Macaroane cu carne de pui

ingrediente

Pentru a prepara paste cu pui necesare:

500 g de paste sau paste
2 linguri ulei de măsline
1,2 kg de pui, fara os si fara piele sau pui coapsei, se taie în cuburi mai mari
Sare si piper negru proaspat macinat
½ cana vin alb sec
½ cana supa de pui
1 ½ cană grăsime frișcă
2 linguri tocat menta proaspata
1 ½ lingura tocat cimbru proaspat
1 linguriță acid citric
2 lingurite miere
1 linguriță sau oțet sherry
½ linguriță sare, și, dacă este necesar, chiar sare și piper negru după gust

Fotografii mese

Metoda de preparare

Se incalzeste 3,5 litri de apă sărată într-un vas mare pentru paste. În timp ce apa se încălzește, pregătește puiul. Incalziti uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. pui sezon puternic cu sare și piper negru. Puneți fileurile de panoramare și să le distribuie în mod uniform, astfel încât acestea să poată prăji. În cazul în care bucățile de carne se prăjește pe de o parte, cu forcepsul sau lama porniți-le pe cealaltă parte. În cazul în care piesele de prăjește pe ambele părți și bine prăjită, scoateți-le din tigaie.
Se toarnă într-o tigaie de vin alb. Cu lingura de lemn lame racla sau bucăți de carne din fundul vasului. Adăugați supa de pui și lăsați-l pe foc, jumătate din lichidul trebuie să se evapore (face foc mai mult). Se adauga smantana, menta, cimbru, acid citric, miere, sare și oțet. Se lasă sosul să fiarbă exact la jumătate.
Atunci când apa pentru paste este de fierbere, a pus pastele si gatiti conform rețetei. care este listat pe ambalaj. Când pastele este gătit, spălați-le, da apă să se scurgă și se adaugă la sos atunci când sosul este gros și gata. Adăugați felii de pui de carne de pui în pastele. Se adaugă sare și piper după gust.

PUI PASTA gata C!

Forma de paste

Pappardelle
fettuccine
spaghete

Recomandări de utilizare

Caută rețete

Istoria de paste

Că paste datoram invenția de furcă moderne cu mai mulți dinți - pentru comoditatea de spaghete manca inventat în jurul anului 1700. Chamberlain a regelui Ferdinand al II-lea, Gennaro Spadaccini.

Cuvântul «macaroane» a apărut în limba engleză în jurul valorii de 1770. În Anglia, cuvântul „macaroanele“ însemna perfecțiunea și eleganța. Expresia «e macaroane» a însemnat ceva deosebit de bun. De asemenea, în secolul al XVIII-lea Ekaterina Medichi a introdus pastele în Franța, și chiar și atunci au început să câștige popularitate în întreaga lume.

În America, prima mașină pentru producerea pastelor făinoase în 1789 a construit Tomas Dzheferson, după întoarcerea sa din Franța, unde a servit ca ambasador, el însuși un mare iubitor de paste.

din istoria de paste