Lady școală, o clasă de master - Vin eticheta - cu degustatsieyzanyatie №1
Cursul este format din 3 clase practice de master.
Programul cursului:
1 Subiect: Bazele de evaluare degustare de vinuri.
În timpul acestui maestru de clasă de formare vă va învăța să înțeleagă clasificarea vinurilor, va înțelege, asupra a ceea ce parametri trebuie să evalueze vinul și să învețe diferențele dintre fiecare alte soiuri diferite de struguri. În plus, veți gusta vinuri diferite și pot face propria lor decizie: specifică ce fel de vin, care sunt notele cheie în aroma și ce caracteristică a gustului său său.
- Formarea „nas vin“;
- Teoria producției de vin;
- teoria cu privire la elementele de bază ale degustare de vinuri;
- principiile terroir (influența climei și a solului în vin);
- geografia producției de vin.
2 Subiect: Old World Winery.
În timpul acestui maestru clasa de formare vă va învăța regiunile de bază vinificație din Franța, Italia și Spania, precum și ce tipuri de vinuri sunt produse, care sunt struguri principale sunt cultivate soiuri. Veți primi informații de bază privind citirea etichetelor de vin țări din Lumea Veche, care vă va ajuta în alegerea vinurilor independente. Acestea vor fi degustate și demonstrații de bază de vin în aceste țări:
3 Subiect: Enogastronomy.
În timpul acestui maestru de clasă de formare vă va învăța cum să schimbe gustul vinului, în funcție de produsele alimentare concomitent aceasta (aciditate, piper, dulce, sare). Vei învăța cum să aleagă corect diferitele specialități culinare tipuri de vinuri dorite.
4 Subiect: New World Winery.
Vei învăța principalele regiuni viticole ale Lumii Noi, ce fel de vin ele sunt făcute, care sunt struguri principale sunt cultivate soiuri. Veți primi informații de bază privind citirea etichetelor de vin din țările din Lumea Nouă, care vă va ajuta în alegerea vinurilor independente. Acestea vor fi degustate și demonstrații de bază de vin în aceste țări:
- SUA;
- Australia;
- Noua Zeelandă;
- America Latină;
- Africa de Sud.
- clasificare;
- Citiți etichetele;
- Istoria brandului.
5 subiect: Găini.
Vei învăța cum să deschidă și se toarnă diferite tipuri de vin, pune masa. Veți învăța despre tacâmuri principale și auxiliare, scopul și utilizarea acestora.
- Vinurile spumante;
- vinuri albe;
- vin roșu;
- sabrazh;
- restaurant care servește.
Locurile sunt limitate!
Costul clasei de master la plata în avans - 2900 p.
Costul atunci când plătiți în ziua clasei de master - 3200 p.
Taxa de curs (3 master class) - 7900 p.
Alăturați-vă Managerul nostru vă va contacta în următoarele 5 minute