Lavkalavka - adresa, comentarii

Ce este un fermier LavkaLavka cooperativă?

Cele mai importante reguli ale relației noastre cu cumpărătorii - este legea KKK. Conform acestei legi, cumpărătorul ne poate întoarce pentru orice bunuri pe care nu-i place, iar noi vom returna banii sau înlocuiți-l. Chiar dacă ați mâncat deja, și ați crezut că el a fost „dryish“, suntem gata să se întoarcă banii. Deoarece predica principiul încrederii completă între agricultori și cumpărători.

Ferma de co-op LavkaLavka unește fermieri, cumpărători, magazine, restaurante, hoteluri, furnizori de produse ecologice, mașini agricole și multe altele - pe toți cei cărora le pasă de produse alimentare agricole, ecologie, agricultura, tradițiile alimentare și consumul responsabil.

De ce toți LavkaLavka agricole cooperativă?

De ce să fim împreună mai profitabil? Ne-ar dori să depășească scepticismul persoanei post-sovietic la orice formă de cooperare și asociere. În Occident, există o cooperare de zeci de agricultori și consumatori, uneori de sute de ani. Și se dovedește a fi eficienta in fiecare an. Multe probleme pentru a rezolva împreună mult mai ușor. Trebuie să avem încredere unul de altul. Și pentru a ajuta. Dar nu dezinteresat bază, și astfel încât beneficiul a fost evident. Încrederea și interes - că principiile de cooperare corespunzătoare.

Toți membrii cooperativei - agricultori. cumpărători, cumpărături, restaurante, etc. - au un număr de preferințe. Pentru cumpărători, magazine și restaurante oferă prețuri speciale pentru produse naturale. Aceste prețuri sunt mai mici decât prețurile practicate pentru cei care nu sunt membri ai cooperativei agricole de LavkaLavka. Și de cooperare fermierii membre, există o oportunitate de a strânge fonduri din Fondul pentru dezvoltarea proiectelor agricole - pentru a rezolva problemele lor profesionale. Agricultorii membri cooperatori au dreptul de prioritate a vânzărilor realizate de către aceștia din produse naturale. Și pot achiziționa de cooperare condiții preferențiale au nevoie de echipamente, hrana pentru animale și așa mai departe.

proiecte din cadrul Fondului și de sprijinire a agricultorilor

Ferma de co-op LavkaLavka - un proiect internațional. Suntem deja de lucru la Moscova, Sankt-Petersburg, Kaliningrad și Kiev. In jurul fiecare oraș va crea o structură similară, în cazul în care cetățenii vor putea accesul site-ul nostru lavkalavka.com la produsele agricole locale și, prin urmare, nu contribuie doar pentru a satisface propriile interese gastronomice și de mediu, dar, de asemenea, dezvoltarea zonei agriculturii ecologice, tradițiile culinare regionale, etc. .D.

Dacă aveți o dorința de a descoperi în dumneavoastră ramură cooperativă oraș, scrie.

Producție și certificare

Vom deschide în diferite regiuni ale propriei lor magazin de prelucrare a cooperativ - din lapte și legume la carne și produse de panificație. produse agricole va merge prin magazin, prelucrate și să primească toate certificatele și vânzarea de hârtie necesare. Astfel, ieșirea noi, adică, fiecare agricultor va primi un produs complet legal.

Toți agricultorii cooperativei sunt biosertifikatsiyu noastre. Ne-am dezvoltat propriul nostru sistem de standarde de mediu în agricultură. Această certificare va spori nivelul de încredere a consumatorilor în produsele agricultorilor de cooperare. Acum, una dintre cele mai frecvente întrebări ale consumatorului: „? Și ce se va dovedi că aveți produse ecologice“ După introducerea acestui sistem, răspunsul devine foarte evidentă și clară.

Filozofia noastră. Ceea ce este important pentru LavkaLavka de cooperare?

1. Ecologie. Ne dorim ca clienții noștri să fie siguri că, atunci când cumpărați produse agricole ecologice, nu provoacă daune mediului. Deci, singurul lucru cu acei agricultori, a căror producție poate fi numită ecologic. Aceste ferme nu dăunează mediului înconjurător. Agricultorii de cooperare sunt certificate pentru standardul SES.

3. Sănătatea. Ne dorim ca produsele alimentare să devină din nou o sursă de plăcere și beneficii. Numai o economie relativ mică poate face fără tehnologie industrială de cultivare a plantelor și animalelor. Nu există antibiotice, produse chimice și alimentele modificate genetic.

De ce LavkaLavka?

În acest timp, am formulat trei principii de bază LavkaLavka lucrează cu alimente. Cele trei porunci. Trei legământului:

1. Originea produsului Transparența

2. Calitatea produsului

3. Prețul produsului.

Fiecare dintre aceste principii necesită unele decodare.

originii produsului transparență. Știm exact cine, unde și în ce condiții a adus la acest produs. Și dacă știm că și tu știi asta. Accesul la site-ul nostru lavkalavka.com am dat toți producătorii agricoli membri ai cooperativei. Pe-le puteți citi, puteți comunica cu ei, ei pot merge.

Pe măsură ce aceste agricultori par LavkaLavka? Ei vin la noi și noi să-i. În continuare, vom vorbi cu ei și să încerce produsul lor. Dacă el face impresia necesară, atunci vom merge la expediție agricolă pentru a vedea cu proprii ochi. Astfel de excursii au loc aproape în fiecare săptămână. Dacă noi credem că un fermier poate deveni un membru al cooperativei, procesul de certificare agricultorului începe.

Al treilea principiu - prețul. Și nu e de mirare că este, prețul este doar pe locul al treilea. Cifrele de produs mai mari pentru primele două puncte, cu atât mai puțin este prețul pentru noi. Am venit de mult timp să înțeleagă că mâncarea bună nu poate fi ieftin.

Un alt foarte important pentru istoria de cooperare noastre - transparența prețurilor. Doar cu respectarea principiilor transparenței - nu numai în originea produsului, dar, de asemenea, în prețurile - este posibil să se asigure că fiecare client ar putea, de fapt, nu în cuvinte pentru a înțelege ce consumul responsabil notoriu. Toată lumea ar trebui să știe exact pentru ce el plătește.

Deci, prețul la care LavkaLavka ofera produse agricole, se formează după cum urmează. 50-70 la suta - este de bani care părăsește agricultorul însuși. 30-50 la suta din fermierii din rezervele de cooperare - bani pentru a acoperi costurile de transport și depozitare a produsului, costul chiriei, salariile personalului, costurile de exploatare și dezvoltare de cooperare.