macrou marinat cu ceapă
Bună ziua, dragi cititori jurnal culinare!
Continuarea teme de pescuit se va marinat macrou cu ceapa in otet de mere. În acest fel, este posibil să se murarea și hering, dar eu sunt un mare fan al macroului (care nu este greu de văzut).
Din moment ce o lungă perioadă de timp nu cumpăra pește sărat sau murat în magazine (și ceea ce vrei!), Am învățat o mulțime de rețete pentru pești decaparea la domiciliu. Fiecare dintre ele este bun pentru - felul lor.
Și fiecare pește este dezvăluit într-un mod special. Apropo, nici unul dintre rețete sărate de pește la domiciliu, pe care am împărtășit cu tine înainte, eu nu respins. Toate rețetele demne, și alege sau de starea de spirit, sau pe baza disponibilității ingredientelor necesare.
macrou marinat, condimentat sărarea la fel de bine pe masa de sărbătoare, și în fiecare zi.
Sărate repede, astfel încât nu este nevoie să o murarea mult. Am săruri de obicei doi pești, dar eu pot adăuga sare și unul - să mănânce dintr-o dată.
Rețeta este simplă și ușor de utilizat, de timp și ocupă puțin vasele murdare, iar rezultatul este întotdeauna plăcut întreaga familie.
macrou marinat cu ceapă în oțet de mere, produse
- Macrou (300-400 grame) - 2 unități;.
- Apa - 0,5 l;
- Ceapă - 1 buc; (ceapa mare).
- Cuișoare - 3 buc;.
- Mazăre piper - 5 buc;.
- Ienibahar - 5 buc;.
- Cilantro (semințe de coriandru) - 5 buc;.
- Sol - 2 -3 h l .. în cazul în care peștele este mare și în creștere de sare gras număr și 1,5 Nl;
- Zahăr - Articolul 0.5. l.;
- Ulei vegetal - 2 linguri;.
- Oțetul de mere - 2,5 linguri
macrou marinat cu ceapă în oțet de mere, de gătit
- Într-un castron mic, se fierbe apa si se adauga toate condimentele, cu excepția ceapa, oțet și ulei.
- Se fierbe timp de 5 minute. Se lasă să se răcească la temperatura camerei.
- Se adaugă oțet și ulei.
- Se prepară macrou: (elimina măruntaie, taie capul, coada și aripioarele). Se spală bine și se usucă umezeala.
- Se taie în bucăți de 4-5 cm.
- Se taie rondele de ceapă și jumătate.
- Fish împăturit într-un borcan de sticlă sau alt recipient. Se toarnă straturi de pește ceapa.
- Se toarnă sosul și se lasă timp de o zi.
Un macrou marinat zi cu ceapa in otet de mere este un oaspete de bun venit la masa ta.
urechile animalului dvs. de companie nu ottyanesh din acest Yummy!
Aboneaza-te la novyeretsepty jurnal culinare - vă sunt în așteptare pentru noi delicioase!