lokum - bun și dăunător

Una dintre cele mai populare deserturi orientale este un deliciu turcesc. Beneficii, rău și proprietățile acestui produs marginalizată, lăsând loc doar pentru plăcerea de dulceață delicată, care se topește pe limbă. După cum sa dovedit, felii delicioase presărate cu zahăr pudră, au o structură remarcabilă.

Dacă știi când și cum să folosească un tratament exotice, vă puteți aștepta să primească de la el nu numai o plăcere gastronomică, dar, de asemenea, un impact pozitiv asupra sănătății.

Componența lokum, proprietățile sale utile

Introducerea Turkish Delight în dieta, trebuie să ne amintim de calorii sale impresionante - 316 calorii per 100 g de produs. Proteinele și grăsimi din produs un pic, dar nivelul de carbohidrati este destul de impresionant. Compoziția se administrează adesea fructe desert confiate, nuci și bucăți de jeleuri de fructe uscate. Acest lucru crește valoarea nutritivă și conferă proprietăți suplimentare utile.

Desigur, nu ar trebui să ne așteptăm să primească de la utilizarea lokum unele efecte medicinale, dar unele tipuri de impact pozitiv îl va avea la fel:

• Abundența de glucoza trateaza sursa de energie necesară pentru a menține funcționalitatea mușchilor și a creierului. Zahăr, în general, este unul dintre generatoarele de energie cu cea mai rapidă creștere.
• lokum poate inveseli toate în sus în câteva minute. Această proprietate a produsului se datorează unei reacții fiziologice la consumul de dulciuri. Glucoza stimulează eliberarea de serotonină în sânge, astfel încât problemele nu par atât de grave.

Sfat: lokum ar trebui să fie incluse într-o dietă pentru a scăpa de câteva kilograme, dacă este necesar. Dacă 12 ore pentru a mânca o pereche de bucăți de delicatese exotice pot satisface nevoile organismului dulce. Impactul negativ asupra ponderii acestei manipulări nu va, în ciuda conținutului caloric ridicat al produsului.

• Ca parte a desertului, apare mai mult și amidon. care este, de asemenea, sursa de energie necesară pentru toți oamenii.
• Experții sunt de părere că utilizarea Turkish Delight are un efect pozitiv asupra mușchiului inimii. Delicat stimulează rezistenta si imbunatateste starea de sanatate a persoanelor care suferă de hipertensiune arterială.

• Dacă dulciuri orientale bea ceai verde sau pe bază de plante, puteți conta pe consolidarea sistemului imunitar, creșterea rezistenței la corpul virusului.
• Produsul este îmbogățit cu nuci, un efect pozitiv asupra funcției sexuale pentru femei și bărbați. Datorită prezenței de vitamina E, produsul încă și încetini procesul de îmbătrânire.
• Utilă în special turkish desfătare fructat, bogat în acizi organici. Cu toate acestea, trebuie să-l gătesc tine si numai ingrediente naturale.
• Uneori, în procesul de fabricație în desert adăuga uleiuri esențiale. Bergamot împrospătează perfect si imbunatateste starea de spirit a crescut.
• O atenție deosebită trebuie acordată pentru a trata cu adaos de lemn dulce. Acest conservant natural eficient împotriva bolilor infecțioase.

Pentru toate aceste rezultate, produsul trebuie consumat în volum foarte limitat. Câteva bucăți de produs combinat cu ceai neîndulcit sau compot inveseli rapid și rula toate procesele.

Harm și contraindicații

Zahăr, ca parte a Turkish Delight este o sursă de nu numai bun, dar, de asemenea rău. Când utilizați desert delicios non-normalizată există riscul de a dezvolta diabet zaharat. Greutatea caloriilor poate duce la formarea de grăsime corporală și pot provoca creșterea în greutate. Nu uitați că uleiul este capabil de a fi depus pe organele interne, care devine adesea cauza unui număr de stări patologice. Abuz impact negativ asupra dulce aspectul unei persoane, cauzand probleme cu pielea si parul.

Consumul regulat de zahăr în cantități mari distruge smalțul dinților. Dacă fiecare blocaj lokum masă, poate provoca o scădere funcționalitate a insuficienței pancreatice și intestinale în muncă. Dacă nu desert de casă, un shoplifter, riscurile cresc mai multe ori din cauza prezenței de coloranți, stabilizatori și alți aditivi.

lokum nu ar trebui să fie prezente în dieta persoanelor cu astfel de diagnostice:

1. Alergiile la componente sau componente idiosyncrasy.
2. Diabetul, funcționarea defectuoasă a pancreasului.
3. Tendința de a crestere rapida in greutate, obezitatea orice stadiu.

În prezența oricărei boli cronice mananca Turkish Delight sunt sfătuiți să discute cu medicul dumneavoastră. În perioada de stări acute ale produsului ar trebui să fie abandonate, pentru a nu crea o povară excesivă asupra organelor și sistemelor.

Caracteristici de preparare, depozitare și selecție

Există mai multe nuanțe de preparare a Delight din Turcia, în țările de est este un adevărat mister. Chiar și procesul de selecție și de stocare este asociat cu un număr de reguli. Pentru a obține de la beneficiul produsului și plăcerea, trebuie să ne amintim aceste puncte:

• Rețeta de bază pentru desert implică prezența de zahăr, apă, suc de lamaie, apa de trandafir, crema de tartru și zahăr pudră.
• Dulceața se poate scufunda în procesul de depozitare, dacă se presară imediat cu zahăr pudră. În primul rând, produsul ar trebui să se rostogolească în amidon.
• Amidonul trebuie să utilizeze cea mai bună calitate a ingredientului, depinde mult. Este mai bine dacă nu va fi un cartof, și orez sau grâu.

• Cea mai simplă variantă de preparare a lokum este astfel. Apa si zaharul fiert pana cand siropul este amestecat cu amidon și se fierbe până la densitatea de bine. La sfârșitul tuturor celorlalte componente sunt introduse, care acționează ca potențatori de aromă.
• desert gata trebuie să fie depozitate în astfel de condiții încât nu există aer. Wrapping necesitatea preforme în pergament, va deveni umed în film sau pachet. produs estetic trebuie să fie păstrate într-un frigider sau un alt loc răcoros.
• Atunci când alegeți un desert important asigura nici o umplutură chimice din compoziția sa. În plus, produs de înaltă calitate nu ar trebui să fie umed sau concavă la margini. Aceste semne indică o încălcare a regulilor de fabricare și depozitare. piesă de prelucrat proaspăt atunci când presiunea lumina va recapete rapid forma.

lokum nu ar trebui să mănânce alimente rece, mai bine bea-l cu ceva. În acest scop, se va potrivi orice băutură neindulcit, de exemplu, ceai verde sau ghimbir. O impresie bună de dulceață produce în combinație cu lapte rece.