Lagenariya proprietăți utile și dăunătoare, compoziția, utilizarea

Acasă> Legume> Lagenariya: proprietăți utile și dăunătoare, compoziția, aplicarea

Lagenariya proprietăți utile și dăunătoare, compoziția, utilizarea
Lagenariya - un oaspete puțin cunoscut de la tropice. Ea a venit la noi din America de Sud. Este cunoscut sub numele de Calabash, castravete indian sau tărtăcuță. Un astfel de titlu a primit, din cauza aspectului. Acum planta, din cauza numărului mare de proprietăți utile, este utilizat pe scară largă în gătit și medicină. Noi învățați-l să crească în latitudinile noastre proprii. O pereche de semințe pot fi obținute la 80 kg de cultură.

Lagenariya - viță de vie cu frunze mari și germeni mari. Toate părțile plantei au propriile lor specifice, dar miros plăcut. Aceasta planta nu are mai puțin de șapte feluri. Fructul fiecărui se distinge prin forma sa. Unele au o formă alungită, alte jos cu abdomenul și partea de sus, unul similar cu un șarpe, al doilea pe lebada. Cel mai frecvent tip este tărtăcuță lagenarii. Fructe proaspete tinere are un gust ca un castravete, și multe fructe coapte similar cu un dovleac sau suc de fructe. Fructul este oasele moi, mari, cum ar fi un dovleac.

compoziţia chimică

Lagenariya are bogata compoziție minerale-vitamine și un conținut caloric foarte scăzut. 100 g de produs conține 15 kcal.

Compoziția de fructe lagenarii este prezentată în tabelul

Conține atât acizi grași saturați cât și nesaturați.

Proprietăți utile lagenarii

Datorită bogate lagenariya compoziția de resurse destul de valoroase. Proprietăți utile sunt fructele, semințele și frunzele plantei. Sunt folosite diferite ramuri ale diferitelor părți ale plantei. Proprietăți utile lagenarii:

  • Stimulează imunitatea. fructe tărtăcuță contin o multime de minerale si vitamine, care sunt esențiale pentru viață normală și imunitate bună. Vitaminele ajuta la consolidarea de apărare ale organismului și pentru a preveni boala.
  • Normalizează metabolismul. Celuloza, care face parte din fruct un efect benefic asupra funcției intestinale, favorizează îndepărtarea moale a toxinelor, fără a afecta corpul. Acizii nesaturati accelera metabolismul, care promovează pierderea în greutate ușor și natural.
  • Normalizează tensiunea arterială. Frunzele lagenarii sunt utilizate la presiune ridicată. Substanțele care sunt prezente în frunzele pot reduce presiunea.
  • Normaliza inima și vasele de sânge. Sodiu, magneziu și potasiu, care sunt conținute în fructele plantelor sunt benefice pentru mușchiul inimii. Minerale întări inima și vasele de sânge, îmbunătățind astfel circulația sângelui. vasele de sange sanatoase si circulatia normala a sangelui pentru a preveni apariția cheagurilor de sânge și de varice.
  • Aceasta ajută în lupta împotriva obezității. Acesta a observat că persoanele cu exces de greutate cu lagenarii utilizarea regulată a pierde in greutate in plus mult mai repede. Pierdut in greutate in mod natural prin eliminarea toxinelor, grăsimi și alte substanțe nocive.
  • Se curăță rinichii și ficatul. Compoziția unică a plantei ajută să curețe rinichi a scăpa de sare și pietre, curăță ficatul. Lagenariyu fără frică în dieta include persoanele cu diabet zaharat, obezitate și alte boli ale intestinelor și stomacului.
  • Acesta ajută la combaterea constipatiei. Dovleac nu are nici un efect laxativ. Un număr mare de nutrienți (minerale, vitamine, acizi grași și fibre) promovează metabolismul normal. Din acest motiv de stomac și intestine este ajustat la funcționarea normală și problema cu constipație dispare de la sine.
  • Scade colesterolul. Oamenii de stiinta medicale au demonstrat ca un consum regulat al capacității de a lagenarii reduce nivelul de colesterol din organism.
  • Promovează rapida vindecare si regenerarea pielii. Pentru a face acest lucru, se administrează pe cale orală și utilizat topic. Pentru aplicații în aer liber să ia nu numai fructe, dar frunzele plantei. Frunzele sunt măcinate în suspensie și astfel se aplică pe zonele afectate.
  • Se elimina inflamarea vezicii urinare. Compoziția unică a plantelor ajută la combaterea proceselor inflamatorii in vezica, ușor și fără dureri.
  • Are proprietăți antioxidante. Antioxidantii naturali ajuta la combaterea bolilor și prelungi tinerețea.

Atunci când este utilizat în mod corespunzător, acest produs poate fi nu numai delicioase, dar, de asemenea, util.

Lagenariya proprietăți utile și dăunătoare, compoziția, utilizarea

Harm tărtăcuță sticla și contraindicații pentru utilizarea

Lagenariya fructe util, astfel încât prejudiciul și contraindicațiile ei aproape nici unul. Nu este recomandat pentru utilizare numai de către cei care au o intoleranta si alergii fetale investit.

Ai grijă cu utilizarea lagenarii ar trebui să fie persoanele cu tensiune arterială scăzută și femeile gravide. In timpul sarcinii, modificările hormonale și obiceiurile ale corpului, astfel încât chiar și o astfel de plantă utilă ca tărtăcuță poate produce reacții alergice.

lagenarii aplicații în diferite domenii

Cele mai utilizate lagenariya găsite în gătit. În scopuri alimentare, utilizând numai fructul plantei. Tânăra fructe în aparență și un gust foarte similar cu un castravete. Este folosit crud. Dintre tineri fructe tigve face salate, sandwich-uri și multe alte gustări. Fructe mature, cum ar fi suc de fructe sau de dovleac. Nefierte-le aproape nu folosesc. Pulpa poate fi copt, prăjit, adăugat la terci, face musaca de legume, și altele.

Cele lagenarii pulpă recoltate pentru iarna. Se poate marinati, adauga la salata, ceea ce face din ouăle ei și tot ce imaginația va permite. Fructe de sticla tărtăcuță se combină bine cu mirodenii și alte legume, astfel încât acestea sunt adesea adăugate la tocane.

Din gemul de fabricare a pastei. În combinație cu fructe de pădure și de zahăr se dovedesc gem delicios și parfumat. Acest fruct nu are miros ascuțit și specifice, atât de multe gospodine nu se tem să experimenteze și să-l facă nu numai feluri de mâncare obișnuite, dar, de asemenea, o astfel de neobișnuit ca gem.

Acesta este utilizat pe scară largă în produsele cosmetice, ca diferite măști. Din pulpa fructului pentru a face o mască pentru față, mâini și măști de păr. Pentru a lagenarii adăuga miere, ulei, și alte ingrediente naturale.

Măștile din piele lagenarii hrănesc bine, scuti de uscare și exfoliere, vindeca ranile, hrăni, îmbogățit cu vitamine.

În medicina populară utilizate și frunzele și fructele plantei. Fructele sunt folosite pentru a trata stomac, intestine, curatarea organismului. Ia-le crude, fierte piure de cartofi. Infuziile din pulpa pentru a ajuta la intarirea sistemului imunitar, spori de aparare ale organismului.

Din frunzele sunt infuzii preparate și se stoarce sucul. Aplicati-le pentru tratamentul afecțiunilor cutanate, dermatită, erupții cutanate.

Cele lagenarii fructe foarte asemănătoare cu o sticlă cu gât lung. Din acest fruct am învățat să facă sticle decorative. În acest scop, picioarele de sus lungi sunt tăiate cu un cuțit ascuțit și îndepărtați cu grijă pulpa. După ce a turnat pietre mici și nu foarte ascuțite, acoperă partea superioară a mâinii și pounded câteva minute. Ea lustruiește interiorul sticlei. Butelia finit se usucă pe cale naturală (aproximativ 10 zile). După aceea este gata pentru utilizare. Acesta poate fi vopsite sau lacuite. Este potrivit atât pentru băuturi și pentru flori (vaza).

Lagenariya - un produs valoros. Fructele si frunzele sunt bogate in compozitie minerale si vitamine. Spectrul este foarte larg de aplicare a plantei, ceea ce face popular tărtăcuță. Produsul este versatil, deoarece este folosit în multe domenii: gătit, medicina, cosmetice, și în scopuri decorative. Practic, nu are contraindicații pentru utilizare.

Related:

  • Lagenariya proprietăți utile și dăunătoare, compoziția, utilizarea

Belopautinnik tubercul (Leucocortinarius bulbiger) Familie: cortinariaceae (Cortinariaceae) Alte nume: belopautinnik bulboase ...

  • Lagenariya proprietăți utile și dăunătoare, compoziția, utilizarea

    portocaliu Silt (Aleuria aurantia) Familie: pezizales (Pezizaceae) Alte nume: Silt de aur, peziza ...

  • Lagenariya proprietăți utile și dăunătoare, compoziția, utilizarea

    In - una dintre cele mai vechi plante cultivate de omenire. Prima menționare a ...

  • Lagenariya proprietăți utile și dăunătoare, compoziția, utilizarea

    galbiori sunt așa-numitele de la drevnerumynskogo cuvânt pentru „galben“, care ...

  • Lagenariya proprietăți utile și dăunătoare, compoziția, utilizarea