Kebab „acasă“ cu carne de pui și ananas

Exotice disponibile la domiciliu. Nu au întotdeauna posibilitatea de a găti kebab în natură, iar această opțiune este de gătit în cuptor asigură un rezultat mare. Aranjați-vă și membrii dvs. de vacanță de uz casnic găti acest fel de mâncare neobișnuit ca frigărui de pui și ananas.

marinata de pui picante în sos de soia, ananas si dulce, este o pereche mare de a diversifica meniul gri de zi cu zi. Se prepară garnitura de cartofi fierți sau copți, orez sau de nucă de cocos chiar mai exotice, și veți fi mulțumit. Acest fel de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent, și pe placul tuturor.

• 300 g de pui;

• 200 de grame de ananas;

• 100 ml de sos de soia;

• 10 grame de rădăcină de ghimbir proaspăt;

• 1 lingura. l. zahăr brun;

• suc de o portocala;

• 100 ml de ketchup.

file de pui trebuie spălate sub jet de apă și se taie în bucăți mici. freca ghimbir pe o răzătoare mică. Într-un castron adanc, combinati sosul de soia, ketchup, suc de portocale, zahar brun si ghimbir. Amestecul rezultat a fost omisă fileurilor și se lasă să se marineze timp de cel puțin 40 de minute în frigider.

sos de soia de multe ori este baza pentru prepararea mai multor sosuri și marinate complexe. Combinația de sos de soia si ketchup pentru a prepara marinata pentru pui este soluția perfectă. Datorită lui, puiul devine fragedă și are un gust plăcut picant. Ghimbir si suc de portocale se va adăuga o aroma note speciale orientale.

Ananas poate fi utilizat atât în ​​stare proaspătă și conservată în borcane. În primul rând au un gust mai intens și gust, dar ar trebui să poată alege un ananas copt nu este învechită. În primul rând se uite la frunze de ananas, acestea nu ar trebui să fie prea uscat și de evacuare. Cele mai frecvente simptome care un ananas este selectat corect, este aroma foarte luminos, care cu nimic nu poate fi confundat. Dacă alegeți să utilizați conserve de ananas, apoi țineți cont de faptul că vasul finit se va dovedi un pic mai dulce, deoarece ananas conservate sunt, de obicei, în sirop. Orice ai alege ananasul, acestea trebuie să fie tăiate în bucăți de bucăți aproximativ egale de pui.

Frigarui pentru gratar sfătuiți să se înmoaie în apă timp de câteva ore. Acest lucru este de a se asigura că acestea nu se aprind în cuptor. Pe fiecare băț trebuie să fie înșirate, bucăți de carne de pui și ananas alternativ. Înainte de a pune într-un cuptor de coacere trebuie să fie unse cu ulei, astfel încât nimic nu este ars, puteți utiliza, de asemenea, hârtie de copt sau folie. Se incalzeste cuptorul la 180 grade kebab si se coace timp de 35-40 minute. Dă-le un pic de timp să se răcească și se servește. Farfuria se dovedește destul de ușor, astfel încât este potrivit chiar și pentru cei care urmează figura.

Ca un fel de mâncare parte la astfel de feluri de mâncare interesante pe care le puteți trimite piure de cartofi, sau pentru a sprijini note de aromă exotice pot fi gătite de orez de nucă de cocos. Pentru a face acest lucru va fi nevoie de orez cu bob lung, lapte de cocos, nuca de cocos si susan negru. Gros cu pereți pot amesteca unul pentru lapte un cocos și apă, se aduce la fierbere și se toarnă cu grijă orez, sare și piper. Gatiti până la făcut, fără agitare, la foc mic. Pregatite acopere orezul cu un prosop si se lasa sa stea timp de 15 minute. Serviti acest orez, presărat cu semințe de nucă de cocos și de susan negru, a pus băț de sus de pui și ananas. Ceea ce nu este o cină Hawaii?