Lapte fără lapte, sau ce să înlocuiască produsele obișnuite de nutriție adecvată

MaxyBaby.net.ua
site-ul pentru părinți și cei care simpatizează cu ei ;-)

dieta adecvata si echilibrata

Fara lactate dieta este încurcat, de ce? Motivele pot fi diferite. Prin transferarea întreaga familie pe o dieta vegetariana, este de până la indicații medicale: sindrom de malabsorbție de dieta proteine ​​din lapte pentru un copil autist alergic la lapte și produse lactate. Astăzi hai să vorbim despre ce să înlocuiască laptele în dietă, complexitatea procesului, vitamine și minerale.

Componenta principală a laptelui, care păstrează introducerea acesteia într-o dietă constantă - calciu. Legume și alte tipuri de calciu sunt probleme în semințe de susan, broccoli, migdale dulci, datele. Pentru calciul asimilat în mod normal în organismul necesită vitamina D, care este conținută, de exemplu, în gălbenușul de ou. Ficat, ulei din ficat de cod și de ouă precum facilitează absorbția calciului și calciferol. Și nu uitați despre mersul pe jos pe stradă, sub influența soarelui, corpul nostru se produce si magazine de vitamina D. În general, obtinerea de vitamine și minerale, cu o retragere completă a animalelor de lapte nu este o problemă.

Principala problemă - meniu. Foarte multe dintre feluri de mâncare se bazează pe adăugarea de lapte, brânză, unt. Borsul cu smântână sau cereale de dimineata - este dificil să ne imaginăm viața fără produse lactate. Cu toate acestea, există o soluție: lapte vegetal. Destul de o mulțime de culturi adecvate pentru prepararea de „lapte“, și astfel timpul de pregătire consuma mai mult de gătit brânză de vaci pentru un copil. Mai multe teste și experimente, un timp rezonabil de management și achiziții va ajuta pentru a adăuga producția de lapte fara lactate din programul dvs., fără a rupe ritmul vieții.

Pentru a prepara lapte vegetal folosind diferite de ulei din semințe, nuci și leguminoase. Soia, mac, susan, orez, nuci de cocos, migdale, nuci, multe produse pot fi baza. schema totală de lapte de preparare a produsului selectat este:

Se înmoaie semințe, fasole sau nuci, curățate de pieliță (de exemplu, migdale piele - amar). Apoi, se macină produsul într-un amestecător puternic și diluat cu apă într-un raport de 1: 3. Lapte decantat din turta de ulei, fiert (de exemplu soia), sau utilizat sub formă brută (migdale). Pentru a elimina gustul specific în laptele este, uneori, adaugă mirodenii și condimente, piureuri de fructe și componente similare. Tescovină de măsline este folosit pentru gătit diferite feluri de mâncare, măști de față și cosmetice de acasă.

Poate fi elementar pentru a găti terci cu lapte vegetal, face cacao, acidifică ea orice bacterie de acid lactic, chiar gatiti iaurt de obicei - pentru a transforma lapte acru natural.

pagini și grupuri:

• Consultanta juridica, drepturile copilului
• Enciclopedia pentru părinți
• Calendarul sarcinii
• ziua de nastere calendarul Bisericii: nume ortodoxe de Svyatka