Kissel de afine - modul de a găti din fructe congelate sau proaspete cu amidon în conformitate cu rețete cu fotografii

Kissel de afine

Kissel a fost mult timp una dintre băutura națională preferată. Gătește aproape fiecare femeie. In zilele de demult folosite pentru prepararea cerealelor pe bază de gelatină: mazăre, ovăz, orz, și în zilele noastre este preparată dintr-o varietate de fructe de pădure și fructe. Gătitul jeleu de afine da orice gătit!

Cum de a găti budinca cu afine

Tot ce trebuie să - au la dispoziție un fruct suculent, apă și un pic de amidon. În timpul verii, puteți cumpăra afine proaspete, dar trebuie să ia în considerare posibilitatea de a alege cu atenție. Pe aceasta va depinde viitorul tratează gust. În timpul iernii puteți utiliza cu succes congelat. cunoștințe și abilități pentru a găti un jeleu de afine speciale, nu sunt necesare. Este necesar doar pentru a găti sirop, se amesteca cu bulion de fructe de pădure și amidon. Gustul poate adăuga vanilină, acid citric, scorțișoară sau sirop udate, gem.

Kissel de afine - reteta

Orice reteta de afine jeleu de redus la câteva simple, pas cu pas: boabe în primul rând pisați, se fierbe supa, se amestecă cu amidonul diluat. Dar cunoscătorii știu cum să dea un fruct acru chiar și un gust mai delicios. De exemplu, pentru a adăuga la condimentele sale preferate. Cum de a găti o băutură mare, care va da voioșie și de sănătate? sfaturi și rețete vor împărtăși celebrul bucătar.

Kissel de afine congelate

  • Timp de preparare: 30 minute.
  • Porții: 2 persoane.
  • Scop: desert.
  • -blyuda Calorii: 56 calorii.
  • Bucătărie: Rusă.
  • Dificultate de gătit: ușor.

Boabe congelate nu sunt inferioare proprietăților lor benefice ale proaspete. Kissel de afine congelate va fi lansat în aceeași delicios, cum ar fi din fructe proaspăt. Are un gust delicat, ușor acru și textura plăcută. În plus, bea un pahar de taxa de afine corpul cu energie, va da vivacitatea în timpul iernii, atunci când organismul este lipsit de vitamine. fructe de padure Freeze poate fi propriul sau să cumpere de la magazin.

  • cranberries congelate - 2 linguri;.
  • Apa - 2 l;
  • Amidon - 5 Art. l.;
  • zahar - 1 lingura;.
  • suc de lămâie sau acid - gust.
  1. Se fierbe siropul de zahăr și apă.
  2. Boabe congelate adăugate la sirop, se fierbe, se fierbe la foc mediu timp de 1-2 minute.
  3. Pentru a obține o masă omogenă, poate fi boabe pre-zdrobite intr-un blender.
  4. Încercați supa - gustul său ar trebui să fie ușor acid. În cazul în care aciditatea nu este suficient, puteți adăuga suc de lămâie sau de câteva grame de acid citric.
  5. În jumătate pahar de amidon dizolvat apă rece. Încet, turnați-o în bulion.
  6. Se aduce la fierbere, dar nu se fierbe.
  7. Kissel preparat din afine congelate. Ar trebui să fie servit cald sau rece, după gust.

Kissel de afine - modul de a găti din fructe congelate sau proaspete cu amidon în conformitate cu rețete cu fotografii

Kissel din amidon și merișorul

  • Timp de preparare: 45 minute.
  • Porții: 1 persoană.
  • Scop: desert.
  • În calorii: 53 kcal.
  • Bucătărie: Rusă.
  • Dificultate de gătit: ușor.

Pentru a prepara jeleu de amidon și afine nu au nevoie de o mulțime de ingrediente. Este opțional să utilizeze aditivi suplimentari și agenți de aromatizare. Fresh Berry are o aromă plăcută și multe proprietăți utile. Pentru a diversifica produsele alimentare, pot fi frișca și decora vasul pe partea de sus, utilizați căpșuni proaspete sau zmeură, la fel ca în fotografie.

  • afine proaspete - 50 g;
  • zahar - 3 linguri. l.;
  • Apa - 200 - 250 ml;
  • amidon din cartofi - 2 lingurite .. (A slide);
  • frisca - optional.
  1. Pune fructele de padure intr-un castron si bust. Izgonește schimbare răsfățată și calitative într-o sită, se spală sub jet de apa si uscat.
  2. Pune fructele de padure intr-un bol, mash folosind o lingura, apoi se stoarce. Sucul rezultat este drenată într-un pahar și se răcește.
  3. boabe Piure trecerea în oală, se toarnă apă fierbinte, pus pe placa. Băutura trebuie să se fierbe timp de 6-7 minute.
  4. Se îndepărtează zeama de la căldură, tulpina printr-un filtru. Aruncare din sâmburi de măsline.
  5. Cast jumătate din supa, se lasă să se răcească. A doua jumătate a pus din nou pe foc, se adaugă zahăr.
  6. Este posibil să primiți scala - acesta trebuie să fie eliminate.
  7. Mark container cu a doua jumătate bulion, se toarnă amidon 2 linguri. Se amestecă bine pentru a se dizolva cocoloașe.
  8. Pan cu Morse a pus pe foc. Se toarnă amestecul semilichide cu amidon, încă amestecând bulion. Se aduce la punctul de fierbere pentru a preveni orice spumă. Se lasă să se răcească, apoi se adaugă sucul într-un container care a fost în frigider și se agită.
  9. La solicitarea de a turna budinca cu afine în boluri de înghețată, decora după gust.

Kissel de afine - modul de a găti din fructe congelate sau proaspete cu amidon în conformitate cu rețete cu fotografii

Kissel de afine copil

  • Timp de preparare: 30 minute.
  • Porții: 5 persoane.
  • În calorii: 65 kcal.
  • Scop: desert.
  • Bucătărie: Rusă.
  • Dificultate de gătit: ușor.

Pentru a prepara budinca cu afine pentru copilul necesar de ingrediente tradiționale: fructe de pădure, apă, amidon și un pic de zahăr. Această băutură ar trebui să fie gătite cât mai des posibil - este foarte vitamina, util, și nu poate fi comparat cu calitățile lor valoroase ale unei cumparat de la magazin sucuri. În loc de zahăr în bulion finit este mai bine pentru a adăuga miere, dar supa ar trebui să fie cald, nu fierbinte. Această băutură este util pentru femeile gravide și care alăptează.

  • afine proaspete - 2 linguri;.
  • zahar - 1 lingura;.
  • amidon - 0,5 v;.
  • portocaliu - 1 buc;.
  • Carnation - 3 bud;
  • scorțișoară - ½ bastoane;
  • radacina de ghimbir - la cerere;
  • vanilie - vârf de cuțit;
  • apă - 5 elemente.
  1. Se toarnă în fierbător de apă - se lasa sa fiarba.
  2. Orange ar trebui să fie prefiert, uscat, elimina cateva felii subtiri de coaja. Puteți folosi un cuțit special sau răzătoare fină.
  3. boabe itera, se spală și se pune într-o strecurătoare pentru apa de sticla. Apoi, se macină boabe printr-o sită.
  4. Suc, lăsând la o parte. Celuloza (stoarce Berry), amestecat cu zahăr, coaja și condimente și se fierbe timp de 15 minute. La sfârșitul tulpinii - ar trebui să rămână doar supa.
  5. Cast o cana de sirop se răcească ușor, apoi se toarnă pentru amidon și se amestecă.
  6. Restul supa la fierbere, apoi se toarnă încet într-un amestec de amidon, amestecând constant.
  7. Se toarnă sucul, care se obține mai întâi. Scrierea fiert. Fierbeti 2 minute.

Kissel de afine - modul de a găti din fructe congelate sau proaspete cu amidon în conformitate cu rețete cu fotografii

Cranberry jeleu - Secretele de gătit

Pentru a prepara o băutură gustoasă și sănătoasă, este necesar să se cunoască unele dintre secretele jeleu de afine gătit:

  1. Fani consistență mai mare de jeleu, pentru a fi utilizat de 2 ori mai mult amidon.
  2. Nu da prea multă băutură la fiert - se va pierde proprietățile sale benefice și este fără gust.
  3. Rețetă de afine jeleu pot fi suplimentate cu miere, condimente, citrice, fructe confiate.
  4. Pentru a bea pe suprafața nu formează o spumă, este necesar să se stropească ușor în partea de sus cu zahăr.
  5. Dacă vă place cu adevărat deserturi, puteți umple opțional bea foarte gros (aceasta ar trebui să conțină mai mult de amidon) în boluri și se răcește.