Jelly blocajului - reteta cu fotografii

Gelatina se toarnă apă rece și lăsat timp de 15 minute. Dacă utilizați căpșuni sau cireșe gem - trece printr-o sită de bucăți de fructe, sirop și se toarnă într-un recipient separat.
Gelatina umflat este pus într-o baie de apă și se încălzește, sub agitare, până la dizolvare completă (nu fierbe). Scoateți recipientul de pe foc și lăsați-se răcească ușor. Apoi se amestecă lichidul de gem sau sirop până la omogenizare.
Se toarnă masa rezultată din boluri înghețată sau cupe și trimite în frigider. Dacă sunt încordate gem printr-o sită, se adaugă boabele au nevoie de 20-30 de minute după ce ați pus jeleu în frigider. Apoi, fructe de padure nu sedimentat, și va fi în mijloc.
Lăsați jeleu de gem timp de 5 ore într-un frigider pentru a finaliza solidificare. Apoi, puteți elimina desert, decora pe gustul dvs. și servi. Bucurați-vă de ceai!