Jojoba (jujube chineză), fructe
În ciuda numelui său științific, este o plantă în China, nu este găsit. A apărut o eroare atunci când prima descriere a plantei. I. G. Legătura de a descifra Thomas Nuttall de colectie taxele citit din greșeală o notă «California» ca «China», și în conformitate cu acest punct de vedere numit novoopisanny Buxus chinensis (Chineză cimișir). Ulterior, când specia a fost izolat într-un gen separat, adjectiv (pentru cererile MCBN) a fost păstrată, iar Nuttall alt nume Simmondsia californica Nutt. Ea nu poate fi recunoscută ca fiind valabilă, chiar dacă noul epitetul este o distribuție mai adecvată.
Simmonds - ramificat arbust peren de 1 până la 2 m (specimene individuale pot crește până la 3 m). Frunze sesile, opuse, întregi, fără stipules. Rădăcinile pătrunde la o adâncime de 15-25 m. Planta este dioică, wind-polenizate. Florile sunt mici, lipsite de frunze. Flori de sex masculin sunt 10-12 stamine, de sex feminin - CARPEL pistil de trei coloane cu frunze căzătoare subțire, care pe toată lungimea sa de papile așezat. Inflorirea are loc în primăvară, după un sezon de toamnă și de iarnă umed. top ovarului, cu unul în fiecare dintre ovule cele trei cuiburi. Fructe - o capsulă cu trei tăișuri, dehiscing de-a lungul spinările cuiburi (lokulitsidnaya).
Uleiul extras din fructele plantei este folosită în mod activ la fabricarea produselor cosmetice, în industria farmaceutică, precum și în producția de lubrifianți.
Uleiul de jojoba este o ceară obținută la rece meto-casa de lichid de presare de nuci, cultivate pe plantații din America de Nord și în alte țări. Proprietățile uleiului de jojoba datorită constitutivă sale aminokislo-ter compus din proteine care sunt structural similare cu colagen - o substanță care este responsabil pentru elasticitatea pielii. Valoarea uleiului este încă în faptul că este foarte rezistent la râncezire (oxidare) și idee alizing în producția de tehnologie cosmetice. Aceste proprietăți sunt uleiul de spermă. În același timp, aceste substanțe sunt extrem de dificil de a sintetiza.
Bagasse care rămâne după un ulei conține până la 33% proteine și un supresor substanță apetitului (simmondsin), prin urmare, utilizarea limitată în industria hranei pentru animale.
Producția mondială de ulei de jojoba este estimat la 3.500 de tone pe an. Principalele țări producătoare: Statele Unite ale Americii, Mexic, Costa Rica, Australia, Brazilia, Paraguay și Israel. plantații comerciale există, de asemenea, în Argentina, Egipt, Peru. Suprafața totală ocupată de Simmonds la nivel mondial aproximativ 8.500 de hectare. Cererea mondială este în prezent estimată între 64 și 200 de mii de tone pe an.
cerere mare pentru ulei, ulei de jojoba a condus la încercări de cultivare în multe locuri, dintre care multe au avut rezultate dezamăgitoare, condiții climatice, în principal din cauza improprii. Optimă de creștere a temperaturii 27-33 ° C și, astfel, ar trebui să fie de cel puțin o lună, la o temperatură de 15-20 ° C pentru stabilire boboci de flori - la temperaturi ridicate constant Jojoba nu Bloom. Claus sub -3 ° C duce la deteriorarea plantelor și congelate în timpul înfloririi plumb - pierderea recoltei. Deși Simmonds este rezistent la secetă, pentru o recoltă bună trebuie să fie de 750 mm de ploaie sau udare. Hidrică, soluri grele și pH scăzut valori sunt de asemenea slab tolerate de către plante.
Pentru cultivarea comercială a plantelor plantate în rânduri. Fructificare începe la 3 - 4 ani de la plantare. Cel mai mare randament este atins la vârsta de 12 ani. În condiții favorabile, plantația poate fi foarte durabil. Colecta produc de recoltat Vakkumnye.
Singurele cunoscute dăunătorilor de plante - o lingura din genul Heliothis, dar nu provoacă daune semnificative. În condiții nefavorabile (sol sărac și uscat) problemă este atacul fungilor din genul Verticillium.