Julienne de pui și miere printuri agaric - reteta originala de la participanții noștri

Pe dacha noastre creștem ciuperci. Și de multe ori aceste ciuperci delicioase eu gătesc julienne. Uneori cocotă, uneori, în skovorodochke ... Un julienne de alimentare favorit pe masa - într-o baghetă crocant. Vreau să împărtășesc cu voi reteta simpla mea pentru gătit ciuperci julienne cu baghete și pui.

I ciuperci miere sunt, de obicei fierte timp de 25-30 de minute în apă sărată. Separat, se prăjește ceapa până transparent și moale. Am adăuga ciuperci acolo deprimat marunt, masa prajit la evaporarea lichidului. pui fiert fin tocat, se adaugă la tigaie, se încălzească toate împreună. Separat, se fierbe sosul din făină prăjită și smântână. Adăugați sosul la carcasă ciuperci 10 minute până la o masă gros.

Gătit „cocottes“ bagheta. Bagheta se taie în bucăți egale, se taie miez de pâine, lăsând în partea de jos. Am răspândit în mixul nostru. Se presara cu brânză rasă.

Puneți în cuptor timp de 15-20 minute, până când brânza se rumeneste. Totul! Acest fel de mancare este gata de servire! Puteți mânca ca umplutura separat, sau împreună cu un „cocotă“)))
Poftă bună!)))

Acest fel de mancare este remarcabil prin aceea că umplutura poate fi fierte orice! Dintre produsele disponibile în frigider)

tonyaayr

În această rețetă, puteți utiliza numai ciuperci sălbatice? Sau poate fi înlocuit cu alte ciuperci? Blewits exemplu convențional. O mulțime de noi în pădure au crescut în acest an.
Și spune-mi cum te cresc ciuperci la dacha lui? Din semințe achiziționat? Foarte interesant!

Desigur, puteți folosi orice ciuperci! ca concursul de „rețete de vacanță“, așa că am făcut o julienne de miere sarpelui. secretul în creștere în grădină avem. Faptul că zona noastră sub cartofi se află în satul obișnuit tătară. și apoi aceste ciuperci - în tot satul: cânepă și ciuperci și ciuperci și ciuperci de pământ. în cazul în care au venit de la - nimeni nu știe de mai mulți ani, astfel cresc) bunica a sugerat că ciupercile culese în pădure, sau mai degrabă rădăcinile lor, și, eventual, semințe, turnat, aruncate în grădină - și au existat ciuperci. cineva spune că satul este situat pe mlastina ... ei bine, un mister)

Vă mulțumim pentru răspunsul! Iar faptul că aveți ciupercile peste tot în țară sunt în creștere, la toate rece! Stânga a adunat și a pregătit! Puteți invidie numai! Asigurați-vă că pentru a încerca să se pregătească astfel baghetele!