jurnal alimentar - un mod de a pierde in greutate

Dacă decideți să piardă în greutate - este timpul să se înarmeze cu un carnețel și pix. Studii recente în domeniul de pierdere în greutate au arătat că cei care tin dieta tinut un jurnal și a scris în jos toată puterea de a realiza în domeniul de pierdere în greutate, pierderea in greutate este aproape de două ori mai mult decât cei care sunt „jurnale alimentare“ nu au fost.

Potrivit revistei „Time“, un studiu la nivel mondial în SUA a arătat că metoda „jurnal“ este mult mai eficient decât alte metode de pierdere în greutate. De exemplu, jurnal alimentar ajută pierde în greutate pierde aproximativ 8 kg pentru perioada de 6 luni, în același timp, oamenii nu sunt fixe dieta, a reușit să-și piardă doar 4 kg.

Instrument de pierdere în greutate de succes

In studiul de mai sus a implicat mai mult de 1700 de persoane care suferă de obezitate sau supraponderali. peste vârsta de 25 de ani. Toți subiecții au avut de a reduce consumul de alimente bogate in calorii, participa la sesiuni de grup pe saptamana si exercitii fizice regulate, timp de 6 luni.

Unii participanți au fost, de asemenea, instruiți să păstreze jurnale alimentare și tot ce înregistra regulat au mâncat în timpul zilei. „Înregistrare tot ceea ce mananci - acesta este cel mai de succes mod de a pierde in greutate“, - a declarat unul dintre organizatorii experimentului, un cercetator senior Victor Stevens.

Știi ce mănânci?

După cum arată numeroase studii, cei mai mulți oameni nu se gândesc la:

• Ceea ce mănâncă;
• Cât de mult mananca (cantitate, volumul de alimente consumate);
• Ce alimente contribuie la cresterea in greutate si duce la obezitate.

Având în vedere cele de mai sus, nu este surprinzător faptul că cercetătorii au descoperit că aproape toți subiecții (în special obezi) au fost implicați în așa-numitul „raportare selectivă“.

„Raportarea selectivă“ sau date distorsionate

Ca o regulă, într-un interviu, scopul pentru care a fost de a determina cantitatea și calitatea alimentelor consumate, oamenii au încercat „să“ crească numărul de produse din dieta lor, pe care le considerau bune / utile și subestimeze cantitatea de dăunătoare, în opinia lor, produsele. Acest fapt este comună tuturor oamenilor care sunt supraponderali.

Pacientii obezi au devenit deja faimos pentru toate tendința generală de a subestima „buza“ de grăsimi și zaharuri pe care le consumă zilnic. Practic, ei încearcă să spună doar ceea ce au crezut, cercetatorii ar dori sa aud de la ei.

Denaturarea datelor joacă, de asemenea, un rol important de vin. Cei mai mulți oameni pur și simplu nu vor să admită că mănâncă prea mult sau consuma de slabă calitate, junk food.

Știi cât de mult mănânci?

În plus față de problema menționată mai sus a majorității participanților nu au avut nici o idee despre volumul de alimente consumate. Oamenii pur și simplu nu monitorizează cantitatea de alimente consumate. Acesta este motivul pentru care explică de ce diferitele organizații implicate în reducerea greutății de grup, acordând o mare atenție la dimensiunea porție și alimente. Un aspect important în activitatea acestor organizații este de a învăța pe oameni care doresc să piardă în greutate, să mănânce porții mici și de a controla întotdeauna cantitatea de alimente.

Dar aceasta este doar în cazul în care persoana nu consumă alte alimente bogate in proteine ​​(de exemplu, lapte, brânză, iaurt, ouă, pește, legume, etc.). Cu toate acestea, cei mai mulți oameni își pot permite cu ușurință să mănânce până la 500 de grame de carne, ca să spunem așa, într-o singură ședință, și apoi altul, și un număr mare de alimente bogate în proteine.

„Uitarea“

Oamenii de știință, cercetători cu siguranță, de asemenea, să fie în măsură să vă spun despre un alt participanți trăsătură în experiment - „uitare“ alimente „distragere a atenției“ sau Subiecții de înregistrare cu sârguință toate alimentele consumate în timpul mesei principale, dar neglijent a uitat să menționeze gustări între, lapte, ceai sau cafea cu zahăr, adăugând zahăr și unt în terci, ulei vegetal la legume, și așa mai departe. D.

Acest lucru nu este neapărat o reducere conștientă a numărului de produse, deoarece este de multe ori în viața de zi cu zi nu acordă o prea mare importanță pentru astfel de lucruri, să le ia în considerare nimic de la sine. Prin urmare, atunci când astfel de investigații pentru a identifica toate elementele de astfel de „ascunse“ ale dietei sunt folosite tehnici de interviu, precum și liste de verificare și, desigur, cu experiență de interviu. Pierderea in greutate ar trebui să fie întotdeauna amintit de aceste alimente și băuturi „invizibile“, deoarece ele contribuie, de asemenea, la apariția unor kilograme în plus.

jurnal alimentar - un ajutor mare

Să admitem cu sinceritate că în viața de zi cu zi noi pur și simplu nu au nici un control asupra fie numărul sau calitatea alimentelor consumate. Prin urmare, jurnal alimentar - cel mai bun mod de a îmbunătăți dieta noastră, a scăpa de obiceiurile alimentare proaste și să piardă în greutate, pentru că datorită lui, știm clar ce și cât de mult vom bea și să mănânce.

Cumpara un jurnal regulat și să încerce să scrie tot ceea ce mânca și bea pentru a doua zi. Fii sincer cu tine însuți, și toate intrările vor fi pentru tine o mare revelație - garantat. Pentru tine va fi, de asemenea, o mare descoperire, și ceea ce veți vedea cât de des mânca și în ce cantități și la ce produse sunt „lean“ cel mai mult (dulce, alcool, făină, etc).

Fiți atenți la exercițiile

O bună practică este, de asemenea, de a controla nu numai puterea, ci și exercita. Ia-te mai mult și un fel de exercițiu jurnal. Acest blog vă va ajuta să devină mai responsabil și disciplinat.

Înainte de utilizare, se consulte cu un specialist.