Logica pentru femei

Cum de a face gustul de vin mai bine? Cred că această întrebare cu care se confruntă toate cel puțin o dată. Atunci când acest lucru nu este întotdeauna necesar pentru a îmbunătăți gustul de vin ieftin, după ce și băuturi scumpe nu le place.
Există o cale, mult-lăudata reviste importate. Hai să încercăm.
Un bonus la sfârșitul unei băuturi calde delicioase cu vin alb (vin fiert nu).

- Am nevoie de un vin - i-am spus soțului meu.
-?
- Fie alb sau roșu.
-.
- Principalul lucru pe care un prost gust.
-.

De fapt, sfaturi cu privire la modul de a îmbunătăți gustul vinului:

Potrivit vinificatorii americane și europene pentru a face un gust mai bun vin, trebuie să-l bici într-un blender timp de 30 de secunde. Se crede că oxigenează vinul dezvăluie aroma sa și înmoaie taninurile care dau astringenta vinului.

Alaltăieri prietenii mei si am mutat de la teorie la practică. Un cec ceva plictisitor, și nu știința într-un fel - avem nevoie de aceleași „experți“. Ca guinea a acționat ca un alb demidulce. Pe vinul apare imediat spumă în interiorul o mulțime de bule de șampanie. Dar aici e un gust ...
După degustare vinul îmbunătățit, tot fără să spună un cuvânt, ei se strâmbă și au spus că sunt mai bine fără blender. Gustul nu sa schimbat prea mult, cu excepția faptului că a devenit un pic mai dulce. Poate că acest lucru este doar efectul de taninuri înmuiere. Pentru restul, într-un fel a fost chiar mai rău. Mai ales bule fine confuze - este de așteptat ca va exista un fel de vin spumant, dar nu, ca și cum ar fi alergat deja de abur. Deși, poate că tocmai am avut ghinion cu vin.

Ei bine, această metodă de îmbunătățire a gustului vinului nu am fost abordat. Dar există un alt - un dovedit și de încredere: nu bea vin, adăugând o varietate de condimente și fructe în ea.
În timpul iernii, desigur, relevanța băuturilor calde. Pentru vinul rosu este vinul fiert excelent. Eu fac de obicei vin fiert rețetă bucătar britanic Merry Berry. care a fost deja scris.

Vin alb, de asemenea, poate face un vin băutură fierbinte destul de slab, rețeta pe care o dată la un moment dat a fost prins în vasta Internet vorbitor de limba engleză. Pregătirea durează doar câteva minute.

Pentru o singură porție va avea nevoie de:

apă fiartă caldă - 1 cană (nu se adaugă la margine de 3-4 cm)
Mierea - un sfert de linguriță
Zahăr - 1 linguriță sau mai mult
Lemon - 1 felie subțire
Vin alb - 5-7 lingurite

Într-un pahar freca felie de lamaie cu zahar si miere. Se toarnă apă fierbinte (da, proprietățile benefice ale mierii în acest caz pierde, dar în acest caz, avem nevoie de o aromă de miere, mai degrabă decât proprietățile sale). se amestecă cu grijă pentru a dizolva zaharul si mierea. Adăugați vinul. Efectuat 🙂

Proporția de astfel de băuturi acide obținute. Îmi place acest fel, dar iubitorii de dulce recomandăm să adăugați zahăr la gust. Ca rezultat, vom obține o tarta băutură fierbinte cu miere și aromă de lămâie și un gust ușor de vin. Ei au fost frumos să se încălzească serile reci de iarnă. Și dacă au descins dintr-o dată o mulțime de oaspeți, o sticla este suficient pentru a trata toate, și chiar mai mult decât o dată 🙂

Mi se pare prima dată a fost păcat că rareori bem vin. Dar mă întreb, cum să se comporte, și alte vinuri, cum ar fi rosu.

Dacă aveți nevoie pentru a păstra cald, apoi ceai fierbinte este suficient pentru a adăuga una sau două lingurițe de orice vin. Puteți bea cu zahăr, zahăr, miere sau lămâie. Efectul de fulger. În plus, sângele începe să se plimbe prin vene, lichefiat, un pic de presiune crește. Acest lucru este important pentru cei care sunt pe drum pentru a dormi și suferă de tensiune arterială scăzută. Acest instrument îmbunătățește starea de spirit și rabotosposobnost.Byvaet, l-am folosit.

O variantă interesantă a biciuire vin, nu a încercat.

Acum, este dificil de a găsi un vin foarte bun, iar prețul său este foarte mare. vin fiert găti uneori, dar foarte rar.

Îmi place vinul. Noi o facem noi înșine. Rezultatul nu este atât de mult pentru a avea suficient pentru întregul an, dar, uneori, pentru un pahar cu o băutură poate. Sănătate.

În acest an ne-am luat de vin. Anterior, a fost dulce. Dar am citit atât de mult despre vin bun și degustare auzit că cel mai util - uscat, ea a decis în acest an astfel zabodyazhit. Ce un exces de zahăr inutil?

Și eu beau numai vin roșu. Îmi place roșu. Și mai util este de culoare albă.

Corectarea vinului nostru nu a încercat. Este atât de frumos pentru a obține. Dar, în primii ani a fost așa-atât. Sunt în adauga miere sau vin fiert făcut. Acum, experiența a venit. 🙂

Wow, ești un producător de vinuri nobile. Asta e minunat! Îmi amintesc de bunica mea, părinții mei au încercat să facă vin, cum ar fi chiar ceva de lucru.

Tu doar strugurii de la a face? Sau alte fructe de padure prea?

Vinificatorii va îmbunătăți probabil rețeta propusă de vin atât de bun, ceea ce înseamnă de materii prime bune.
Iar faptul că avem în magazine este ieftin și fără gust, nu este mai bine, nu este, în general, vinul și nu de struguri făcut.