Kefirul este o ciupercă de lapte - cum să folosească surplusul care poate fi preparat
Dacă ați format un surplus de lapte kefir ciuperca, puteți o brânză minunat și foarte util face! Pur și simplu excesul de iaurt într-o baie de apă care fierbe la foc foarte mică și cum să coaguleze (Acest lucru este prezentat), ori într-o sită sau cheesecloth. Încordate ser bine pe produse de patiserie, pâine, plăcinte și prăjituri, ele se dovedesc foarte gustoase, bine și mănânci brânză de vaci, dacă doriți, puteți cu smântână și zahăr. Mai jos este o rețetă detaliată.
Dacă există o mulțime de iaurt, apoi se prepara o varietate de preparate delicioase. Acesta poate fi transformat în brânză sau brânză, cum ar fi myagy mozzarella. Pentru a face acest lucru, iaurtul ar trebui să fie pus într-o strâns împăturite de multe ori peste și se lasă să tifon se scurgă într-o strecurătoare cu opresiune.
Încă fac brânză, cum ar fi brânza, iaurtul de chefir.
Există o mulțime de copt cu iaurt (brioșe, gogoși, brioșe, clătite, găluște, prăjituri, plăcinte, prăjituri, etc.).
Și, de asemenea, există o înghețată sau reteta șerbet de iaurt.
- Curd 2,5% grăsime - 150 ml,
- banana - 150 grame
- boabe de afine (și afine potrivite, zmeură sau bucăți de fructe) - 100 grame
- miere - două linguri,
- fructe de padure decora inghetata.
Mai ales ca acest fel de mâncare atunci când este cald afara. vas redus de calorii, din ea nu va fi excesul de greutate.
Banana nevoie moale și moale, este posibil chiar și cu pete negre. Acesta a fost purificat, se taie bucăți mai mici, se determină într-un blender. Există, de asemenea, fructe de padure (afine sau afine, zmeură, coacăze, etc.). fructe de padure In schimb orice fruct (piersici, caise, cireșe, etc.). Se toarnă iaurt inghetat acolo, precum și miere (lichid necesar). Urmat amestecati toate ingredientele.
Acum acoperă cu fermitate și strâns cu un bol de un blender, a pus în congelator. Este necesar să se păstreze cele trei ore un congelator. În plus față de vasul blenderului poate fi amplasat oriunde într-un container sigilat. La fiecare oră, îndepărtat și agitare pentru a fi consistență omogenă, și nu o bucată de masă fructe congelate de gheață. Dacă totul este în bol de blender poate fi amestecat cu ea.
Se serveste, decorat cu bucăți de fructe, fructe de pădure, lichtochkami menta.
