Intoxicația cu alimente de ingrijire de urgenta - articole - Dr. Komarovsky

intoxicații alimentare apar atunci când otrava este ingerat cu alimente.

Natura intoxicație alimentară este foarte diversă, este totuși posibil să se identifice trei grupe de motive:

  • infecție - protozoare, bacterii, virusuri;
  • toxine. conținute în animal sau plantă - ciuperci otrăvitoare animale necomestibile sau fierte necorespunzător (pește, crustacee) cunoscute, etc.;.
  • otrăvuri. care a prelucrat produsele sau conținute în produse - pesticide, etc ...

Primele simptome de intoxicație alimentară în majoritatea cazurilor apar în decurs de 48 de ore de la ingestia de produse necorespunzătoare.

Primele simptome de intoxicație alimentară - este, de regulă, semne de leziuni ale tractului gastro-intestinal: greață, vărsături, diaree, dureri abdominale.

intoxicație alimentară necesită accesul la îngrijire medicală dacă apar simptome (greață, vărsături, diaree, dureri abdominale)

  • având un copil sub 3 ani;
  • combinată cu febră;
  • Rezervat 2 zile;
  • disponibil în mai mulți membri ai familiei.

Căutând ajutor medical ar trebui să fie de urgență în cazul în care:

  • sursa de intoxicare este (sau se presupune că a) ciuperci;
  • copilul nu poate bea din cauza vărsături;
    • vedere dublă;
    • vorbire neinteligibilă;
    • dificultăți la înghițire;
    • slăbiciune musculară;
    • îngălbenirea pielii sau a mucoaselor;
    • umflarea articulațiilor;
    • erupții cutanate;
    • urinare nu este mai mare de 6 ore sau urina este de culoare închisă saturate;
    • sânge în scaun sau voma.
  • În cazul în care apar simptome în termen de 30 de minute după masă, dar fără vărsături - provoca voma:
    • pentru a induce voma, da copilului să bea 1-2 pahare de apă sau lapte, apoi cu o mână țineți copilul, și două degete de la mâna a doua intra cât mai profund posibil în orofaringe și le se amestecă;
    • Degetele pot fi înlocuite cu o lingura, ceea ce ar trebui să pună presiune pe rădăcina limbii;
  • copilul nu se alimentează;
  • copil poite abundent și activ, în conformitate cu următoarele reguli:
    • Temperatura băuturii trebuie să fie aproximativ egală cu temperatura corpului;
    • posibil vărsături provoacă distensie gastrică, deci să bea de multe ori, dar cantitatea de lichid pe care bea într-un singur proces, ar trebui să fie mici (de câteva înghițituri);
    • ca lichidul de băut pentru utilizarea optimă a soluțiilor de rehidratare orală; puteți utiliza apă minerală, ceai, compoturi;
    • nu adăugați soluții de zahăr utilizate pentru băut;
    • în cazul în care copilul refuză să bea ceea ce oferiți, lăsați faptul că el a fost de acord să bea, dar încearcă să dea o lichide foarte clare, cele mai multe sucuri și băuturi răcoritoare diluat;
  • da copilului carbonul activat la o doză de 1 g / kg greutate corporală;
  • cu o creștere a temperaturii corpului, folosiți antipiretice.

Prevenirea. intoxicație alimentară

  • Încurajați-vă copiii la regulile de bază de igienă personală - spălarea mâinilor înainte de a mânca, după folosirea toaletei, întorcându-se la o plimbare, și așa mai departe ..
  • Furnizarea de curățenie de feluri de mâncare, vase și suprafețe de lucru utilizate pentru prepararea alimentelor. Mijloacele optime și sigure pentru spălare - soluția de săpun fierbinte.
  • Spălați-vă pe mâini înainte, în timpul și după preparare.
  • Dacă mâinile sunt răni (zgârieturi, etc. P.), Asigurați-vă că banda tencuielii-le înainte de preparare. Alternativa - utilizarea de mănuși de cauciuc.
  • schimba în timp util buretele utilizați pentru a spăla vase. Amintiți-vă, bureți de curățare poate fi o sursă de bacterii și de stocare.
  • Folosiți prosoape de bucătărie de unică folosință.
  • Observați modul de prelucrare a produselor alimentare termic. Fii deosebit de atent la fiert (imersat) produse din carne, carne, păsări de curte.
  • Verificați temperatura refrigerare și de congelare camere ale frigiderului.
  • A nu se congela carnea și peștele din nou (după decongelare).
  • Magazin de produse alimentare numai în recipiente special concepute pentru acest scop și marcate corespunzător.
  • monitorizeze cu atenție termenul de valabilitate înainte de a cumpăra, de gătit și de băut.
  • Nu consumați alimente care arată sau miros care te face cea mai mică îndoială în prigodnosti.Prislushivaytes lor instinctele - inspecteze cu atenție și sniffing carne, pește, ouă.
  • Asigurați-vă conserve etanșeitatea.
  • Păstrați gunoiul la îndemâna copiilor și în recipiente închise.

(Această publicație este adaptată la formatul fragmentului de articol cartea EO Komarovsky „Manualul părinților normali Partea 2:. Ingrijire de urgenta.“)