khinkali fript

ingrediente

Făină - 1,4 kg
Ouă - 2 buc
Apă caldă - 450 ml
umplere
Vită și porc carne tocată - 700 grame
Red piper - ½ linguriță
Sol de chimen - ¼ linguriță
Ceapă - 2 buc
Apa - 500 ml
Sare - dupa gust

Descriere prescripție

Khinkali ei înșiși fel de mâncare foarte gustoase, dar khinkali prăjit încă adăuga chiar mai expresiv. Încercați să adăugați unele distractiv la mese si gatiti khinkali fript.

Metoda de preparare

Într-un vas se cerne faina 1,1 kg, face o gaură și conduce ouăle.

Se adaugă 450 ml apă caldă și se amestecă toate ingredientele împreună, rola într-o minge și se împarte în două părți egale.

Apoi se presara cu suprafața de lucru făină și apăsați în jos alternativ fiecare bucată, se întinde și rabatarea aluatul.

Apoi aluatul rola aproximativ 7-8 mm grosime și cercuri tăiate folosind sticlă, cu un diametru de aproximativ 2,5 cm.

Scoateți cu grijă excesul de aluat și rola fiecare pastilă într-un cerc subțire de 20 cm diametru.

se amestecă cu apă, Umplutura condimente si ceapa tocata marunt.

În centrul fiecărui tort pentru a pune umplutura si degetele pentru a colecta aluatul peste carne ca „acordeon“, folosind degetul mare și degetele.

Mare oală se adaugă apă, se aduce la fierbere, sare și să-l deschidă khinkali.

Apoi pune khinkali terminat tigaia cu ulei vegetal, si se prajeste pana se rumeneste.

Vă rugăm să lăsați feedback-ul și recomandările la rețeta de mai jos.

Khinkali - este mancarea nationala a bucătăriei georgiene, în caz contrar ele sunt numite „găluște georgiene“, dar khinkali se întâmplă nu numai cu carne, ei încă mai fac cu brânză de vaci și brânză cu ciuperci sau umplutura de cartofi.

Limba de porc nu este ingredient foarte popular, dar dacă știi cum să-l gătească în mod corespunzător, puteți crea o masă incredibilă. De exemplu, un fel de mâncare ca și limba de porc fiert într-un sos de muștar Dijon.

ardei umpluți combină diverse bucătării ale lumii - ideea de umplutură ardei grași vin la noi din bucataria bulgara si moldoveneasca, dar este de a umple ardeii cu carne tocată - este ideea bucătăriei azeră. Iată o poveste într-un fel de mancare gustoasa si usor de preparat care ne poate mulțumi, nu numai în timpul verii, dar și în timpul iernii.

Dolma de legume - care vine imediat în minte? Crezi că legumele? Dar nu-l în legume. Dolma (Dolma, Durme, Dalma, dharma) - sau mai degrabă este o umplutură de carne tocată farfurie. Și dacă există tocată, apoi mananca carne. Sheath pentru dolma de legume poate fi aproape orice legume - varză, tomate, ardei, vinete, ceapă, etc. Nu mai - spune cuiva. Dar acest lucru este același ardei umpluți sau umplute nostru! Lasă-l greșit. Condimentele și tehnici de gătit secrete. Încearcă să te pregătești, și vei vedea cum este delicios și indiferent de ceea ce face nu.

Este de dorit să se utilizeze un ardei multi-colorate (pur în scopuri estetice), acestea vor trebui să se prăjește într-o tigaie pana cand pielea nu se sparge, apoi chestii cu carne de porc și brânză Munster, pentru a da mai multe tipuri de carne de aromă. Gatiti umplutura pentru umplutura pana cand gatiti ardei pentru a economisi timp

Mulți oameni ca ardei copti conserve. Dar pentru mine, acest proces este foarte lung, consumatoare de timp și mirosind rău, ca mirosul de piper inundarea intregului apartament. De asemenea, atunci când prăjiți ardei muguri, care ar putea fi încărcată cu arsuri și fără ambiguități sugerează o lungă curățenie în bucătărie. Nu cu mult timp în urmă am descoperit pentru mine o reteta conserve de ardei copt, iar acum este modul meu preferat de a conservarea piper. Ingrediente Reteta sunt proiectate pentru borcan de un litru.

Aceste bastoane de brânză prăjite sunt foarte ușor să se pregătească și să mănânce - chiar și cu atât mai mult. Vei fi incantat cu gust delicat de brânză prăjită.

plăcinte prăjiți cu varză fierte în această rețetă - este rapid și foarte gustos. Desigur, toate faina si prajite, ele nu sunt foarte utile pentru cifra, dar uneori vă puteți trata cu gustări.

Cum să învețe să gătească

În ciuda numărului mare de informații de pe web la nivel mondial, cu adevărat de înaltă calitate și rețete testate trebuie doar să se uite cu o lupă. La urma urmei, ar fi de dorit, că toate informațiile au fost încadrate ca un user-friendly posibil mai mult: numele vasului, reteta, fotografie, și un scurt fundal istoric despre ceea ce va aduce la masa, nu doare dezvoltarea generală.

Dar, chiar dacă ați găsit un astfel de site, acesta poate fi greu de făcut, astfel încât acestea să poată utiliza în mod convenabil vizitatorul obișnuit. De regulă, acestea sunt reale Encyclopedia alimente, iar această abordare numai enciclopedic, fără reduceri pentru realitățile cotidiene simple. Prin urmare, se face la domiciliu pentru o astfel susținute și proceduri învechite rețete nu este întotdeauna posibil.

Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că mănâncă delicioase doar în restaurante de elită, care stabilește o sumă mare pentru fiecare bucătar strănut absolvent. mâinile sale, de asemenea, pot fi preparate in mai multe feluri de mâncare delicioase și sănătoase, care nu sunt inferioare meniul restaurantului. În același timp, încercăm să vorbim despre feluri de mâncare ca și bucătăria internațională, precum și cu privire la produsele autohtone, care sunt populare în România și alte țări ale CSI.

Hulinaria.com site-ul nostru vă va ajuta să navigați în abundența de informații despre gătit. Aici vei gasi retete de curent chiar si pentru cele mai exigente gusturi.

De exemplu, nu știi cum să gătească khinkali prăjit în timp ce merge pentru a găti acasă, nu pe o bucătărie dedicată. Echipa noastră de experți va ajuta cu plăcere să găsiți o acțiune bine testat și ușor de înțeles pentru oricine ghid pentru a.

Nevoia urgentă de a găti ceva în grabă, până când vii în vizită? Oh, pentru a obține ceva deosebit, nu tocit. Nu doar o salată regulat și prăjit, de exemplu, khinkali. Nici o problemă, deoarece retetele de pe site-ul nostru scris într-un limbaj simplu și ușor de înțeles, și sunt concepute în așa fel încât să se simplifice procesul de luare a următoarelor opere de artă culinară. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de destul de un pic de ingrediente: testomuka - 1,4 kg, ouă - 2 bucăți, apă caldă - 450 mlnachinkagovyazhy și carne de porc carne tocată - 700 grame, ardei roșu - ½ linguriță chimen - ¼ linguriță și altceva.

Sau poate că nu doriți să ciocan din nou instrucțiuni complexe cap și multi-pas, și doresc să învețe cum să gătească rapid și ușor khinkali prăjit acasă? Nu este nimic mai ușor, pentru că încercăm întotdeauna să se concentreze asupra oamenilor obișnuiți, care preferă mesele clasice preparate de casă.

Gatiti cu hulinaria.com!