Kebab în rețete multivarka cu carne de porc, pui, kiwi
Furtuna reală în tehnologia culinară a rupt metode de gătit în multivarka.
Nu este ușor astăzi pentru a numi un fel de mancare pe care nu se poate face acest lucru un mod original.
A devenit cunoscut în rețetele multivarka adăugate prima și a doua metodă de cursuri de astăzi gratar de gătit.
Ar trebui să vă faceți griji cu privire la faptul că un număr de tehnologie în acest caz, excluse tranzacțiile inalienabile și exotice, cu un grătar și foc deschis, dacă frigarui în multivarka se dovedește atât de delicios care se ocupă cu ea, vrei doar să-și lingă degetele?
carne de grătar nu ar trebui să cumpere doar ...
Selecția de carne de calitate pentru un shish kebab - cheia pentru producerea de alimente sănătoase, gustoase și bucurie maximă în timp ce mănâncă.
În primul rând, trebuie să se acorde atenție faptului că era în stare proaspătă.
Sucul de ei ar trebui să fie transparente, iar carnea - tonifiat.
În cazul în care carnea emite un miros neatractiv, nu este în mod clar în valoare de cumpărare.
Specialiștii pentru cel mai important indicator al prospețimii includ densitatea acestuia.
Dacă apăsați un deget în tăietură proaspătă, crestăturile a egalat rapid și în acest moment nu vor exista gropițe.
Dacă alinierea este lent, acest lucru ar trebui să determine suspiciunea cumpărătorului de învechire.
În cazul adâncire cărnii care nu corespund standardelor și va rămâne așa.
Dar pe ce să aleagă - pe miel, carne de vită sau de porc cu carne de pui - aceasta este o chestiune de gust.
Și, desigur, alegerea depinde mai mult contra carne de limita planificată a cheltuielilor.
Gratar marinata - acest lucru este grav!
Practica culinară a afirmat mult timp cele mai bune marinatele pentru carne.
Și toate aceste realizări sunt destul de potrivite pentru gătit gratar în multivarka.
Iată câteva dintre tipurile de marinata:
Să examinăm fiecare dintre aceste tipuri de marinata separat:
Suntem pe cale să direcționeze gratar.
Frigarui de porc într-o marinată tomate crema
Luați următoarele produse:
- Carne - 1,6 kg;
- rosii - 4 buc;
- smântână - 1 cană;
- ceapa - 3 buc;
- Usturoi - 3-5 cuișoare;
- sare, piper negru macinat - dupa gust.
Tomatele sunt oparita cu apa fierbinte si se curata, apoi se taie în bucăți.
Se taie inele de ceapa si se amesteca cu sare pana cand sucul.
Compresie pentru a stoarce sucul de usturoi si se amesteca cu smantana.
Apoi se adauga rosiile si ceapa tocata, amestecat cu smantana, si marinati carnea timp de câteva ore.
Gătitul făcut în programul de „coacere“ timp de 35-40 minute.
Frigarui de carne de porc în sos de ceapa
A carcaselor de porc este mai bine pentru a alege gât de carne de porc.
Carnea proaspătă scos, nu congelate!
Este mai bine să se evite suplimentele de oțet în timp ce gătiți.