Lichior dintr-un blocaj în casă
Lichior a făcut dintr-un blocaj este o opțiune foarte bună de a utiliza ultimul an sau chiar un inventar complet stagnante. Mulți cred că, pentru a pregăti această băutură necesită experiență și abilități speciale. Dar acest lucru nu este cazul. Se poate face chiar și un producător de vinuri novice. Este suficient să se respecte regulile, dozajul corect, să ia în considerare principiile de bază.
Reguli generale pentru prepararea
Dulceata orice adecvat. Principalul lucru pe care nu a fost rupt, nu mucegai și, de preferință, nu cutreierau. Neapărat să ia unele un anumit fel. Odată ce băutura este preparată în casă, puteți experimenta și se amestecă diferite arome, pentru a primi propria reteta.
Ca bază pentru a fi optim pentru vodca sau alcool diluat la un grad adecvat. Pentru iubitorii de buchet parfumat ca bază putem lua coniac puternic.
Zahărul este utilizat în cazul în care nu este suficient, dar nu este o componentă obligatorie.
Situația este similară cu apă - în cazul în care densitatea este prea puternic, este necesar să se adauge.
Esența prepararea unei băuturi standard este întotdeauna aceeași. Aditivi, Aromele - aceasta este o chestiune de gust. Alcoolul luat la rata de 2 la 1. Braga infuzat timp de 15-40 zile și se filtrează. Cea mai grea parte a acestei tehnologii curate, deoarece transparența cristalului obținut va fi foarte dificil.
Înainte de utilizarea finit bea câteva zile mai mult, este de dorit să nu se deranjeze să instaleze o cetate, care de ieșire va fi în jur de 20-30 de grade.
lichiorurile Rețete făcute din gemuri de casă
caisă
- gem de caise fără sâmburi - 1 bancă; (500 ml).
- apă - 100-150 ml;
- Vodka - 1 litru.
Ia feluri de mâncare, care vor trebui să infuza preforma. Pune-l într-un blocaj. Se adaugă vodca, se amestecă și aproape. Acordați atenție la coerența în cazul în care este destul de gros, trebuie să se toarnă puțină apă. Se prepară lichior va fi de 40 de zile, în timp ce temperatura ar trebui să fie loc. Locatia este cel mai bine pentru a alege un uscat și întunecat. La expirarea trebuie filtrată printr-un tifon și lichidul curat rezultantă sticla. Este gata de utilizare.
stafidă
- blackcurrant jam - 1 litru;
- alcool - 1 litru;
- Carnation - 2-3 buc.
Borcan cu gem de coacaze pentru a turna într-o sticlă, un pic boabe mash. Se toarnă-l diluat alcool și cuișoare umple, înfunde. Ascunde într-un loc întunecos, timp de 6 săptămâni. Apoi, folosind sită fină sau tifon pentru a filtra. Se strecoara intr-un borcan sau sticla, care mai târziu va fi gata să bea lichior. Infuza o săptămână, bun tremura la fiecare două zile.
Citrus coniac
- gem de citrice (portocale, lămâi, mandarine) - 250 ml;
- coniac - 0,5 litri;
- coaja - 2-3 buc.
gem de citrice se toarnă într-o bancă mare, de asemenea, adauga brandy si coaja de tocat. Se acopera si se lasa sa stea timp de o lună. Pentru puritate filtru cu o sită. Se toarnă în containere și pus în frigider timp de 2-3 zile. Odată ce puteți gusta.
Pentru a obține un lichior de casă delicioase din dulceata nu are nevoie de nimic special. Cu un efort minim și produse, toată lumea va fi capabil de a surprinde și încânta oaspeții săi un aperitiv neobișnuit. Iar principalul lucru este mândru să spun că toate acestea se face cu propriile sale mâini.
(Nu există voturi Fii primul)