inimi de pui la gratar - o reteta delicioasa cu pas cu pas fotografii

Asigurați-vă bugetul un pic de gastronomie feeric arome din Orientul Mijlociu. Aceste inimi de pui prăjită în imaginea unui amestec de organe, care a fost inventat accidental în Ierusalim, în mijlocul secolului XX. Potrivit legendei, chiar și ei spun că acest aliment stradă în stil marocan a fost fascinat de Ben-Gurion însuși. Adevărat sau nu, acest lucru nu este găsit. Dar, după ce a încercat astfel de inimi, probabil, vă schimbați atitudinea față de pui organelor interne. Apropo, la inima poate fi în condiții de siguranță primiksovat și de stomac și ficat.

Cum de a găti „inimile de pui la gratar“

1 inimi de pui se spală, vasele de sânge, venele și îndepărtați grăsimea, taie fiecare inima in jumatate si elimina formarea cheagurilor de sânge.

2 ulei de măsline pentru a dizolva dintele brut de usturoi, se adaugă inimile și produs secundar de căldură prăjește intens până când se schimbă culoarea.

3 bulbi de ceapa să taie peste pene subțiri, se adaugă la inima.

Sezonul 4 este „cea mai tare“ de ceapă și morcovi uscate, se adaugă toate condimentele, sare și se amestecă rapid, se toarnă puțină apă - se fierbe până când ceapa uscate și morcovii sunt fragede, gata să umple cu usturoi tocat.

5 inimi de pui gata prăjit stropită felii de ardei iute proaspat si se serveste cu orice garnitura. În Orientul Mijlociu, un amestec picant denumit în mod obișnuit alimente stradă și servit cu o pita de grâu.