Kombucha

Astăzi Kombucha cultivate în întreaga lume.
Biologic Kombucha - o comunitate de mai multe organisme: bacterii acetice și drojdie. Ele oferă proprietăți nutritive și medicinale ridicate de ceai ciuperca, care permite nu numai pentru a preveni, dar, de asemenea pentru a trata o varietate de boli.

Medicina moderna a recunoscut proprietățile benefice ale ceaiului ciuperca, și recomandă utilizarea infuzie de ceai ciuperca scopuri preventive și curative. Desigur, aceste descoperiri nu au fost făcute de la zero - efectuat cercetări ample, cântărite și evaluate punctele de vedere și opinii alternative.

Proprietăți de Kombucha:

Până în prezent, se știe că infuzie de ceai ciuperca ajută la vindecarea bolilor, cum ar fi:

• Boli ale tractului gastro-intestinal;
• Boli ale ficatului si vezicii biliare;
• Boli ale urechii, nasului și gâtului;
• enterocolită cronică;
• răni infectate;
• hipotensiune arterială;
• amigdalită;
• Angina;
• infecții ale ochilor; • dizenterie acută;
• scarlatina;
• difterică;
• febră tifoidă;
• Gripa;
• 0RZ;
• Gastrita;
• Conjunctivita;
• Hemoroizi.

Fiole de ceai ciuperca îmbunătățește și echilibrează acțiunea sistemului nervos central, incetineste si face mai ușor pentru tuberculoza.
Este folosit ca mijloc pentru tratamentul și ușurarea stării generale cu arsuri.
Este foarte eficient în combaterea constipației.
Scade tensiunea arterială la pacienții cu hipertensiune.

În plus, infuzia de ciuperca restabilește în mod activ microflorei naturale a stomacului după o boală și primi doze mari de antibiotice și alte medicamente.

Ciuperca de ceai infuzie are proprietati antibacteriene si este favorabil cu cele mai multe antibiotice, care are un spectru larg de acțiune, care nu se pierde în timpul depozitării la temperatura camerei și sub reflux.

Fiole de ceai ciuperca este o altă caracteristică foarte utilă - și anume, capacitatea de a trage o mahmureala. Acțiunea Kombucha cu mahmureala este cauzată de lichior toxina neutralizare. Acest lucru se datorează soldul complet de substanțe esențiale de origine naturală. O astfel de armonie, care este disponibil în Kombucha, nu poate fi atins prin mijloace sintetice.

Compoziția infuzia de ceai ciuperca:
Ciuperca de ceai infuzie are o compoziție chimică complexă destul care cuprinde următoarele grupe de substanțe:
1. Acizi organici: acid acetic, acid glucuronic, acid oxalic, citric, malic, lactic, piruvic, kojic, fosforice;
2. Alcool etilic;
3. Vitamine: acid ascorbic, tiamină;
4. Sahara: monozaharide, dizaharide;
5. Enzime: catalază, lipază, protează, zimază, zaharazei, carbohidrază, amilaza, enzime triptice;
6. Pigmenți: clorofilă, xantofila;
7. Lipidele - steroli, fosfatide, acizi grași;
8. baze purină ale frunzei de ceai.

Trei tipuri de enzime conținute în infuzia de ceai ciuperca, este foarte important pentru viața corpului nostru.
• Prima dintre ele - o protează. scindează proteinele.
• În al doilea rând - lipază: descompune grasimile.
• A treia enzimă - amilază: pauze de amidon.

Vitamine, săruri minerale, carbohidrați și proteine, pe care le primim de la lumea exterioară, prin ele însele nu înseamnă prea mult. Numai enzimele capabile să gestioneze procese complexe de divizare tuturor celor de mai sus și sinteza de noi substanțe în corpul nostru. Acestea joacă un rol-cheie în viața organismului, numai împreună cu enzimele devin vitamine active și, prin urmare, benefice, minerale și hormoni. Ele determină starea sistemului de apărare al organismului nostru, acestea se neutralizează otrăvuri și toxinele sunt eliminate.

Atunci când pentru digestie enzime digestive lipsesc, alte organe și sisteme ale organismului sunt obligați să sacrifice propria lor, că, desigur, le slăbește. Oamenii de știință cred că este lipsa de enzime contribuie la dezvoltarea unui număr de boli care astăzi au devenit din ce în ce mai frecvente (osteoartrita, emfizem, tulburări digestive, artrita, sclerodermia, si chiar cancer).

Efectul cel mai benefic asupra organismului are acid glucuronic cu efect de detoxifiere. medic german Valentin Koehler a studiat acid glucuronic - o componentă de ceai ciuperci, și a avut rezultate de succes in tratamentul clinic al cancerului.

Rudolf Sklener din Germania a demonstrat nu numai posibilitatea de preparare a unui extract de ceai ciuperca, dar a fost acordat un brevet pentru tratamentul bolilor metabolice, cu ajutorul acestei băuturi miraculoase. El a reușit, de asemenea, pentru a obține un rezultat de succes al aplicării de ceai ciuperca in cancer.

Mai mult, Kombucha produce polizaharide benefice, cum ar fi condroitin sulfat - bazic mukoitinsulfat cartilaj substanta - componenta a mucoasei gastrice. Cuprins în ciuperci de acid lactic infuzia distruge bacteriile daunatoare, si in primul rand in intestine.

substanțe nocive în băutura din ciuperca de ceai, nu au fost observate, cu toate acestea, este util să fie familiarizați cu un număr de contraindicații la utilizarea Kombucha.

Pentru creșterea fungilor și dezvoltarea acesteia de soluție de zahăr și frunze de ceai.

De asemenea, avem nevoie de un borcan de trei litri, cu un gât larg, care cu siguranță trebuie să fie acoperite de unul sau două straturi de tifon.

Nu este nevoie să pună borcanul!

In soluția borcan de trei litri este preparat într-o cantitate de cel mult doi litri la Kombucha nu a fost strâns, adică Kombucha ar trebui să plutească ușor sub băncile umerii în soluție.

Prepararea soluției
Dacă intenționați să pregătească 2 litri de soluție se iau frunze de ceai negru (nu plicuri!) Într-o cantitate de 2 lingurițe de frunze de ceai și este preparat, care este apoi filtrat și turnat în apă rece sau caldă fiartă (trebuie să se întoarcă soluție ceai slab).

Apoi, se adaugă zahăr 2-3 linguri la 1 litru de apă și se agită bine pentru a dizolva zahărul în mod corespunzător. Soluția rezultată a fost lăsată să se răcească la temperatura camerei.

Apoi soluția răcită a fost coborâtă cu grijă ciuperca. Temperatura optimă a soluției pentru existența ciupercii 25 ° C Temperaturi sub 17 grade este dăunător.

În nici un caz, se toarnă zahăr direct în bancă pe o ciupercă - aceasta va provoca arsuri ale membranelor mucoase ale ciupercii, și tu a alerga riscul de compromitere-l. De asemenea, este imposibil să înoate într-o soluție de frunze de ceai: este dăunător pentru Kombucha.

Trebuie avut în vedere faptul că ciuperca este extrem de periculos pentru lumina directă a soarelui, așa că încercați să păstrați Kombucha în umbră.

În cazul în care ciuperca este sănătos, el va deriva în mod pașnic peste suprafața soluției și de a face treaba obișnuită - pentru a converti un amestec de soluție de zahăr și frunze de ceai în băutură sănătoasă.

Hraneste ciuperci pentru adulți și se toarnă tinctura finite trebuie să fie în mod regulat: cel puțin o dată la 3-4 zile în timpul verii și o dată la 5-6 zile în timpul iernii. Pentru a accelera procesul de fermentare soluție sudare svezhepodgotovleny recomandată acoperit cu sticlă zahăr perfuziei finite.

Mai vechi și mai sănătoasă ciuperci, mai repede se transformă infuzia. Nu puteți exagera ciuperca în tinctura. Dacă se întâmplă acest lucru, ciuperca plenochka superioară începe să crească brusc maro, un semn sigur că ciuperca începe să moară.

Un alt punct important în îngrijirea Kombucha: este de dorit să se schimbe de fiecare dată când soluția, se clătește cu apă rece fiartă. Flush ar trebui să fie bine, dar ușor, deoarece ciuperca este ușor de deteriorat.

Un borcan de perfuzie preparate pot fi depozitate în frigider pentru un timp destul de îndelungat (4-5 luni).

În nici un caz nu se poate utiliza înlocuitori de zahăr și de zahăr brut, acestea sunt periculoase pentru ciuperca.

• Kombucha nu este recomandat să utilizați în diabetul zaharat.

• De asemenea, infuzia de ceai ciuperca nu este recomandată la persoanele în stare proaspătă care suferă de boli fungice precum și de zahăr, care este conținut în perfuzie, boli fungice dăunătoare pentru sănătate. Cu toate acestea, infuzie de ceai ciuperca bine fermentat (7-10 zile), nu este dăunătoare, deoarece zahărul este amestecat în acesta cu produsele de metabolism, și, ca atare, contrar Kombucha îmbunătățește de apărare ale organismului și cu succes rezista la boli fungice.

• Nu utilizați Kombucha în cantități mari (mai mult de un litru pe zi), și nu este necesar să se facă infuzie fermentate nediluat. Acest lucru se poate face numai în cazul în care Kombucha a fost pentru o perioadă scurtă (3-4 zile) și perfuzia rezultată este încă destul de slab.

• Nu abuza oamenii Kombucha cu aciditate ridicată.

• Este recomandabil atunci când a primit o ciupercă a face mici pauze la fiecare 1-2 luni pentru a preveni iritarea stomacului.

• Nu înlocuiți prepararea mierii infuzii de zahăr: modul în care schimbările în această parte a perfuziei de ceai ciuperca nu este studiată clinic, și, prin urmare, nu știu ce ar putea fi consecințele primirii unei astfel de băutură.

• infuzie puternică nu ar trebui să mănânce înainte de șoferii care călătoresc.

De asemenea, există unele contraindicații în timpul tratamentului cu infuzii de ceai ciuperci, preparate folosind nu un ceai obișnuit, și verde sau pe bază de plante.

• Pentru cei care sufera de gastrita sau ulcer gastric, are tensiune arterială scăzută, trebuie să fie foarte atent cu cvas ceai, insista pe ceai verde, care conține prea multă cofeină, mai tonifiat și afectează funcționarea tractului gastro-intestinal.

• Unii medici nu recomanda sa ia infuzia de ciuperca direct înainte de masă (5-10 minute înainte de masă), în timpul sau după. Acestea se bazează pe dovezi că infuzia de ceai cvas interacționează în mod activ cu alimente în stomac. Dacă vom ignora acest sfat, te simți aproape imediat foame din nou. Pentru a evita acest lucru, este mai bine să ia o băutură în 1-2 ore după o masă.

Alexanders

Kombucha băutură este minunat, bun pentru sănătate.

PS Și oamenii Candida se cultivă antibiotice mănâncă (pentru a le face nu numai tablete, dar, de asemenea, din carne de animale)! Ei înșiși nu provoaca oncologie, ei otrăvesc lent doar corpul tău și încalcă micotoxine metabolit de nutrienți în organism, crescând astfel toxemia, ceea ce poate duce la cancer.

virgola

Eu o fac din copilărie bea infuzie Kombucha bine, mulțumesc zdorova.Neuzheli în viață Dumnezeu, el cauzeaza cancer de fapt, dar eu o beau acum.

Alexanders

Și bea pentru sănătatea ta. Eu beau, de asemenea, o mare plăcere.

ps trebuie doar să bea destul de un pic, polchashechki.

virgola