Italiană gazpacho supa rece

Bună ziua tuturor! Sunt foarte bucuros să văd pe site-ul dvs. despre gătit Povarenok.ru vizitatori noi și cititori, îmi dă chiar mai mult interes și stimulent pentru a scrie rețete noi și chiar mai interesante și gustoase. Creșterea prezență pe blog culinar, spune că eforturile mele nu au fost în zadar, iar creațiile mele sunt interesați de tot mai mulți vizitatori și cititori.

reteta supa gazpacho rece

Pentru a pregăti supa rece gazpacho, avem nevoie de:

1. roșii proaspete - 10
2. Castravete - 1 buc
3. clopot ardei rosu - 1 buc
4. Telina tulpină - 1 buc
5. Usturoi - 1 cățel
6. Pâine - 4 felii
7. Ceapa -. bulbi mari
8. Uleiul de masline 2-3 linguri
9. Apa - 400 ml
10. Oțetul de vin - 2 linguri
11. Sare - dupa gust

Pentru a pregăti umplutura pentru gazpacho supa ar trebui:

1. ardei verde - 1 buc
2. Ceapa -. bulbi mari
3. Castravete - 1 buc
4. Crackers - la gust

Pentru cei care nu le place oțet poate fi înlocuit cu suc de lămâie. Să începem cu prepararea pâinii a face gaspachno. Trebuie să se prăjește bucățile tocate de pâine în ulei.

Pentru gazpacho avem nevoie de o cratiță mare, la care vom adauga legumele tocate. In timp ce ne-am prăjit pâine pe ambele părți, vom taie roșiile. Tomate nu au nevoie pentru a șterge și șterge piese care nu sunt necesare, doar se taie roșiile în patru bucăți și trimite într-o cratiță.

Citește și: Rosii umplute cu brânză și de crab. aperitiv rece

pâine prăjită (pâine prăjită), se prăjește, și noi, de asemenea, le trimite la oala. Debifați castraveți și se taie în felii, se taie telina. Dacă nu vă place telina, nu se poate pune, supa Gazpacho la rece se poate face fără ea.

Se taie în bucăți mari de ardei gras rosu, bucăți mari doar tăiat cățel de usturoi. ceapa mare taiata in 4 bucati si sa ia doar un sfert, iar acest trimestru ceapa tocat și trimite-l în tigaie, va fi suficient pentru a pregăti Gazpacho.

Acum ne pregătim pentru supa rezerve noastre rece Gazpacho. Pentru a face acest lucru, trebuie sa coaja si se taie in cuburi mici de castravete, trecem într-un castron și se taie piper cuburi mici. Adăugați ardei la castraveți și se taie marunt a doua felie de ceapa. Noi trecerea ceapa intr-un bol și se amestecă legumele. Asta e, de umplere supa noastră Gazpacho este gata.

In legumele preparate, care suntem în tigaie, se adaugă uleiul de măsline, puțin oțet, sare după gust, se toarnă puțină apă și se macină legumele cu un blender.

Amestecul măcinat trebuie să se filtrează prin drushlak, la gazpacho supa dobândită în masă omogenă. Așa că fluidul trece prin utilizarea de bine drushlak un blender. Deșeurile nu vor mult. Doar 1-200 grame.

Gazpacho consistență supa ar trebui să fie suficient de gros. Acum, aceasta trebuie să fie pus în frigider timp de 2 - 3 ore pentru a se răcească suficient de bine, sau se adaugă câteva cuburi de gheață.

După italian Gazpacho nostru supa rece este rece, putem servi într-un castron. Se toarnă gazpacho, se adaugă la vasul de umplere fierte cateva linguri si biscuiti gust.

Citește și: Rosii umplute cu brânză și de crab. aperitiv rece

Aici este un spaniol Gazpacho supa rece m-am întors, încerc să gătesc, este foarte gustoase și sănătoase.

Toată lumea bucura de masă, până când ne vom întâlni din nou. Pa! Pa!