lapte Manna

Pentru iubitorii de prăjituri de casă pentru a oferi pentru a face ceai bea un lapte delicios mană fără făină. Ingredientele pentru astfel de produse din grișul necesită cele mai obișnuite, ele sunt cu siguranță acolo, în stocuri culinare fiecare hostess. Ispechonny pe bază de rețetă lapte mană are un gust neobișnuit și textură granulată. Coacerea se transformă acest lucru datorită faptului că aluatul nu este folosit unt si faina.

ingrediente

Lapte - 1 lingura;.
Grișul - 1 lingura;.
Oua - 2 buc;.
Zahăr - 1 lingura;.
Bicarbonatul de sodiu - 1 linguriță;.
Grăsime (pentru eliberarea mucegai) - 0,5 linguriță;.
pesmet - 1 lingura

Cum de a găti un lapte de mană clasic

Așa cum am menționat mai devreme, printre ingredientele necesare pentru un lot de Manica, fără făină și unt, astfel încât produsul final este un conținut caloric scăzut mai mult decât mană clasic. Dar gustul produsului finit nu este afectată. produse de patiserie de casă cu grișul se dovedește destul de gustoase și apetisante. Test Pregătirea începe cu acea pauza intr-un vas adecvat numărul necesar de ouă.

Apoi, înarmat cu un pamatuf de mână și se amestecă ouăle până la omogenizare. Bateti ouale pentru a forma o masă de aer nu este necesară.

Se toarnă laptele masă ou rezultat. Doar rețineți că laptele trebuie să fie neapărat cald. Este mai bine să preîncălzi-l într-o cratiță la 35-37 0 C.

Intră în lapte-ou zahăr amestec. Apropo, pentru a mană gata a venit chiar mai puțin bogate in calorii, zahar poate fi ușor redusă.

Ca urmare a intra într-un bol cu ingrediente grișul și bicarbonat de sodiu. Bicarbonatul de sodiu poate fi, de asemenea, înlocuită cu praful de copt la încercare.

În plus, toate ingredientele pentru Manica introduse trebuie să fie amestecat bine. Cel mai bine este de a folosi un mixer. Masa rezultată a pus „restul“ timp de cel puțin 30 de minute. De data aceasta va fi suficientă pentru a decoy umflate la consistența dorită.

Termorezistent Manica grăsime din lapte și se presară cu pesmet. Apoi, se toarnă aluat într-o formă și trimite-l la cuptor timp de 40 minute. Temperatura modului cuptorului - 180 0 C.

Bunăvoința lapte Manica verifica băț de lemn (scobitoare). Dacă la sfârșitul piercing de stick-ul rămâne uscat, mană gata.

Manna trebuie să se răcească complet, astfel încât acesta va fi mai ușor să taie în bucăți a la carte. La cerere, acesta poate fi presărat cu zahăr pudră. Bucurați-vă de ceai!

lapte de mană clasică cu făină

lapte de mană Classic - este uimitor de delicioase produse de patiserie, care este foarte ușor să se pregătească. Și să se ocupe cu ea va fi capabil să chiar și cele mai neexperimentat gazda. Principalul lucru - să adere la anumite reguli și trucuri. Ce anume, vom prezenta în rețeta de mai jos.

Grișul - 200 g;
făină de grâu / s - 0,5 v;.
Pui Oua - 2 buc;.
Lapte integral - 250 ml;
Zahăr - 1 lingura;.
Unt - 1 lingura;.
Praf de copt pentru aluat - 1 ambalaj.;
Vanilie - gust.

Alăturați-vă într-un castron de zahăr, vanilie și untul înmuiat. Se bat în ouă și amestecați-le până la alb.
Într-o încălzire cratiță separată la 35 0 C din lapte. Apoi, un flux subțire se toarna dulce mișcări de masă ou și se amestecă continuu până la omogenizare.
După aceea, se presară în grișul, se amestecă și se lasă timp de 25-30 minute. Manke trebuie să se umfle
Cerne impreuna faina cu praful de copt, apoi rambleu în grișul umflate și amestecate cu grijă.
formă cu pereți groși pentru copt generos lubrifia ulei și se presară grișul uscat sau pesmet. Acest lucru va preveni arderea stratului de jos a viitorului Manica. Puneți aluatul în matriță și ușor netezi volumul său în jurul ei.
Baked mană în clasic preîncălzit la 180 cuptor 0 C timp de 40-45 minute.

mană lapte cu mere

Ei bine, care nu a gustat mană cu lapte și mere? Acest fel de mâncare, ca noi înapoi la copilărie. baza lui de aer lumina, îmbibate bine cu ademenitoare de vară de mere aroma, și din nou ne aruncă în nepăsarea, provocând cel puțin pentru un moment uita de tot în jur. Vrei să experimenteze sentimentul incredibil? Atunci ar trebui să se pregătească cu siguranta acest desert minunat și trimite-l la ceai după-amiază.

Grișul - 1 lingura;.
Margarina - 100 g;
sare Rock - un vârf de cuțit;
Alimente de copt praf - 1 ambalaj;.
Oua - 2 buc;.
Lapte integral - 1 lingura;.
Zahăr - 175 g;
Mere soiuri de acru - 2 buc.

Laptele este ușor cald și conectați cu grisul. Lăsați masa timp de 15-20 de minute, până când boabele se umfla.
freca Margarina cu zahăr. Este foarte convenabil de a face cu ajutorul lamei de silicon.
Intr-un piala separat, bate ouă, și apoi conectați-le cu margarina si grisul umflate. Adăugați un vârf de cuțit de sare și de copt sac de praf de alimente. malaxate temeinic masa până la omogenitate.
Mere coaja si miez, apoi se taie în cuburi de dimensiuni medii. Introduceți mere în aluat și se amestecă.
formă rotundă pentru perie de copt cu unt si se presara cu un varf de cutit de grisul. Apoi se toarnă în aluat pregătit și ușor robinet-l pe formular tabel. Această acțiune va elimina excesul de aer din aluat.
Baked mere mană, timp de 30 de minute în condiții de temperatură de 180 0 C.

Manna cu lapte de banane fără ouă

lapte Manna cu o banana fără ouă - este prăjituri destul de neobișnuite, care sunt, de obicei, fierte foarte rare. Rețeta tradițională este gătită pe chefir, dar noi oferim o reteta cu lapte și fără utilizarea de ouă. produse de patiserie gata făcute este umed și, în același timp, o structură compactă, cu o aroma puternica de banana.

Lapte - 300 ml;
Grișul - 300 g;
Făină de grâu - 300 g;
Zahăr alb cristalin - 250 g;
Bananele - 3 buc;.
Zmeură sau alte fructe - 100 g;
Bicarbonatul de sodiu - ½ linguriță;.
Unt - '30

Gris se toarnă lapte cald, se amestecă și se lasă timp de 15 minute. De data aceasta va fi suficient pentru a se asigura că acesta este după cum urmează umflată.
Intre timp, practica pregătirea ingredientele rămase. Banane zdrobi folosind o furculiță și freacă cu zahărul și untul înmuiat.
Conectează-te cu grișul umflate amestecul de banane, făină și bicarbonat de sodiu stins. Se amestecă până când masa omogenă.
Se toarnă aluatul într-o tavă de copt unsă. Partea de sus a aluatului, se pune zmeura si trimite-l la 45-50 minute în cuptor. Temperatura de coacere trebuie sa fie 180-190 0 C.
Produsul finit poate fi decorat la alegerea sa felii de banane și figure de zahăr.

Manna cu lapte și brânză și lapte condensat

lapte Manna și lapte condensat cu crema de branza - o coaptă în casă, astfel încât clasice de dragoste pentru copii. Acest tort are propriul său unic și ușor de recunoscut de către toate gust cremos lăptos și aroma, deci poate deveni bine antena semnătură pentru hrănirea la masă sau după-amiază ceai dulce copilului în familie.

Ingrediente pentru gătit:

Oua -3 buc.;
Zahăr - 0,5 v;.
Curd - 0,2 kg;
Lapte - 260 ml;
Grișul - 2 linguri;.
Bicarbonatul de sodiu - 2 lingurite;.
lapte condensat - 380 g

Se bat ouale cu un mixer cu zahăr, brânză și lapte cald.
Apoi, se presară în greutate ca rezultat grișul, rambursarea de sodiu și se amestecă bine.
Pune aluatul in forma de copt pergament pus (pergament trebuie să fie pre-uns cu ulei) și se lasă într-un loc cald timp de 20-30 minute. În acest timp, în greutate ar trebui să crească ușor în volum, din cauza umflării grișul.
După timpul alocat, trimite o formă preîncălzit la 185 0 C cuptor. Manna la cuptor cu brânză timp de 35-40 de minute, iar apoi acesta trebuie scos din cuptor, face tot volumul părții superioare a puncții și se toarnă imediat laptele condensat.
După mană răcit complet, acesta poate fi mutat în vas și se servește.

Manna în lapte cu fructe de padure

lapte și gem Manna - o mulțime de produse de patiserie favorit, care este apreciat pentru ușurința preparării și gust uimitor. Ceea ce, de altfel, poate fi variat în mod independent, în funcție de ce fel de blocaj vor fi utilizate în procesul de coacere. Ca parte a acestei reteta nu este făină. Prin urmare, un tort este foarte gustos, moderat sfărâmicios și, în cazul în care topirea în gură.

Munk - 200 g;
Zahăr - 100 g;
Lapte - 150 ml;
Unt - 80 g;
Ouă - 1 buc;.
sorodina negru, afine sau alte fructe de pădure - 120 g;
Soda - 0,5 linguriță;.
Acid citric - vârf de cuțit.

Ouăle se macină cu grijă cu zahăr. Apoi se toarnă laptele cald pentru a le.
Se toarnă amestecul în grișul lactic, se amestecă și se lasă timp de 30 minute la temperatura camerei.
După umflarea grișul, adauga la untul topit, bicarbonat de sodiu și acid citric. Amestecați bine, până la o masă omogenă a unui aluat putin apos.
Formular pentru perie de copt cu bucati de unt si se presara cu grisul (poate fi înlocuit cu biscuiti). Se toarnă aluatul în mucegai pregătit și frumos netezi. Puneți aluatul deasupra boabe congelate sau proaspete spălate.
Se pun într-o formă preîncălzit la 190 cuptor 0 C timp de 25-30 minute. plăcintă Ready rece, fără a scoate din matriță, atunci se taie în felii mici și portionata, care stabilește un diapozitiv frumos pe o farfurie, servesc. Bucurați-vă de ceai!