete de podberozovikov supa de ciuperci
Mai multe retete de podberozovikov supa de ciuperci

ingrediente:

  • ciuperci de mesteacăn - 0.5 kg
  • bulion - 1,5 L
  • perla orz - 2 linguri. l.
  • ceapa medie - 1 buc.
  • Morcovi - 1 buc.
  • Cartofi - 2-3 buc.
  • frunze de dafin - 1-2 buc.
  • ulei de floarea soarelui - 2 linguri. l.
  • marar sau patrunjel
  • piper, sare - dupa gust

pași de gătit:

  1. Advance arpacaș spălate și plasate în apă clocotită timp de o oră. După un timp am umple cu supa preparată în prealabil și trimite-l la foc. Gatiti timp de 30-40 minute.
  2. Cartofii se curăță, se taie în convenabil pentru tine. Trimite Perlovka. Gătit 20 de minute.
  3. Ceapă și morcovi purifica, tocat și passiruem în ulei.
  4. Ciuperci curat, se spală și se taie în bucăți mijlocii. Noi le prăjește într-o tigaie, până la evaporarea finală a lichidului.
  5. Așezați legumele prăjite și ciuperci în supă.
  6. Arunca frunze de dafin, sare, piper. Gatiti pentru inca 5-10 minute, opriți-l, da un pic de preparare a cafelei.
  7. Se serveste supa cu ciuperci brun capac hribi cu verdeață fin tocat.

Crema de boletuses congelate

Destul de des, gazda recoltate ciuperci pentru utilizare ulterioară prin congelare. Apoi, delicatese ciuperci le pot răsfăța pe tot parcursul anului. Brown supa capac Boletus înghețat nu este inferior în gust și calitățile nutritive ale supa proaspete, o reteta este destul de simplu.

Mai multe retete de podberozovikov supa de ciuperci
Mai multe retete de podberozovikov supa de ciuperci

Pentru supa de ciuperci piure va avea nevoie de următoarele componente:

  • Ciuperci congelate mesteacăn - 0,6 kg
  • cartofi - 5 buc.
  • ceapa - 1 buc.
  • Morcovi - 1 buc.
  • lapte - 1 cana
  • Făină de grâu - 2 linguri. l.
  • ulei vegetal - 2 linguri. l.
  • unt - 2 linguri. l.
  • frunze de dafin - 2 buc.
  • sare, piper negru macinat - dupa gust.

pași de gătit:

  1. cartofi periate tocat. Omită o oală de apă sărată. Când fierbe, se scoate spuma pozarea și frunze de dafin.
  2. răspândirea Boletus Frozen pe o tigaie încălzită. Odată ce acestea sunt complet dezghețat și au tot lichidul sa evaporat, se adaugă uleiul vegetal și unt. Fry până la jumătate.
  3. ceapa tocata marunt si morcovii rasi grosier trimite la ciuperci. Un pic prăjit.
  4. Se adaugă cu atenție făina la tigaie, amestecând constant.
  5. Se toarnă laptele în tigaie. Fierbeti pana se ingroasa.
  6. Când cartofii sunt gata, se scoate din apa, sol într-un piure, reveni treptat la oala.
  7. Pentru cartofi adăuga umplutura de ciuperci. Gatiti un pic mai mult sub capacul închis okolo10 minute. Eliminați de la căldură.

Prin trimiterea unor astfel de un minunat boletuses supa se poate decora cu ceapa verde sau patrunjel.

Supa de ciuperci cu tăiței boletuses

Mai multe retete de podberozovikov supa de ciuperci
Mai multe retete de podberozovikov supa de ciuperci

ingrediente:

  • Ciuperci de mesteacăn proaspete - 0.5 kg
  • cartofi - 2 buc.
  • ceapa - 1 buc.
  • benzi de paste - 4 linguri. l.
  • unt - 80 g
  • pătrunjel
  • sare și piper negru - dupa gust
  • Crema pentru umplerea vasului finit

Cum de a găti supă cu boletuses vermicelli:

  1. Ciuperci pentru a curăța, se spală, cotlet, se toarnă 2 litri de apă sărată și trimite-l în foc.
  2. Cartofii sunt curate, tăiate. După 30 de minute de fierbere, se adaugă ciupercile la cartofi l.
  3. Passeruem ceapa tocata marunt in unt.
  4. După ajustarea cartofii până când fierte se adauga ceapa, fidea, sare, piper.
  5. Cand pastele sunt gata, vom trimite într-o oală și ierburi opri după fierbere.
  6. Atunci când prezintă îmbrăcat cu supa de smântână.

de culoare maro capac Boletus supa in multivarka

Supa de ciuperci cu legume - gustoase și suficient de primul curs de lumină. Și dacă gătit supă în boletuses multivarka, care a păstrat bine proprietățile benefice și gustul impecabil al tuturor componentelor produsului, iar procesul de gătire nu va cauza probleme.

Mai multe retete de podberozovikov supa de ciuperci
Mai multe retete de podberozovikov supa de ciuperci

Deci, avem nevoie de:

  • ciuperci proaspete - 300 g
  • Cartofi - 2-3 buc.
  • Morcovi - 1 buc.
  • ceapa - 1 buc.
  • varză - 300 g
  • ulei vegetal - 2 linguri. l.
  • sare, piper, ierburi - dupa gust

Mod de preparare:

  1. ceapa purificată și morcov și shred ulei passeruem în bol la modul Multivarki „Fry“.
  2. Cartofii sunt curate, tăiate în felii mici, adorm la legume.
  3. Apoi, pune Boletus spalat si feliat.
  4. varză Shinkuem, trimitem într-un castron.
  5. După prăjire undurable umple vasul 1,5 L de apă.
  6. Piper, sare. Timp de gatire 30 de minute „stingând“.
  7. După finalizarea programului se adaugă verdeață și să dea supa un pic de preparare a cafelei în modul „încălzire“.

Dacă doriți să utilizați ciuperci congelate, atunci ele nu sunt necesare pentru a dezgheța, și să înceapă imediat pentru a găti.

Dacă ați uscat preforme, apoi înainte de preparare supa de ciuperci boletuses uscate, acestea ar trebui să fie înmuiate în apă rece timp de aproximativ 1 oră.

boletuses supa apetisantă ale căror rețete sunt destul de variate, nu vor lasa indiferente orice feluri de mâncare gourmet de ciuperci.