Khachapuri foetaj - un pas cu pas reteta cu fotografii și produse de patiserie
Khachapuri, probabil, cel mai popular și familiar pentru noi un fel de mâncare din bucătăria georgiană. În diferite părți ale acestei ospitalier khachapuri țară pregătesc în mod variat Imeretia khachapuri sunt modelate ca turte rotunde și prăjite într-o tigaie, khachapuri în Adjaria au forma bărcii și a umplut cu ou. Dar astăzi site-ul de gătit Cook-s.ru vă oferă o rețetă khachapuri foetaj foarte repede, dar nu mai puțin gustoase cu brânză și ierburi. Veți găsi o produse de patiserie suculente, moi și de licitație, care, în doar câteva ore distanță de la birou!
Ingrediente pentru Puff khachapuri (12 buc.):
- produse de patiserie fără drojdie - 450 g
- brânză - 450 g
- Oua - 1-2 bucati.
- marar - 1 buchet
- Usturoi - 2-3 catei
- măcinat piper negru - dupa gust
Rețetă pentru patiserie khachapuri puf:
Ar trebui să se pregătească mai întâi umplutura pentru khachapuri. Pentru a face acest lucru, frecați brânza cu o furculiță.
Se adaugă 1 ou, marar tocat, usturoi, trecut prin presă, precum și un vârf de cuțit de piper negru.
Se amestecă până când masa omogenă.
Foetaj decongelat anterior. Tabelul floured sucitor și rola aluat subțire (2 mm), se taie în pătrate cu laturile de aproximativ 12 cm.
Pe fiecare pătrat de foetaj pentru a pune o lingura de umplutura de brânză.
Închide plic khachapuri și cu atenție „mers pe jos“ sucitor din nou pentru a da articol o formă plată.
Vystelit hartie de copt de copt, așezați khachapuri. Intepati aluatul cu o furculiță în mai multe locuri pentru a merge cu abur în timpul coacerii. Dacă se dorește, produsul poate lubrifia ou bătut, astfel încât plicurile gata vor fi mai roz.
Pune coacere într-un cuptor preîncălzit și se coace la 180 de grade timp de aproximativ 30 minute pana se rumeneste.
prăjituri gata preparate se răcească ușor înainte de servire. Khachapuri foetaj gata!
