Julienne cu ciuperci si carne de pui si reteta de cartofi cu o fotografie în cuptor
Julien în cuptor cu cartofi
Părinții recent gostevala. Sezonul pentru ciuperci - nu este chiar o tradiție în familia noastră, și ritual. Dacă în dimineața nu se poate găsi părinții lor, astfel încât să gândească chiar și pentru o lungă perioadă de timp nu au nevoie pentru a merge în căutarea de ciuperci. Cu doar o mamă pentru ei, nici nu: păstrarea, congelare, prăjire, stingere! După cum se spune, „mananca, nu doresc să.“ Deci, asta e ceea ce eu sunt, că păcatul cu o astfel de abundență de ciuperci nu gătesc julienne favorit. În plus, părinții de fiecare dată goschu, doriți doar să se relaxeze și de gătit simplu astfel de feluri de mâncare ca julienne, nu are nevoie de nici un efort excesiv sau consumatoare de timp. Eu pentru mine împărți în mod condiționat procesul în două etape: preparare și coacere a produselor. Și apoi, acest aperitiv este atât de simplu, că, chiar dacă se va găti pentru prima dată, că, dacă urmați instrucțiunile, totul va reuși cu siguranță.
Pentru a pregăti julienne în cuptor cu cartofi, veți avea nevoie de:
Ciuperci proaspete - 0.4- 0.5 kg
cartofi - 10-12 buc.
ceapa - 3 buc.
cremă (20%) - 250 ml
lapte - 100 ml
Brânză - 250 g
faina - 2 linguri
asezonare
sare
piper
Cum de a găti în cartofi julienne cuptor:
1.Ochischaem ceapa, se spală și se taie.
2. Într-o tigaie cu ulei vegetal preîncălzit se toarnă ceapa și se prăjește până stat pe jumătate fierte.
3. ciupercile mele și se taie în bucăți mici.
ciuperci 4.Dobavlyaem la ceapă și se prăjește la foc mic timp de 20 de minute. Sare și piper.
5. Se toarnă lapte și smântână. Se amestecă.
6. umple până la un amestec de făină și se amestecă bine. Se aduce la fierbere și tomim 5-6 minute.
7. Ștergeți cartofii, se spală și se taie în cuburi.
8. În continuare, cartofii pe o tigaie fierbinte cu floarea-soarelui ulei se prăjește până aproape fierte, se presara cu condimente (am un condiment special pentru cartofi, dar puteți lua dumneavoastră preferat).
9. tigaie sau vas de copt straturi răspândirea preparate alimentare: primele cartofi, apoi masa fungice cu ceapa.
10. Partea superioară și se presară cu brânză rasă pe o răzătoare grosier.
11. Pune într-un preîncălzit la 180 de grade în cuptor și se coace timp de 10-15 minute.
Încă o dată, vă reamintesc că julienne servit la masa foarte fierbinte.
Bucurați-vă de toată masa!
Permiteți accesul la această rețetă pe rețelele sociale!